Записи Друзья Комментарии
Kas11
Аватар Kas11

 -Цитатник

5 рецептов лучших блюд из кабачков - (0)

5 рецептов лучших блюд из кабачков Кусочки кабачков в кляре ▬▬▬▬▬...

Скумбрия по соседскому рецепту - (0)

Скумбрия по соседскому рецепту Ингредиенты: Скумбрия мороженая – 1 шт., ...

Скумбрия в горчичном соусе - (0)

Скумбрия в горчичном соусе https://i2.wampi.ru/2019/02/19/SKUMBRIY-V-GORCICNOM-SOUSE.jpg И...

кумбрия в апельсиновом маринаде - (0)

Скумбрия в апельсиновом маринаде Скумбрия в апельсиновом маринаде - очень вкусная закуска к лю...

Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт - (0)

Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт Если вы любите...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kas11

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Дамские_хитрости Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.09.2013
Записей: 2040
Комментариев: 10
Написано: 2153


Капустно-картофельные котлеты

Суббота, 30 Июня 2018 г. 20:46 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Капустно-картофельные котлеты



маленький вилок капусты белокочанной
2-3 крупных картофелины
1 луковица
половина стакана молока
3 ст. л. манки
2 яйца
соль,перец, специи по вкусу
панировочные сухари
растительное масло для жарки


В глубокой сковородке или кастрюле разогреть молоко, всыпать мелко порезанную капусту, посолить. Тушить капусту до готовности, после чего всыпать аккуратно манную крупу, перемешать, потушить еще 5-10 минут.
Картофель очистить и сварить до готовности в подсоленной воде.
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
Подготовленные овощи пропустить через мясорубку, при необходимости подсолить, добавить перец и специи, яйца, перемешать (можно размять бульонный кубик, тогда дополнительно соль и специи не добавлять).
Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон в небольшом количестве растительного масла. Так как капуста уже готова, обжариваем недолго, до появления румяной хрустящей корочки.
Затем я сложила готовые котлеты в кастрюльку, подлила немного кипяченой воды (чтобы только дно закрылось), 1 ст.ложку раст масла, накрыла крышкой и пропарила котлеты в разогретой духовке минут 15-20.
Получились очень мягкие, сочные и вкусные котлетки.



 


 


 

 

Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Десять рецептов самой вкусной капусты на зиму
Часть 2 - Паштида с цветной капустой и макаронами
...
Часть 8 - Закусочный салат из капусты впрок.
Часть 9 - 50 Вкусных рецептов из цветной капусты
Часть 10 - Капустно-картофельные котлеты

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Картофель эскалоп
Часть 2 - ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ. КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
...
Часть 14 - Картофельные клёцки с рыбной начинкой.
Часть 15 - ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Часть 16 - Капустно-картофельные котлеты

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте