Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

Суббота, 12 Октября 2013 г. 16:33 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

3925073_45784d_wmark (600x450, 122Kb)

Для приготовления нужно взять:

— лаваш — 2 шт.

— куриное филе — 0,25 кг

— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)

— яйца — 3 шт.

— майонез — почти целая пачка

— чеснок — 1-2 дольки

— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)

— растительное масло

Приготовление рулетиков из лаваша

Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.

Остудить филе и мелко порезать.

Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.

Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.

Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.

Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.

Перемешать.

Полученную массу нанести равномерно на лаваш.

Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.

Достать и порезать на рулетики.

отсюда

Серия сообщений "Закуски из курицы":
Часть 1 - Фаршированная курица без костей
Часть 2 - Сыровяленые куриные грудки
...
Часть 7 - Очень вкусный, нежный куриный рулет с начинкой из омлета
Часть 8 - Куриный рулет.
Часть 9 - Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
Часть 10 - Паштет за 10 минут от Алии!