5 рецептов лучших блюд из кабачков Кусочки кабачков в кляре ▬▬▬▬▬...
Скумбрия по соседскому рецепту - (0)Скумбрия по соседскому рецепту Ингредиенты: Скумбрия мороженая – 1 шт., ...
Скумбрия в горчичном соусе - (0)Скумбрия в горчичном соусе https://i2.wampi.ru/2019/02/19/SKUMBRIY-V-GORCICNOM-SOUSE.jpg И...
кумбрия в апельсиновом маринаде - (0)Скумбрия в апельсиновом маринаде Скумбрия в апельсиновом маринаде - очень вкусная закуска к лю...
Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт - (0)Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт Если вы любите...
Спагетти с "итальянской" подливой |
Спагетти с "итальянской" подливой
Для рецепта нам понадобится:
на 4 порции
-Фарш мясной - 500 г
-Спагетти
-Лук репчатый - 1-2 шт
-Морковь - 1-2 шт
-Сыр тёртый
-Томатный соус (томатный сок, томаты в собственном соку)
-Ананас (консервированный)
-Соль
-Перец (смесь 4 перца)
-Чеснок
-Смесь итальянских трав
Приготовление:
Лук репчатый мелко режем и пассеруем на растительном масле, добавляем порезанную кубиками морковь. Томаты в собственном соку (у меня были они или томатный сок) измельчаем блендером до состояния пюре. Добавляем на сковороду к овощам и провариваем на медленном огне. А тем временем... Фарш беру чайной ложкой, делаю из него шарики и кладу на сковороду к овощам. Делать это надо быстро или заранее...Провариваем наш соус с мясными шариками. Кольца консервированного ананаса (у меня оказались в холодильнике) режем кубиками и добавляем в соус. Провариваем ещё минут 5. Затем солим, перчим, добавляем измельченный чеснок, смесь итальянских трав. Выключаем наш соус и даём ему настояться :-)Берём необходимое количество спагетти. Я отмеряю при помощи вот такой штуковины. Не знаю как она правильно называется (это подарок), но очень удобная.
И отправляем в кастрюлю с кипящей водой и 1 ст.л растительного масла. И варим до состояния "альденте". Откидываем наши макароны на дуршлаг, даём стечь воде.
После чего выкладываем спагетти в большое глубокое блюдо (у меня блюдо специально для спагетти) и выливаем сверху наш соус. Далее выставляем это наше огромное блюдо на стол.
Серия сообщений "х.Паста":
Часть 1 - Паштида с цветной капустой и макаронами
Часть 2 - Паста "Карбонара"
...
Часть 5 - Лингвини с грибами, луком-пореем и беконом
Часть 6 - Спагетти с грибным соусом и семгой
Часть 7 - Спагетти с "итальянской" подливой
Часть 8 - Сливочно-лимонные феттучини с горохом и брокколи
Часть 9 - Сырный салат в тарталетках
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Лазанья с сосисками
Часть 17 - Паста Аматричиана
Серия сообщений "Изм":
Часть 1 - Сгущенка домашняя за 15 минут
Часть 2 - Пляцок песочный со сливами и пудинговой заливкой.
...
Часть 4 - Суп по-Турецки"
Часть 5 - Борис Бурда. Мамины салатики.
Часть 6 - Спагетти с "итальянской" подливой
Часть 7 - Домашний майонез без яиц за 1 мин
Часть 8 - Салат:" ВОСТОЧНЫЙ"
...
Часть 16 - ДОМАШНИЙ СЫР от Maine Coon.
Часть 17 - Омлет
Часть 18 - Кисель Изотова
Рубрики: | .1Кулинария2 |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |