Сушеные яблоки

Ингредиенты:

• 300 г кабачок

• 1 лук

• 1 морковь

• 1 помидор

• соль, перец по вкусу

• укроп (любая зелень)

• 50 г нежрный сыр

Для соуса:

• 2 яйца

• 100 мл обезжиренного молока

• соль, перец по вкусу   читать далее
 

«Этот рецепт называют по-разному: яблоки в халате, в тесте, конверте, шубе… Но вкус и польза блюда остаются неизменными». Мой рецепт особенный. Он достался мне от бабушки, знающей толк в кулинарии.

Первый секрет блюда в самих яблоках. Нужно использовать сорт «Голден», который при термической обработке держит форму.

Второй секрет — слоеное тесто .

И третий секрет —  сюрприз внутри каждого яблочка.

Отличный рецепт приготовления вкусного десерта. Ароматные яблоки в тесте.

Свекла по-грузински

Жители Восточной Грузии обожают готовить этот салат. В его составе есть и отварная свекла, и различная зелень, и ткемали.

Луковая вкуснейшая водная лилия

Помидоры в кляре Аппетитные 

Это настоящий кулинарный шедевр с аппетитным рецептом: грецкий орех, голубой сыр, руккола и мед. Приготовить явно не составит труда и выглядит обалденно. А уж насколько это вкусно. Сможет оценить лишь тот, кто не поленится приготовить это чудо! 

Кто не знает турецкие десерты и сладости? Местные повара с давних времён используют в десертах натуральные ингредиенты — местные фрукты и орехи.

Десерт под названием İncir tatlısı (Инжир, сладости) был фаворитом у турецких султанов и султанш. Он известен со времён расцвета дворцовой османской кухни. Повара выбирали для него только самый качественный сушёный инжир и орехи. Рецепт İncir tatlısı несильно изменился с тех пор. Этот десерт готовят по сей день в каждом турецком доме, потому что он очень простой, а продукты для него доступны. Подают его с каймаком, взбитыми сливками или с шариком сливочного мороженого. Оставшийся от приготовления сироп не выливайте. Его можно использовать в качестве топинга к мороженому, блинам или творогу.

На 100 г - 56 ккал


Для приготовления нам нужно:

- 5 шт. яблок
- 200 г творога обезжиренного
- 100 г натурального йогурта
- 1 лайм или половинка лимона
- 1 яйцо

Приступаем к приготовлению:

Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма.
Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.

3 средних баклажана.
1 кг. фарша.

Это лобио можно приготовить всего за 30 минут. Оно не просто вкусное, оно незабываемо вкусное! Сегодня так захотелось чего-то необычного на ужин, а времени после работы, как всегда, в обрез. Небольшая инспекция запасов показала, что в доме есть две банки консервированной фасоли и орехи. А это значит, что блюдо почти готово.
 

Домашние ели молча. Потом молча пошли за добавкой. Мне сначала показалось, что что-то не так с блюдом. А оказалось, мои были так заняты ужином, что забыли, как водится, дать шеф-повару обратную связь. Потом дочка, которая вообще не ест фасоль, сказала: “Это лобио… Я просто не могу…” – В смысле? – говорю, что не можешь? – “Не могу остановиться”. Ну, а взрослая половина нашей ячейки под такое блюдо позволила себе немного красного вина. Отличное сочетание, я вам скажу! Когда мои обрели дар речи, все заслуженные комплименты были получены! Та-дам!!! Хватит риторики, вот рецепт .

1.

Приготовленное своими руками лакомство – чернослив в шоколаде будет точно вкуснее и полезнее, чем шоколадные конфеты, купленные в магазине.

Понадобятся следующие ингредиенты:
Чернослив  - 10 штук
Горький шоколад  - 100 грамм
Лимон  - 1/2 штуки
Грецкие орехи -  50 грамм
Изюм светлый  - 40 грамм
Мед  - 1 ст. ложка

Десерты, приготовленные из моркови довольно полезны и не способствуют набору лишнего веса, так как низкокалорийны. К тому же морковные десерты обладают потрясающим вкусом.

Морковно-творожный пудинг

Ингредиенты:
- 800 грамм моркови
- 600 грамм творога
- 3 яйца
- 50 грамм изюма