ПИРОГ *ГРУШИ В ХРУСТАЛЕ*
 

Пирог "Персиковое наслаждение"
 

Volody24 gl

СВЕКОЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ (настоящее шоколадное безумство!!!)))
 

Баскский пирог с заварным кремом и вишней (Очень вкусный!!!)))
 

Воздушный ароматный пирог с абрикосами и фундуком
 

Воздушный ароматный пирог с абрикосами и фундуком Состав (разъемная форма 24*24 см): Для теста: - 300 г муки - 150 г сливочного масла или маргарина - 150 г сахара - 3 яйца - пол. ч. л. ванильного сахара - щепотка соли - 2 ст. л. коньяка - 1,5 ч. л. разрыхлителя - 3 ст. л. молока

Пирог "Вишневый намек"
Источник

Приятная кислинка, карамельный хруст и рассыпчатое тесто… Так и хочется  поскорее отрезать кусочек. Однако нужно сначала  испечь  этот закрытый чудо-пирог.

Ингредиенты на 10 кусочков:

Мука -1.5-2 стакана

Маргарин – 200 г

Яйцо куриное – 1 шт

Соль  щепотка

Для начинки:

Замороженная вишня – 600 г (без косточек)

Сливочное масло – 25 г

Сахар  -   1/2 стакана

Крахмал – 2 ст.ложки

Приготовление закрытого пирога: 

Для теста мягкий маргарин (оставить небольшой кусочек для смазывания формы) перетереть с мукой в крошку. Добавить щепотку соли, яйцо куриное и замесить мягкое тесто.

Форму смазать маргарином.

Тесто разделить на две части. Одну раскатать по размеру формы с учетом бортиков и выложить в форму. Лишние края обрезать. Убрать тесто в форме в холодильник на 40 мин.

Вторую часть теста завернуть в пакет и тоже убрать в холодильник на 40 минут.

Пока тесто охлаждается, приготовить начинку: вишню  разморозить и немного отжать сок. Этот сок смешать с крахмалом так, чтобы не было комков.

В сотейнике или небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сахар  и варить на маленьком огне до тех пор, пока сахар не растопится. Все время мешать! Сразу же добавить  вишню и перемешать. Варить 2 минуты.  В конце добавить крахмал и снять с огня.

Вынуть форму с тестом. Выложить вишневую начинку.

Вынуть из холодильника тесто в пакете, раскатать пласт по размеру формы и накрыть им начинку. Лишние края срезать и   с помощью вилки сомкнуть края нижнего и верхнего теста.

Выпекать закрытый пирог «Вишневый намек»  45 минут при 180°С. Приятного аппетита!

Пирог "Вишневый шик"
 

Мандариново-шоколадный пирог

http://alimero.ru/blog/recepti/mandarinovo-shokoladniy-pirog.12853.html
 

Я люблю кофе по утрам, шоколад и тепло. Но сегодня за окном дождь, холодно и сыро. В такую погоду почему-то особенно хочется чего-нибудь шоколадно-вкусного. Предлагаю рецепт великолепного, воздушного пирога к чашечке горячего чая или кофе.


В рецепте некоторые ингредиенты можно заменить на свой вкус: мандарины — на апельсины, темный шоколад — на молочный. Приятный вам вкусовых впечатлений.

Очень простой десерт или крамбл со сливами и малиной (Очень вкусно!!!)))
 

Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой (Очень,очень вкусно!!!)))
 

Пирог с консервированными персиками
Источник

творожно-персиковый пирог.