Осетинские пироги




Осетинские пироги -- это, наверное, одно из самых известных блюд Осетии. Вариантов и названий много, в зависимости от начинки, на этот раз я предлагаю испечь кабускаджын -- осетинский пирог с начинкой из капусты и сыра. Пирог очень вкусный, нежный, с тонким слоем теста и солидным количеством начинки. Улетает просто в момент))) Приготовьте и убедитесь сами!

Уральский пирог




Рецепт уральского пирога с рыбой и капустой по воспоминаниям "уходцев"

Сырные пирожки с грибами

http://smashno.ru/vyipechka/syirnyie-pirozhki-s-gribami?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+smashno%2FPKiM+%28%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE+%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B8%D0%BC%D0%B8+%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8%29

Зеленые блины с начинкой из цветной капусты

http://smashno.ru/zakuski/ruletiki-iz-blinov-blinyi-s-nachinkoy?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+smashno%2FPKiM+%28%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE+%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B8%D0%BC%D0%B8+%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8%29

Пицца на сковороде

Источник

Яблочный бисквитный пирог

Источник

Попробуйте испечь пирог по моему рецепту.
Перепробовала много разных и вот уже несколько лет пеку только так - и действительно и вкусно и нетрудно.
5 яиц,
5 стол.ложек сахара,
5 стол.ложек муки,
5 средних яблок
Противень выслать бумагой, нарезать яблоки, залить тестом. Яйца взбить с сахаром миксером, добавить муку, взбивать еще 2-3 минуты, вылить на яблоки и в духовку, печь при темпер. 180-200 градусов 25-30 минут, пока верх хорошо не подрумянится.
Попробуйте, я думаю Вам понравиться.
Я пеку всегда на 3 нормы продуктов, за вечер мои домашние все съедают. Иногда яблок могу побольше положить, если не сочные.
У меня плита электрическая.
 

Пляцок песочный со сливами и пудинговой заливкой.
 

очень нежная ТЫКВЕННО - ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА с шоколадным мороженым


Оранжевая, быстрая шарлотка с тыквенно -дынным ароматом.
Как и в других "тыквенных рецептах", ее вкус и аромат сильно зависит от сорта выбранной тыквы - у меня была мускатная.

Для приготовления этой шарлотки можно взять фабричный пломбир, приготовить домашний либо вообще не заморачиваться и готовить ее без мороженого, - в этом случае шарлотка будет быстрее выпекаться и получится почти "диетической", если такой термин вообще применим к сладкой выпечке .

Нежнейший пирог без премудростей: хоть каждый день готовь

Творожно-тыквенная запеканка
 

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка является не только вкусным диетическим блюдом, но и очень полезным лакомством. Ее с удовольствием едят дети. Для приготовления запеканки из тыквы и творога понадобятся следующие ингредиенты:

400 г оранжевой тыквы, 400 г творога, 2 яйца, 3 столовые ложки манки, ванилин, 100 г сахара, гашеная сода на кончике ножа, изюм и корица по желанию. В запеканку можно добавить корицу и изюм - будет изумительно вкусно и пикантно! Пряность корица придаст блюду изысканный оттенок и волшебный аромат. А изюм добавит вкусовые ощущения и станет отличным дополнением. Если же корицы и изюма не имеется, то запеканка без этих ингредиентов все равно получится нежной, сытной и вкусной!

Смешайте все приготовленные ингредиенты: творог, сахар, яйца, соду, ванилин и манку. Затем добавьте тертую крупно тыкву, выложите в специальную форму и поставьте запекаться в разогретую духовку на умеренный, а затем небольшой огонь (вы должны регулировать огонь, то есть температурный режим сами, ведь любая духовка капризна и требует тщательного присмотра). Румяная запеканочка получится приблизительно через 40 минут. Приятного аппетита!

  Эта эффективная программа автомойки поможет не только организовать бизнес, но и проконтролирует процесс работы автомойки во избежание воровства и махинаций. Воспользуйтесь системой контроля, и ваш бизнес станет прибыльным и качественным!

Пирог «Яблочное счастье»
 

Пицца по-деревенски.
 

Очень понравился этот рецепт. Пицца по-деревенски готовится совершенно просто. Начинка отличная. Познакомьтесь с рецептом - он Вам тоже понравится.

Mini Chiken Pot Pie (куриный мини-пирог)
 

Блюдо для тех, кому важно, чтобы блюдо было не только вкусным, но и симпатичным. Словом, для приверед - как взрослых, так и самых маленьких :)

Лепёшка с горохом на сухой сковороде
 

Лепешка с горохом на сухой сковороде развернуть Очень любим мы такие лепешки с горохом. Не помню даже от куда этот рецепт, но это не Чеченские чудУ и не осетинские лепешки, нет..... сплошная отсебятина. На тесте останавливаться не буду, обычное дрожжевое, в морозилке оно у меня всегда лежит. Начну с начинки, хотя чего тут начинать, это просто вареный горох. Я его замачиваю на ночь, потом варю до состояния густого пюре. Все.  Далее всё еще проще. Тесто делим на колобки и даем подойти на столе,  раскатываем в тоненький пласт,  выкладываем начинку закрываем тесто как  чебурек немного раскатываем..... и отправляем НА СУХУЮ РАЗОГРЕТУЮ СОВОРОДУ, после обжарки, обязательно смазать лепешку сливочным маслом. получаются очень вкусные лепешки.... Теста завел много, а гороха не хватило, так что еще и пирожков напек с капустой. Раньше на полустанках транссибирской  железной дороги Тыгда-Москва, такие пирожки продавали, большие, пышные с большим колличеством начинки. Оказалось все очень просто: не очень тонко раскатать, выложить начинку затем слепить пирожок и самое главное, перевернув пирожок :) швом вниз, нужно его немного расплющить, без фанатизма, просто придать ему более плоскую форму. Дать подойти минут 15 и можно обжаривать         Приятного !!! VLADIMIR "ЧЕТЫРЕ ВКУСА"

Горячий шоколад «Все в ШОКОЛАДЕ!»

Источник

Продукты:

Горький шоколад (75% какао) 150 г
Сливочное масло 75 г + 5 г для смазывания чашек
Яйцо 1 шт. + 2 желтка
Кайенский перец ¼ ч.л.
Паприка сладкая молотая ½ ч.л.
Сахарная пудра 40 г + 5 г для украшения
Какао для посыпки 10 г
5 кофейных чашечек диаметром 6 см с высокими бортиками
 

Подборка блюд с адыгейским сыром
 

Картопляники – маленькие картофельные пирожки с капустой
 

Автор: Elena   

ИСТОЧНИК

Это маленькие картофельные пирожки  с разнообразными начинками. Несмотря, на внешнюю простоту и незамысловатость, пользуются неизменной популярностью на семейных обедах.

Далее…

Армянский стол: 5 классических блюд.
 

13 октября в Армении был праздник урожая. В этот день принято щедро накрывать столы, на которых присутствуют мясные, рыбные и овощные блюда, вино, сладости и фрукты. Вот некоторые блюда, которые традиционно готовят к праздникам.

"Круассоны" (Croissants)
 

А вы еще не пробовали круассанчики от Мишель?