Всем большой привет. Сегодня готовим популярный рецепт на просторах интернета: вареную колбасу в бутылке. Колбаса в бутылке - это закуска, которую можно предложить гостям на праздничном столе, а можно приготовить колбасу в бутылке и приготовить с ней бутерброды. Такая колбаса намного полезнее, чем покупная. По вкусу похожа на нежнейший паштет, ее можно готовить с разными вкусами, добавляя маслины, каперсы, сало и т. п. Колбаса готовится и курицы с добавлением томатной пасты и перца, причем в готовом виде томат практически не чувствуется. 

Колбаса получается вкусной и нежной, отлично ведет себя на бутербродах. Если любите экспериментировать, попробуйте приготовить такую закуску и удивить своих близких и гостей. Приятного аппетита!

Ленивый рулет из курицы с сыром - простое и сытное блюдо. Приготовление начинки не требует больших затрат времени, ведь в ней ничего не нужно обжаривать - достаточно натереть сыр и уложить на куриные грудки.

Ленивый куриный рулет с сыром станет прекрасным вариантом для домашнего обеда или ужина. Но если проявить немного фантазии и внести дополнительные ингредиенты к начинке, в виде чеснока, зелени, специй, то рулет из куриного филе подойдёт и для праздничного застолья.

Манты

Ингредиенты: 

• Говядина — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Вино белое сухое — 100 мл

Читать далее…

Настоятельно рекомендую приготовить этот очень быстрый рецепт. Это просто взрыв вкуса! Курочка получается очень праздничной, яркой, вкусной, сочной, необычной и очень-очень новогодней. А еще в ней получается бесподобный соус, который обогатит любой гарнир.

Курица и орехи - сочетание, ставшее уже классическим.Один из вариантов быстрого и вкусного ужина. Если не знаете, чтобы еще сделать из куриного филе — рецепт вам в помощь!

Буглама - известное и популярное блюдо в Азербайджане, это первое и второе сразу, поэтому готовить ее на праздники и семейные обеды очень выгодно. "Буглама" в переводе означает "приготовленный в собственном соку", примерно так, могу и ошибаться.

Обычно в Азербайджане готовят бугламу из рыбы или баранины, а из курицы она не очень популярна. Да это, собственно, и не блюдо, а способ приготовления, поэтому ничто не мешает сделать нам по-своему и приготовить ее из курицы.

Обязательные и необходимые продукты для приготовления бугламы - мясо или рыба, болгарский перец, помидоры, лук и зелень.

 Несложный и вкусный рецепт приготовления куриных голеней. Вместо кости в голени начинка. Начинка с сыром и зеленью точно понравится вашим родным, а ножки без косточки будет намного проще есть! 

1.

КУРИНОЕ ФИЛЕ НЕОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ

Рецепт из книги "The Silver Palate Cookbook". Курица, маринованная с маслом, винным уксусом, каперсами, оливками, финиками и травами, а затем запеченная с добавлением белого вина. Очень простой рецепт и отличный результат.

Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много, чтобы все было насыщенным по вкусу!

Без нее теперь не обходится ни одно застолье!

Читать далее:

Ингредиенты: 
Таблица мер 
говядина 500 г 
вино красное 200 г 
перец болгарский красный 3 шт. 
паприка молотая 8 ст.л. 
масло оливковое 3-4 ст.л. 
сметана 3 ст.л. 
томатная паста 2 ст.л. 
лук репчатый 2 головки 
перец черный молотый 
соль 

Приготовление: 
1 Традиционный гуляш готовится из говядины или телятины. Мясо внимательно очистить от плевы и жил, затем порезать на небольшие кусочки. 
2 Обжарить мясные кусочки на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Когда мясо обжарится со всех сторон до румяной корочки, добавить порезанный соломкой лук и сладкий перец. Добавить соль, перец и специи по вкусу. Огонь сделать средним. 
3 Через 5 минут тушения мяса с овощами в сковороду высыпать паприку, томатную пасту и влить виноградное вино. Накрыть крышкой и тушить гуляш 1 час на очень медленном огне. 
4 Когда мясо станет мягким, добавить в гуляш сметану и протушить еще 10 минут. Густой ароматный гуляш со сладким перцем идеально сочетается с гарниром из макарон или картофеля.

Куриная грудка в соевом соусе. Мясо получается сочное и нежное. Готовится на сковороде и очень быстро, по времени весь процесс займет не больше 10 минут. Смотрите сами.

Этот рецепт пример того, как из обычного мясного фарша можно приготовить замечательно вкусное и даже парадное блюдо. Вкусные котлетки по-донбасски с хрустящей корочкой из смеси говяжьего и свиного фарша со сливочным маслом внутри, которое придает сочность и нежность котлетам. Такие котлеты популярны в восточной Украине. Это блюдо выглядит настолько респектабельно, что кажется, приготовить его в домашних условиях если и не невозможно, то очень сложно. Но на самом деле это не так, в чем вас вскоре убедит этот пошаговый рецепт с фото. Блюдо получается простым, не очень дорогим и при этом изысканным.