Цветная капуста является лидером среди других представителей семейства капустных по содержанию различных соединений белков. Все мы знаем, что белки – главный строительный материал нашего организма.

Обыкновенная Антоновка – это один из самых старейших русских сортов яблок. Кто вывел этот сорт доподлинно неизвестно.

Известно, что соленой капустой можно добавить изюминку многим блюдам, будь то закуски, основные блюда или гарниры. Соленая капуста является продуктом естественной ферментации (брожения). А натуральное брожение – старейший способ консервирования продуктов, во время которого полезные пребиотические бактерии изменяют структуры органических соединений.

Мочёные яблоки – старинное древнерусское кушанье. Оно дошло с незапамятных времён до наших дней...