Помидоры бочковые в банке |
Метки: помидоры заготовки |
Капуста вкуснющая! На зиму не хватает!)))) |
Метки: капуста заготовки |
Маринованные огурчики "Болгария отдыхает" |
Метки: Маринованные огурчики |
Лечо из кабачков нежное |
Метки: лечо кабачки |
"Съешь и запей" - рецепт помидоров |
Метки: заготовки помидоры |
Рецепт вкусных маринованных помидоров! |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Варенье из сливы - простой рецепт
Часть 2 - Маринуем грибы
...
Часть 42 - Изумрудное варенье из крыжовника
Часть 43 - Абрикосовый компот на зиму
Часть 44 - Рецепт вкусных маринованных помидоров!
Метки: заготовки помидоры |
Огурцы маринованные салатные |
Я всегда стараюсь собирать маленькие огурчики, но бывает, что не получается собрать вовремя. И тогда немного переросшие огурцы я заготавливаю особым способом. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
примерно на 1, 5 литра ( я делала немного, сколько огурцов было )
Метки: заготовки огурцы |
Кисло-сладкие консервированные огурцы |
Метки: заготовки огурцы |
Патиссоны на зиму |
Дневник |
Метки: патиссоны заготовки |
Заготовки на зиму из кабачков - самые лучшие рецепты с фото! |
Метки: кабачки заготовки |
Консервированный салат «Осенний» |
Этот салат я могу есть практически каждый день, очень его люблю.
Без консервирования он хранится в холодильнике целую неделю, но можно закрутить и на зиму.
Пропорции овощей в осеннем салате можно варьировать на свой вкус, мне нравится, когда больше всего капусты.
Метки: салат заготовки |
Кабачки "Под грузди". |
Метки: кабачки маринуем |
Консервированный сладкий перец "Фирменный" |
Метки: заготовки перец |
Салат из огурцов |
Вчера закрывала салат вот по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post288444628/.Немного подстроила его под себя.Получилось довольно не плохо.Буду повторять.Муж сказал,что как закусочка под стопочку даже и даже очень хороша )))))
Метки: заготовки салат огурцы |
Соленые огурцы на зиму |
Метки: заготовки огурцы |
Заготовки из свёклы на зиму |
Согласно легендам, богатыри на Руси считали, что она придаёт силы и помогает бороться с различными недугами, простой народ запекал её в печи и подавал к чаю, а русские красавицы румянили ею щёки. Совершенно неприхотлива, непривередлива и как-то даже незаметна, но в то же время просто незаменима в нашей повседневной жизни. Без неё и борщ – не борщ, и винегрет – не винегрет, а уж свекольник без неё и подавно не сваришь. Догадались о чём речь? Конечно, о свёкле. Ни один другой овощ не требует от нас так мало затрат и не даёт так много пользы. Причём, у свёклы съедобно абсолютно всё: как говорится, и вершки, и корешки. Многие и не догадываются, что из этой сочной, сладковатой, с бесподобным цветовым оттенком красавицы можно сотворить всё, что угодно.
По советам диетологов, свёклу нужно чаще есть в сыром или запечённом виде, чтобы извлечь максимум того, что накопила в ней природа. Ведь по питательной ценности и лечебным качествам свёкле нет равных среди других овощей. Одним из самых замечательных качеств свёклы считается её способность храниться долгое время, что позволяет употреблять этот полезный овощ в пищу в течение всего года. Можно, конечно, довольствоваться урожаем корнеплодов, бережно собранным и заложенным на хранение в подвалы. А если подвала или погреба нет, можно сделать заготовки из свёклы на зиму с помощью других способов, более интересных и оригинальных. Заготовки из свёклы на зиму удивляют своим разнообразием. Её маринуют, квасят, замораживают, готовят из неё квас и даже варят варенье. Она вкусна в любом виде, с добавлением других продуктов и без них, чудесно сочетается практически со всеми овощами. Квашеная или маринованная свёкла отлично подойдёт как в качестве гарнира к мясу или рыбе, так и в виде витаминного салата. А уж о заготовке из баночки, когда борщ готовится буквально за минуту, стоит лишь добавить содержимое в кастрюлю с бульоном, и говорить нечего! К тому же, если ваши домашние до сих пор слегка недолюбливали свёклу, то заготовки из свёклы на зиму в таком виде помогут им взглянуть на этот овощ совершенно по-иному.
Метки: свекла заготовки |
Борщевая заправка на зиму. |
Метки: заготовки свекла заправка |
Салат "веснушки" из огурцов. |
Метки: салат огурцы |
Халявка |
Халявка
Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
Метки: заготовки |
Огурцы в томате на зиму |
Существует очень много способов закатывания огурцов на зиму. Но огурцы в томате на зиму - достаточно оригинальный и очень вкусный рецепт. Попробуйте, огурчики получаются хрустящие! Проверено!
Ингредиенты:
Выход = ~ 3.8 л
Метки: огурцы томаты |