Та же запеканка. Слоеное тесто раскатываем в форму, готовим творожную заливку: творог, яйца, сахар, кукурузный крахмал и ванильный сахар в блендер. Творог изначально должен быть жирный и мокрый, как густое тесто по консистенции. Если суховат, добавить сметаны.
На форму 34 см - 700 г творога, 3 яйца, пару столовых ложек с верхом крахмала. Сахар по вкусу, печь на 170-180, пока не схватится серединка, далее отбиваемся от домашних, чтоб успеть съесть свой кусок