По этому рецепту печенье «Улей» получается очень вкусным и ароматным. Делается достаточно просто. Попробуйте, не пожалеете!

 Ингредиенты для приготовления печенья «Улей»:

• Мука — 3 стакана
• Разрыхлитель — 1 столовая ложка
• Соль — 1 щепотка
• Молоко — 1 стакан
• Мед — 1/4 стакана
• Сливочное масло — 170 грамм

Как приготовить печенье «Улей»:

Пахлава - совсем просто!
 

Смотрю на картинку - ну просто язык можно проглотить от удовольствия. Такая вкуснота! И делать просто эту пахлаву. И... + 2 кг! Но сделать обязательно надо. 

Ингредиенты

1. Слоеное тесто 800 грамм (уже готовое) У меня было 500 гр.
2. Сливочное масло 100 грамм
3. Яйцо 1 штука (желток)
4. Орехи грецкие 2 стакана
5. Мелкий сахар 1 ст. ложка
6. Корица 1 ст. ложка
7. Мед 200 грамм
8. Сахар 100 грамм

Для начала необходимо измельчить грецкие орехи, я делала это в ступке, так как орехи можно оставить какие-то по-крупнее, а какие-то по-мельче.
Смешиваем орехи с мелким cахаром и корицей.
Я брала простое покупное бездрожжевое слоеное тесто, разморозила его и раскатала на присыпанном мукой столе в очень тонкий пласт. Тесто предварительно разрезала на 6-8 кусков.
Затем смазываем форму сливочным маслом комнатной температуры и выкладываем на дно 2 слоя тонко раскатанного теста. Смазываем сливочным маслом.
Посыпаем начинкой из орехов, сахарной пудры и корицы.
Накрываем следующим слоем теста и опять сливочным маслом. Так выкладываем все тесто и начинку.
Верхний слой обязательно должен быть тестом. Смазываем верхний слой желтком и нарезаем небольшими ромбиками (как на фото).Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут до образования золотистой корочки.
Вынимаем пахлаву из духовки и даем немного остыть.
Делаем заливку. Необходимо вскипятить 0,3 стакана воды и растворить в ней сахар, варить 5 минут.
Добавить мед и варить помешивая еще 7 минут.
Затем прорезать пахлаву, если что-то не дорезали, и полить медовой смесью. Вообще по правилам необходимо дать настояться и пропитаться пахлаве 7-8 часов при комнатной температуре.

  http://fotki.yandex.ru/users/tata842008/view/602369/?page=6

Как приготовить орешки в орешнице?
 

Освежающее мятное печенье



Собрала мяту, чтобы посушить...И печенья захотелось... Совмещаем...
От того, что вы мяту запечете, ее "прохлада" и легкая острота немного станет слабее чувствоваться. Зато останется ощущение мятной свежести.

Печенье "Дивные розы"



сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо куриное - 4 шт.
маргарин для смазки противня
1 пакетик ванилина

ПЕЧЕНЬЕ *ЯБЛОКО*
 

Как приготовить орешки в орешнице?
 

Печенье «Валентинки»
 

Продукты:

• Мука(пшеничная) - 500 г
• Масло сливочное - 150 г
• Сахар - 1 стак.
• Соль - 5 г
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Яйцо (2 в тесто и белок для глазури) - 3 шт.
• Ванилин (порошок) - 1 пач.
• Сахарная пудра - 100 г
• Лимон (сок) - 1 ст. л.
• Посыпка кондитерская
• Джем (вишнёвый) - 4 ст. л.
• Крахмал картофельный - 1 ч. л.

Печенье «Ах, Валентин!»
 

Продукты:

• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Водка - 1 ст. ложка
• Разрыхлитель - 5 г
• Ванилин - 1 пачка
• Сахар - 6 ст. ложек
• Мука пшеничная - 200 г
• Сметана - 2 ст. ложки
• Миндаль - 50 г

Печенье в шоколаде
 

Продукты:

Печенье с кунжутом
 

Продукты:

Бейгл
 

Маамуль - арабское печенье

Маамуль арабское печенье с начинкой из фиников или орехов, очень вкусное, просто тающее во рту.

Молочные коржики из детства

Все помнят, как в школьные годы на перемене мы все бежали в столовую, чтобы успеть купить эти самые молочные коржики, присыпанные сахаром, а ведь их и вправду разбирали в первую очередь, и ещё всегда казалось, что на них мало сахара посыпали... вы можете это исправить.

ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С ОРЕХАМИ
 

 

Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками...
Рецепт ГОСТовский, взяла здесь...

Орешки. Реанимация
 

- Папа, давай купим орешков!

- Давай сами сделаем, дома, а?

- А разве можно самим такое сделать?!

- Можно!

Тоска наполнила мои мысли, как же так... как же так получается, что мой детеныш не представляет не-покупные орешки?! Срам то какой Срочно лечить! Реанимировать! 

1. Будучи таким как теперь моё чадо, самостоятельно освоил (не без помощи конечно))) технологию выпекания орехов со сгущенкой

ПЕЧЕНЬЕ *ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ*
 

Какой вкусной была сладкая шоколадная колбаска из печенья в детстве! Ее продавали во всех магазинах, и детвора с удовольствием лакомилась этой вкуснятиной. Все изменилось, и сегодня детки даже не знают, что такая сладость была, не говоря уже о ее вкусе... Не раз удивляла дома друзей сына этим десертом, вот и Вам решила напомнить о том, как доставить себе удовольствие, приготовив этот кулинарный рецепт. Затраты времени, в отличие, например, от выпечки кулича, минимальные, а удовольствия- море. К тому же колбаска отлично пойдет после плотного обеда с грибами со сметаной на второе.

Продукты для десерта шоколадная колбаска из печенья

• печенье- пятьсот граммов;
• какао- по вкусу, но не менее 100 гр
• масло сливочное- двести граммов;
• баночка сгущенки с сахаром;
• орехи- триста- четыреста граммов (грецкие, арахис, кедровые);
• ванилин- по вкусу;