Рыба в кляре

Источник

Рыба, запеченная в фольге

http://1-dream.ru/vtorye-bljuda/ryba-vtorye-bljuda/ryba-zapechennaja-v-folge-v-duhovke.html

Вкусная постная рыбка, запеченная в фольге, в духовке. Отличный рецепт для быстрого и легкого ужина.

Рыбный торт

 

Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!

Рыбка под маринадом
 

Ингредиенты:

- Любая рыбка - 600 г

- 3 крупных морковки

- 6 луковиц

- 3-4 ст.л. томатной пасты

- соль

- специи по вкусу

- 2 ст.л. яблочного уксуса

- немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:

Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.

Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.

На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.

За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!

Приятного аппетита!

Сочные котлеты из минтая.
 

По этому рецепту у Вас всегда получатся сочные котлеты из минтая. Они подходят  ко многим блюдам на гарнир. Готовятся быстро из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.

Картофельные клёцки с рыбной начинкой.
 

Безумно вкусное блюдо и отличный вариант ужина. Попробуйте приготовить такие картофельные клёцки и насладиться этой  вкуснятиной. Сочетание ингредиентов очень хорошее.И блюдо получается ещё и очень красивым.

Запеканка из пасты с тунцом и помидорами

Паста с тунцом и помидорами будет вкуснее, если запечь ее вместе с тертым сыром.

Новогодние блюда в мультиварке
 

Вспомните, сколько раз вы давали себе зарок не париться на кухне последние 2-3 дня уходящего года? Сколько раз, обнаружив в переполненном холодильнике забытый салат или заливное, до которого в праздничную ночь просто не дошли руки, вы обещали себе, что следующий Новый год вы уж точно отметите «как белые люди» – с шампанским, канапе и конфетами… Но, наверное, стремление к пышным застольям заложено в нас генетически. Ибо нет ответа – почему все прошлогодние обещания так и остаются обещаниями, а мы, вооружившись внушительным списком, накупив гору продуктов и расписав предстоящее меню по дням (что сварить-нарезать заранее, а что готовить 31-го, чтобы было с пылу с жару) с удовольствием окунаемся в праздничную круговерть…

С появлением мультиварки эта круговерть уменьшается во много раз! Вы можете доверить умной помощнице варку овощей для салата и выпечку коржей для праздничного торта. Но самое главное – вы развяжете себе руки в последние часы перед застольем, когда нужно готовить горячие новогодние блюда в мультиварке, которые затем сразу же подаются на стол. Новогодние блюда в мультиварке, рецепты которых наш сайт отобрал для вас, готовятся так же просто, как и всё в умном горшочке – от вас требуется только выбрать подходящее.

Мне очень симпатичен Гордон Рамзи и его кулинарное творчество, так что я просто не смогла пройти мимо его очередного рецепта. 

Рыбка получается просто пальчики оближешь - очень нежная, ароматная и вкусная. Главное - дать скумбрии хорошо промариноваться.