Быстрый завтрак «Крупеник с творогом»

Запеканки из различных круп с творогом являются прекрасными легкими блюдами для завтрака или ужина. Для детишек очень полезно.
Я предлагаю попробовать запеканку из гречки!
Ингредиенты
330 г гречневой крупы
200 г творога
2 яйца
100 г сметаны
50 г сахара, соль
Рецепт
Через сито перетираем творог и смешиваем со сваренной рассыпчатой гречневой кашей. Добавляем сахар и соль. Миксером взбиваем яйца со сметаной, и заправляем творожно – гречневую массу. Эту смесь вылаживаем в форму для запекания , смазанную маслом и обсыпанную сухарями , равняем поверхность и смазываем остатками сметаны с яйцом. В духовом шкафу готовим крупеник 10 – 15 минут. На стол подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Источник http://timoxa.povarenok.ru/

1.


2.


3.

Пирожное "Орешек"
 

Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И КРЕМОМ ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА
 

Пирог с консервированными персиками
Источник

ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
 

Быстрый тортик "Топленое молочко"
 

Вкусный, нежный, и очень быстр в приготовлении! Совет тем, кто собирается его печь!
Итак:
Коржи пеклись у меня 3 минуты, я просто не успевала раскатывать новый корж, а тут ещё и крем! Я не знала, за что хвататься. Поэтому:
1) Делаем тесто
2) крем
3)выпекаем коржи
Вот тогда не будет такой суматохи!

Самые вкусные эклеры!
 

Самые вкусные эклеры!

Эклеры — одни из самых популярных и любимых пирожных взрослых и детей во всех частях света. Готовятся из заварного теста и крема, а сверху поливаются белой или коричневой шоколадной глазурью. Кстати, с французского языка слово «эклер» переводится, как «молния». Возможно, именно блеск глазури дал этому десерту такое необычное название. Но, скорее всего, оно возникло потому, что пирожные молниеносно испаряются с тарелки, едва её поставишь на стол —настолько они вкусны и нежны.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Вода кипяченая - 200 мл.
Соль по вкусу

Приготовление:
В кастрюлю влить воду, положить соль, сливочное масло и довести до кипения.
Добавить просеянную муку.
Мешать до исчезновения комков, не снимая с огня 2-3 минуты.
Полученное тесто остудить до 70 ˚С и ввести по одному яйца - должна получиться однородная масса без комочков.
Смазать противень сливочным маслом и через корнетик или кондитерский мешок отсадить тесто.
Я просто выкладываю тесто столовой ложкой.
Выпекать в разогретой духовке до 180˚С 30 минут.
На каждом пирожном делаем надрез. Получается отверстие для начинки.

Начинка может быть самой разнообразной.
Это и вареная сгущенка, или взбитые с сахаром сливки.
Я начиняла эклеры кремом:
1 банка сгущенки+ 200 г. сливочного масла. Все очень хорошо взбить.

http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/472734/?page=0

Пирог Утренняя роса
 

 Рецепт этого пирога я нашла на просторах интернета, пирог сразу понравился своим необычным видом и совсем не сложным приготовлением. Пирог получился просто ОБЪЕДЕНИЕ! Попробуйте!

Ингредиенты для  Пирог "Утренняя роса""

Читать далее  

Пляцок
 

Кокосово-творожный шоколадный пирог УТРЕННЯЯ РОСА
 

Источник:http://vkus-landia.ru/component/k2/item/184-plyatsok-rankova-rosa-pirog-utrennyaya-rosa.html

Торт проще простого
 

Ингредиенты:

Для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара (80г)
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки (60г)

Приготовление:
Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом. Приятного всем аппетита!


angel devid

Торт «Три молока»
 

Голландский рулет - рецепт изысканного вкуса!
 

Слоеное тесто, нежная ветчина, ароматны специи - наслаждение вкусом. И все это - голландский рулет, рецепт которого, вы увидите в этом посте)) Вкус этого рулета пикантный и изысканный, а приготовление довольно простое, особенно, если купить готовое слоеное тесто. Вам останется только выложить начинку и запечь его в духовке.

Ингредиенты:

• слоеное тесто - 1 кг
• ветчина - 0,5 кг
• помидоры - 3 шт.
• огурцы маринованные - 1 баночка
• горчица
• сыр - 200 грамм
• яйцо - 1 шт.
• соль, перец
• травы: базилик, майоран, душица.

Рецепты для хлебопечек"
 

Источник:   http://www.izbushka.com

Воздушный торт
 

Хочу поделиться рецептом очень простого, быстрого, малокаллорийного торта на основе пирожного «воздушное». Это любимый торт в нашей семье, и пока он стоит в холодильнике, не все домочадцы спокойно спят ночью...

Пирог "Быстрый"

Ингредиенты

Сметана – 4 ст.л.,
Майонез – 4 ст.л.,
Яйца – 2 шт,
Мука – 9 ст.л.,
Твердый сыр.
Помидоры,
Оливки,
Лук,
Ветчина.

Готовим домашнее слоеное тесто
 

Готовим домашнее слоеное тесто общие принципы и рецепты приготовления Конечно, сегодня любое тесто можно без проблем по вполне нормальной цене приобрести в магазинах. Но ведь домашнее – это всегда вкуснее, натуральнее и, в конечном счете, полезнее! Учимся готовить домашнее слоеное тесто для различных целей. Из слоеного теста можно готовить самые разные блюда: пироги и пирожки, пиццу и много другой разнообразной выпечки. В домашних условиях приготовить его не слишком просто, но и не так трудно, как может показаться. Достаточно сделать такое тесто однажды, и в будущем вы не будете видеть смысла в покупке готового: зачем, если вы можете сделать вкусное домашнее тесто, которое помнит тепло ваших рук, самостоятельно? Слоеное тесто очень вкусное, хрустящее и легкое (но не по калорийности, об этом нельзя забывать!), и изделия из него любят многие. В целом оно делится на два вида: дрожжевое и бездрожжевое (пресное), и в каждой из этих групп еще имеются свои разновидности (классическое, быстрое, сливочное, творожное, на пиве и т.д.). Вообще, главная особенность любого слоеного теста – это использование большого количество сливочного маргарина или масла при его приготовлении.

 

Торт наполеон на пиве