Куриная печень с грибами.

Среда, 22 Апреля 2015 г. 17:38 + в цитатник

Цитата сообщения laura_mz

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриная печень с грибами.

http://edazdorov.ru/diet-recept/vtorii-bluda-prosto/743-kurinaja-pechen-s-gribami.html

Сайт о здоровом и правильном питании

kurinaja-pechen-s-gribami (299x239, 36Kb)

Используйте сезонные овощи чтобы, насытить организм витаминами и разнообразить свой стол. Непременно попробуйте приготовить куриную печень по нашему рецепту с грибами и баклажанами. Это одновременно и необыкновенно вкусное и полезное блюдо.

Рецепт приготовления куриной печени с грибами.

Состав:

500 г куриной печени

300 г грибов

1 баклажан (небольшой)

2 луковицы

масло

соль

перец

паприка

петрушка

Приготовление:

Помытые и крупно нарезанные грибы и порезанный полукольцами лук обжарить в масле, добавив соль по вкусу. После того как грибы станут уже почти готовы, добавьте печень. Добавить 2 / 3 стакана воды, и тушить под крышкой.

Отдельно в сковороде обжарить очищенные и порезанные кубиками баклажаны.

Добавить красный перец и черный перец, соль и посыпать мелко нарезанной петрушкой. Подавать печень гарнировав её баклажанами.

Приятного аппетита!

laura_mz
Лариса

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Грибы - эликсиры.
Часть 2 - Как быстро замариновать шампиньоны?
...
Часть 8 - Маринованные шампиньоны.
Часть 9 - Грибные кулёчки из дрожжевого теста.
Часть 10 - Куриная печень с грибами.
Часть 11 - Картошка, фаршированная грибами, или "жюльен по-русски".
Часть 12 - Печень с шампиньонами в соусе.
...
Часть 38 - Готовим вкусно шампиньоны
Часть 39 - Запечёная в духовке курица с грибами
Часть 40 - Куриная запеканка с грибами, морковью и сыром