Солянка мясная
УХА ОТ ИВАНЫЧА
Этот суп очистит ваш организм и обогатит нужными витаминами. Рецепт боннского супа.
Серия сообщений "Супы":Выбрана рубрика Супы.
Часть 1 - Квас, окрошка, холодник.
Часть 2 - Окрошка на любой вкус
Часть 3 - Солянка мясная
Часть 4 - Окрошка на курином бульоне и кефире
Часть 5 - УХА ОТ ИВАНЫЧА
Часть 6 - ВАРЮ БОРЩ
Часть 7 - Солянка мясная по-домашнему
Часть 8 - Солянка сборная овощная.
Часть 9 - Белорусский "Холодник" с секретами долголетия
Часть 10 - Суп с ленивыми пельмешками: Рецепт сказочный
Часть 11 - Легкий весенний суп.
Часть 12 - Солянка
Часть 13 - Холодный борщ
Квас, окрошка, холодник. |
Дневник |
|
Метки: кулинария рецепты квас |
Окрошка на любой вкус |
Рецепты вкусных, освежающих окрошек
|
Метки: кулинария рецепты окрошка |
Солянка мясная |
|
Метки: кулинария рецепты солянка |
Окрошка на курином бульоне и кефире |
Жара сумасшедшая, пережить ее помогает окрошка! Оказалось, что есть такие регионы Украины, где не знают такого блюда! Я был потрясен. Поэтому решил поделится моим любимым рецептом.
|
Метки: кулинария рецепты окрошка |
УХА ОТ ИВАНЫЧА |
|
Метки: кулинария рецепты рыба |
ВАРЮ БОРЩ |
Я сижу, пишу о прекрасном,
И не подражаемом вообще...
Я пишу о БаР-Р-Рдово-КР-Р-Расном,
Аппетитно пахнущем Борще.
|
Метки: кулинария рецепты борщ |
Солянка мясная по-домашнему |
Классическая мясная сборная солянка готовится на мясном бульоне, без картофеля. В качестве основной составляющей такой солянки используют различные сорта мяса. От того и называется она «сборной». В неё обычно идет различное вареное мясо, язык, сосиски и непременно копчености. Копченостей в сборной солянке, по всем советским общепитовским нормам должно быть не менее 40 %.
.jpg "Солянка мясная по-домашнему")
|
Метки: кулинария рецепты солянка |
Солянка сборная овощная. |
http://megadenm.livejournal.com/2010/12/10/
Символ русской ресторанной кухни. Для иностранца, не знающего русского языка, достаточно знать одно слово – "солянка", чтобы не умереть с голоду. Между тем, даже сами русские не знают толком, как называется это блюдо, и почему его так называют. Писатель Б.Тимофеев уверяет, что есть с таким названием старинная улица в Москве, есть трава, растущая на солончаках, а блюда такого нет. Есть блюдо "селянка" от слова "сельский". Однако многие лингвисты с этим не согласны и доказывают, что слово "солянка" произошло оттого, что ее готовят с солеными продуктами: огурцами, каперсами, маслинами. Историки доказывают, что до конца XIX века было распространено название "селянка", встречается оно и в произведениях художественной литературы той эпохи, а "солянка" появилась лишь в XX веке.
|
Метки: кулинария рецепты солянка |
Белорусский "Холодник" с секретами долголетия |
Классическое Белорусское летнее блюдо, выполненное по всем правилам Белорусской кухни. Вкусное, аппетитное, помимо пищевой ценности, имеет особые регенеративные функции для организма!!!
|
Метки: кулинария рецепты холодник |
Суп с ленивыми пельмешками: Рецепт сказочный |
|
Метки: кулинария рецепты пельмени суп |
Легкий весенний суп. |
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Рассольник с мясом
Часть 2 - Щи и прочие борщи! Прочти, это важно!
...
Часть 6 - Подборка горячих блюд
Часть 7 - СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Любимый суп нашей семьи!
Часть 8 - Легкий весенний суп.
|
Метки: кулинария рецепты суп |
Солянка |
Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
|
Метки: кулинария рецепты солянка |
Холодный борщ |
|
Метки: кулинария рецепты борщ |
| Страницы: | [1] |