Равиоли из тыквенного теста с курицей
 

Итальянские равиоли можно подавать на обед как самостоятельное блюдо. Сегодня мы приготовим осенние равиоли с тыквой и курицей.

Тыквенное жаркое с курицей
 

Жаркое из курицы, тыкы и картофеля – это полноценное сытное блюдо, которое можно подать к обеденному столу.

Тыквенный суп с курицей
 

В тыквенный суп можно добавить другие овощи, копчености, птицу, рыбу или морепродукты. Готовый суп подают с тыквенными семечками, гренками или орехами.

1. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. 

2. Куриное филе помыть и нарезать небольшими кусочками.

3. Тыкву и картофель почистить, нарезать кубиками.

4. Разогреть в кастрюле с толстым дном растительное масло, обжарить лук до мягкости. Добавить кусочки курицы, готовить, пока она не побелеет.

5. Всыпать кусочки овощей и тушить под крышкой до мягкости. Посолить и поперчить.

6. Пюрировать смесь и влить столько бульона, чтобы суп получился желаемой консистенции. При необходимости еще раз посолить. Подать суп с тыквенными семечками или гренками.

БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ

Источник
Тыквенное ризотто

Пора по тыкве! 2 рецепта:джем и варенье из тыквы.

Чувствую,что среди вас есть такие кто тыкву либо любят и едят во всех её видах, либо терпеть не могут. И тем и тем гражданам всё ж таки советую: если вы ни разу не пробовали готовить из тыквы варенье и/или джем,обязательно стоит хотя бы в целях эксперимента попробовать сварить пару-тройку баночек . Попробуйте и вы убедитесь, что варенье из тыквы (джем) получается вкусным, ароматным, без специфического запаха, который есть обычно у сырой тыквы.

готовим ярко-оранжевое лакомство в баночке

три вида варенья из тыквы
 

ТРИ ВИДА ВАРЕНЬЯ ИЗ ТЫКВЫ 

ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 1 

Самый распространенный вариант  

Тыквенный сок с мякотью