Макароны по -Флотски
 

Каждое блюдо имеет свою историю, и макароны по-флотски — не исключение.
Они даже могут претендовать на звание "динозавра" классической кухни. Подобное блюдо служило пищей для моряков и путешественников уже в средние века.
В России блюдо стало известно в начале XVIII века. Этот рецепт дошел до наших времен практически неизменным, только основной состав продуктов несколько облагорожен под современные вкусы. Настоящие макароны по-флотски — довольно аскетичное, но сытное блюдо, которое впоследствии получило большое распространение из-за быстроты приготовления и простоты рецепта, который легко может освоить самый неискушённый кулинар.
Что понадобится
отварные макароны
отваренное мясо /у меня курица/
луковица
специи, соль, перец
растительное и сливочное масло
Приготовление
1. Лук почистить и мелко порезать. Обжарить на растительном масле.
2. Сваренное и остывшее мясо измельчить в мясорубке или кухонном блендере до состояния крошки.
3. Перемешать лук с подготовленным мясом и обжарить на сковороде. Для сочности в фарш советую добавить немного бульона, оставшегося от варки мяса.
4.  Смешать макароны с мясом, прогреть и подавать. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда: блины,пончики,оладьи,паста,лазанья":

Блины,пончики,оладьи,паста,лазанья

Часть 1 - Александр Селезнев рецепты от шефа
Часть 2 - Умеете такие пышные оладушки без дрожжей делать?
...
Часть 29 - Блинный торт " Маковка " с заварным кремом.
Часть 30 - Оригинальный рецепт сладких блинчиков
Часть 31 - Макароны по -Флотски
Часть 32 - Паста "Карбонара"