Как доказано медиками, инжир (или смоковица) является одним из лучших вместилищ полезных и целебных веществ.

Инжир родом из юго-западной части Малой Азии (Карии).

100 грамм инжира содержит:

• 305 ккал
• 1.3 грамма жиров
• 4.3 грамма белков
• 63.5 грамма углеводов
• 2.3 грамма минеральных веществ
• 0.5 миллиграмма витаминов

Если Вас одолевает усталость и чувство голода, ягода инжира мгновенно поможет Вам избавится от них. Воины Александра Македонского брали с собой сушенные ягоды инжира, после боя эти маленькие природные сокровища возвращали им энергию и бодрость. Многие диетологи называют инжир совершенным творением природы.

С давних времен инжир известен своими полезными свойствами.

• Им лечат отравления, поскольку вещества этой ягоды помогают нормализовать работу желудка, стимулировать функционирование почек и печени.
• Для заживления ран используют кашицу из инжира.
• Инжир широко используют и при других заболеваниях: при боли в горле и кашле - инжир заваривают с горячим молоком.
• Кроме того, инжир действует как жаропонижающее средство.
• Кушайте инжир и снижайте уровень холестерина.
• Большое количество железа в инжире полезно людям, страдающим анемией.
• Инжир широко используют при сердечнососудистых заболеваниях.
• Сироп из инжира действует как слабительный.

Инжир не имеет побочных свойств, его применение противопоказано только при сахарном диабете, подагре и острых желудочно-кишечные заболеваниях.

Несколько рецептов, которые помогут раскрыть полезные свойства инжира:

• Лечебный настой (при бронхите, болезнях почек). 20 гр инжира залить 200 мл горячего молока. Кипятить на протяжении 10 минут на медленном огне. Смесь должна 2 часа настоятся. Процедите и пейте 3 раза в день. Если этим настоем протирать кожу лица, она станет гладкой и бархатистой.
• Против кашля. Запарить 4-5 ягод в одном стакане молока. Использовать для растирания и 2-4 раза ежедневно в теплом виде по полстакана.
• Если Вы потеряли голос, используйте следующее проверенное средство. Кипятим 6 ягод в 2 стаканах молока, молоко должно наполовину упарится. Принимать несколько раз в день четвертую часть стакана.
•  Как жаропонижающее средство инжир используют вместе с молоком или водой в следующих пропорциях: 2 ст. ложки сухих ягод инжира на 1 стакан молока (воды).