-Цитатник

5 рецептов лучших блюд из кабачков - (0)

5 рецептов лучших блюд из кабачков Кусочки кабачков в кляре ▬▬▬▬▬...

Скумбрия по соседскому рецепту - (0)

Скумбрия по соседскому рецепту Ингредиенты: Скумбрия мороженая – 1 шт., ...

Скумбрия в горчичном соусе - (0)

Скумбрия в горчичном соусе https://i2.wampi.ru/2019/02/19/SKUMBRIY-V-GORCICNOM-SOUSE.jpg И...

кумбрия в апельсиновом маринаде - (0)

Скумбрия в апельсиновом маринаде Скумбрия в апельсиновом маринаде - очень вкусная закуска к лю...

Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт - (0)

Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт Если вы любите...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kas11

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Дамские_хитрости Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.09.2013
Записей: 2040
Комментариев: 10
Написано: 2153







5 рецептов лучших блюд из кабачков

Воскресенье, 07 Июня 2020 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов лучших блюд из кабачков

502 (700x431, 538Kb)
Кусочки кабачков в кляре
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Кабачки — 23 Штук
Мука — 1/2 Стакана
Перец — 1/4 Чайных ложки
Яйцо — 2 Штуки
Панировочные сухари — 1 Стакан
Масло — По вкусу
Соль — По вкусу
Читать далее...

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Кабачковая икра с кетчупом и майонезом.
...
Часть 8 - Курица с овощами в стиле «рататуй»
Часть 9 - Овощные пирамидки: быстро, вкусно, красиво - три в одном!
Часть 10 - 5 рецептов лучших блюд из кабачков


Метки:  

Скумбрия по соседскому рецепту

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия по соседскому рецепту


Скумбрия по соседскому рецепту (700x431, 316Kb)

Ингредиенты:
Скумбрия мороженая – 1 шт.,
лук репчатый – 2 шт.,
апельсин – 2 шт.,
цедра с одного апельсина,
масло растительное – 2 ст. л.,
соль по вкусу,
перец черный молотый по вкусу,
кориандр – 1/3 ч. л.
Приготовление.
Читать далее...

Серия сообщений "Скумбрия, сельдь марин.":
Часть 1 - Скумбрия маринованная по-особому, даже вкуснее красной рыбы
Часть 2 - Скумбрия сухого посола - необыкновенно ароматная, ровненькая и плотная
...
Часть 6 - Скумбрия в пряном маринаде...
Часть 7 - Потрясающая соленая скумбрия...
Часть 8 - Скумбрия по соседскому рецепту


Метки:  

Скумбрия в горчичном соусе

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горчичном соусе

Ингредиенты:
Скумбрия – 2 шт.,
луковица – 1 шт.,
майонез – 2 ст.л.,
соевый соус – 3 ст.л.,
горчица – 2 ст.л.,
зелень по вкусу.
В последнее время с рыбалкой как-то не очень, а рыбки-то хочется. Вот мы с женой и подсели на скумбрию. У нас она ловится исключительно на серебряный крючок. Так что идем в магазин и выбираем там пару хороших рыбок. 
 
Придя домой, тщательно моем скумбрию, чистим и сразу же разрезаем на порционные куски. Затем чистим лук и нарезаем полукольцами или мельче. 
 
Далее готовим соус из майонеза, горчицы и соевого соуса. Затем всё это перемешиваем с порезанным луком и скумбрией. Соль добавлять не нужно. Оставляем скумбрию минут на тридцать мариноваться в соусе с горчицей. 
 
После того, как рыба нормально замариновалась, помещаем её в разогретую до 170-180 градусов духовку минут на 20-30. Рыба подрумянилась, значит, можно вынимать, разложить на порции и украсить зеленью. 
 
Подаем к столу и наслаждаемся прекрасной и нежной скумбрией в соусе с горчицей. Тем более что рецепт до невероятности прост, и приготовить его сможет даже ребенок. Попробуйте, не пожалеете! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
...
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

кумбрия в апельсиновом маринаде

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в апельсиновом маринаде

Скумбрия в апельсиновом маринаде - очень вкусная закуска к любому столу и по любому поводу. Нежнейшее филе вместе с овощами, пропитанными нотками цитрусовых, дают неповторимый вкус и аромат.


Скумбрия в апельсиновом маринаде(654x400, 658Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
...
Часть 10 - Отменный рулет со скумбрией и морковкой
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт

Если вы любите соленую скумбрию, то ее можно самостоятельно засолить в домашних условиях. Для многих покажется, что это довольно сложно и долго. Но не так не так. Попробовав однажды засолить ее самостоятельно, поверьте, вы сами не станете ее покупать на рынке и в магазине. Причем рецепт засолки скумбрии довольно простой. И в этом вы сами можете убедиться.
 
А вот и сам рецепт вкусной соленой скумбрии. Для приготовления нам будут нужны самые простые ингредиенты:
пять столовых ложек соли без верха,
две столовых ложки сахарного песка,
три столовых ложки черного листового чая без добавок,
одна большая репчатая луковица,
один литр воды.
Теперь приступаем к засолке этой вкусной рыбы.
 Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-rihbih/1496-ochenj-vkusnaya-skumbriya-solenaya.html

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
...
Часть 9 - Скумбрия в банке – рецепт для умных и ленивых
Часть 10 - Отменный рулет со скумбрией и морковкой
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Отменный рулет со скумбрией и морковкой

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отменный рулет со скумбрией и морковкой
 

3937411_information_items_18747 (500x354, 158Kb)

 

Такого рулета из рыбы, вы точно не пробовали. Его основой является хорошо известная скумбрия. Приготовьте и вы не пожалеете!

Как правило, скумбрия готовится в духовке путем выпекания или же коптится в коптильне, а в редких ситуациях к ней добавляется шелуха лука и она получается по вкусу похожей на ту, что коптили. Благодаря нашему рецепту у вас появится возможность сделать такое блюдо из рыбы, от которого ваша семья будет в восторге. Речь идет о вареном рулете со скумбрией.

Читать далее...

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
...
Часть 8 - Готовим скумбрию
Часть 9 - Скумбрия в банке – рецепт для умных и ленивых
Часть 10 - Отменный рулет со скумбрией и морковкой
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Потрясающая соленая скумбрия...

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая соленая скумбрия...

KYg6zmbk-s750 (604x414, 256Kb)

Очень легкий и вкусный вариант соленой скумбрии по-домашнему! Советую приготовить и попробовать!
Ингредиенты

  •     соль, 5 ст. л.
  •     сахар, 2 ст. л.
  •     чай, 3 ст. л.
  •     луковица, 1 штук
  •     вода, 1 л

Способ приготовления

    1. Маринад
    В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
    2. Чистим рыбу
    В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.
    3. Бывает польза и от пластика
    Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

    4. Просушиваем на бумажном полотенце
    Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток.

   Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/potryasayushch...-77762.html?utm_source=widget1

Серия сообщений "Скумбрия, сельдь марин.":
Часть 1 - Скумбрия маринованная по-особому, даже вкуснее красной рыбы
Часть 2 - Скумбрия сухого посола - необыкновенно ароматная, ровненькая и плотная
...
Часть 5 - Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку. Скажу вам более — этот рецепт засолки селедки самый вкусный!
Часть 6 - Скумбрия в пряном маринаде...
Часть 7 - Потрясающая соленая скумбрия...
Часть 8 - Скумбрия по соседскому рецепту


Метки:  

Скумбрия в банке – рецепт для умных и ленивых

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в банке – рецепт для умных и ленивых

 Сегодня предлагаю освоить оригинальный рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии в банке – обычной такой, стеклянной. Чем хорош рецепт скумбрии в банке? Прежде всего, тем, что основную работу здесь делает духовка. Порезали рыбку, лук и морковку, уложили в банку и отправили в духовку. Всё, пара часов свободного времени у вас есть, можете заниматься своими делами, ничего не пригорит и не убежит. Неплохо, согласитесь. Так что скумбрия в банке – рецепт однозначно для умных хозяек!

P1190634 (700x464, 453Kb)

Скумбрия в банке, приготовленная в духовке, получается такой вкусной, что просто не передать словами. Надо приготовить и попробовать!

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
...
Часть 7 - Фаршированная скумбрия
Часть 8 - Готовим скумбрию
Часть 9 - Скумбрия в банке – рецепт для умных и ленивых
Часть 10 - Отменный рулет со скумбрией и морковкой
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Готовим скумбрию

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим скумбрию


Рыбка получается нежной и вкусной!
Ингредиенты:

• 2 скумбрии
• 1 луковица
• 150 г натурального йогурта
• сок 1/2 лимона
• соль, специи по вкусу

Приготовление:


Лук нарезать полукольцами.
Тушку рыбы поделить пополам вдоль. Вытащить кости.
Делаем заливку: смешать йогурт, соль, лук, сок лимона.
Полить заливкой рыбное филе и мариновать полчаса на холоде.
Упакуйте в пакет для запекания вместе с маринадом, оставьте полежать еще 30 минут, выпекать рыбу в разогретом духовом шкафу.

Приятного аппетита!
http://vkusnyierecepty.ru/blog/43481261051/Gotovim...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
...
Часть 6 - Скумбрия с луком и соевым соусом
Часть 7 - Фаршированная скумбрия
Часть 8 - Готовим скумбрию
Часть 9 - Скумбрия в банке – рецепт для умных и ленивых
Часть 10 - Отменный рулет со скумбрией и морковкой
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Фаршированная скумбрия

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная скумбрия

Как мы уже только не готовили скумбрию: варили, обжаривали, запекали и коптили… Всегда получается великолепно. Скумбрия — одна из самых популярных и любимых рыб, которую подают в ресторанах и готовят дома или же на природе.

Фаршированная скумбрия

Читать далее...

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
...
Часть 5 - Скумбрия в горчичном соусе, запеченная в духовке
Часть 6 - Скумбрия с луком и соевым соусом
Часть 7 - Фаршированная скумбрия
Часть 8 - Готовим скумбрию
Часть 9 - Скумбрия в банке – рецепт для умных и ленивых
...
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Скумбрия с луком и соевым соусом

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия с луком и соевым соусом
 

«Надо есть рыбу чаще!» — если вы говорите себе это, значит, в вашу копилку простых рецептов можете добавить ещё один. Скумбрия рыба очень полезная, малокостная, продающаяся везде. Предлагаю вам приготовить её очень простым способом с добавлением лука и соевого соуса.

12 (700x525, 284Kb)

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
...
Часть 4 - Два лучших рецепта фаршированной скумбрии
Часть 5 - Скумбрия в горчичном соусе, запеченная в духовке
Часть 6 - Скумбрия с луком и соевым соусом
Часть 7 - Фаршированная скумбрия
Часть 8 - Готовим скумбрию
...
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Скумбрия в горчичном соусе, запеченная в духовке

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горчичном соусе, запеченная в духовке

Скумбрия в горчичном соусе, запеченная в духовке, приобретает непередаваемый букет вкусовых качеств.
3290568_nyAdwv8s (700x465, 246Kb)
Готовится блюдо достаточно быстро и просто. Оригинальное и вкусное яство идеально украсит любой стол, и всегда будет выглядеть аппетитно и привлекательно.

3290568_ (129x85, 11Kb)

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
Часть 3 - Скумбрия "За 3 минуты" в луковой шелухе
Часть 4 - Два лучших рецепта фаршированной скумбрии
Часть 5 - Скумбрия в горчичном соусе, запеченная в духовке
Часть 6 - Скумбрия с луком и соевым соусом
Часть 7 - Фаршированная скумбрия
...
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Два лучших рецепта фаршированной скумбрии

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два лучших рецепта фаршированной скумбрии

3290568_fFK1wQKToc4 (645x367, 157Kb)
Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии.

3290568_dalee_krasnaya (120x40, 4Kb)

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
Часть 3 - Скумбрия "За 3 минуты" в луковой шелухе
Часть 4 - Два лучших рецепта фаршированной скумбрии
Часть 5 - Скумбрия в горчичном соусе, запеченная в духовке
Часть 6 - Скумбрия с луком и соевым соусом
...
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Скумбрия в пряном маринаде...

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в пряном маринаде...

8ElCH_XHbIs (500x650, 344Kb)

Ингредиенты:
  • скумбрия свежая — 1 шт.
  • морская соль — 3 ч. л.
  • вода фильтрованная — 350 мл.
  • сахарный песок — 1 ч. л.
  • гвоздика — 3 шт.
  • лавровый лист — 1 шт.
  • душистый перец горошком — 5 шт.
  • черный перец горошком — 5 шт.
  • уксус 6% — 50 мл

для подачи:

  • репчатый лук
  • нерафинированное масло

Серия сообщений "Скумбрия, сельдь марин.":
Часть 1 - Скумбрия маринованная по-особому, даже вкуснее красной рыбы
Часть 2 - Скумбрия сухого посола - необыкновенно ароматная, ровненькая и плотная
...
Часть 4 - Скумбрия в бутылке, красивая, жирненькая…
Часть 5 - Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку. Скажу вам более — этот рецепт засолки селедки самый вкусный!
Часть 6 - Скумбрия в пряном маринаде...
Часть 7 - Потрясающая соленая скумбрия...
Часть 8 - Скумбрия по соседскому рецепту


Метки:  

Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку. Скажу вам более — этот рецепт засолки селедки самый вкусный!

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку. Скажу вам более — этот рецепт засолки селедки самый вкусный!

Читать далее...

Серия сообщений "Скумбрия, сельдь марин.":
Часть 1 - Скумбрия маринованная по-особому, даже вкуснее красной рыбы
Часть 2 - Скумбрия сухого посола - необыкновенно ароматная, ровненькая и плотная
Часть 3 - Бомбезная малосольная скумбрия, маринованная с уксусом
Часть 4 - Скумбрия в бутылке, красивая, жирненькая…
Часть 5 - Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку. Скажу вам более — этот рецепт засолки селедки самый вкусный!
Часть 6 - Скумбрия в пряном маринаде...
Часть 7 - Потрясающая соленая скумбрия...
Часть 8 - Скумбрия по соседскому рецепту


Метки:  

Скумбрия "За 3 минуты" в луковой шелухе

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия "За 3 минуты" в луковой шелухе
 

         Сегодня для вас - скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты. Да, вы не ошиблись и правильно поняли, я предлагаю вам приготовить вкуснейшую закуску из скумбрии всего за несколько минут. Если бы вы только знали, насколько это вкусно! Рыба получается нежной, сочной, пикантной, а всё потому, что мы её проварим ровно 3 минуты в отваре из луковой шелухи. 


       Это старый ирландский метод готовки быстрой закуски, ему уже более 100 лет. Когда-то именно так готовили закуску под тёмное пиво в пабах, потому что это было очень просто и недорого. Ведь рыбы было много, особенно в портовых городишках, а коптить её было очень дорого, вот один местный хозяин таверны и придумал не просто отварить рыбу, а ещё добавить луковой шелухи, чтобы придать запах и более темный цвет рыбе. 
Закуска так понравилась завсегдатаям этой таверны, что стала едва ли не фирменным блюдом, а впоследствии рецепт такой рыбы передавался из рук в руки, так это блюдо и стало популярной рыбацкой закуской.

 

Хотя, я вам скажу, по вкусу это блюдо даже достойно королевского стола и остановиться на одном кусочке будет просто невозможно, это я вам обещаю.

u-2859a56aeddb00e06f2dc41373bb3344 (700x525, 267Kb)


Для того чтобы приготовить такое блюдо, нам, собственно, нужна свежемороженая рыба, например, скумбрия, морская или каменная соль, вода и шелуха от лука. Важно только выбрать хорошую качественную рыбу, лучше всего, если это будет сухая глубокая заморозка, тогда рыбка при размораживании сохраняет все свои гастрономические качества. Хорошая скумбрия имеет яркую окраску кожицы, при размораживании её мясо плотное и упругое, не имеет посторонних запахов. 

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
Часть 3 - Скумбрия "За 3 минуты" в луковой шелухе
Часть 4 - Два лучших рецепта фаршированной скумбрии
Часть 5 - Скумбрия в горчичном соусе, запеченная в духовке
...
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Скумбрия в банке

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в банке
 

35.gif
Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается.
1 (500x471, 196Kb)

twWGi78cD9x928pNnUN237UnE5Y.png

 


Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Необычные способы приготовления яиц.
Часть 2 - Холодец «Поросенок». Быстро и красиво.
...
Часть 7 - КАК СДЕЛАТЬ ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ
Часть 8 - Оригинальные бутерброды на Новый год 2018
Часть 9 - Скумбрия в банке
 

Серия сообщений "Скумбрия":
Часть 1 - Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!
Часть 2 - Скумбрия в банке
Часть 3 - Скумбрия "За 3 минуты" в луковой шелухе
Часть 4 - Два лучших рецепта фаршированной скумбрии
...
Часть 11 - Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
Часть 12 - кумбрия в апельсиновом маринаде
Часть 13 - Скумбрия в горчичном соусе


Метки:  

Скумбрия в бутылке, красивая, жирненькая…

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в бутылке, красивая, жирненькая…

Рыбка получается ничем не хуже магазинной, очень нежная, сочная, в меру соленая и пряная. Приготовить рекомендую минимум три штуки, ни кусочка не останется на столе, гарантирую!

маринованная скумбрия

Вкусно засолить скумбрию в домашних условиях очень просто. Всё дело в секретных ингредиентах, которые придают рыбке золотистый цвет. Можно использовать замороженную тушку, только мариновать нужно, когда она полностью оттает. Рецепт рассчитан на рыбу общим весом до 1,5 кг


0_dfb77_b7a6c6f1_S (150x69, 13Kb)

Серия сообщений "Скумбрия, сельдь марин.":
Часть 1 - Скумбрия маринованная по-особому, даже вкуснее красной рыбы
Часть 2 - Скумбрия сухого посола - необыкновенно ароматная, ровненькая и плотная
Часть 3 - Бомбезная малосольная скумбрия, маринованная с уксусом
Часть 4 - Скумбрия в бутылке, красивая, жирненькая…
Часть 5 - Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку. Скажу вам более — этот рецепт засолки селедки самый вкусный!
Часть 6 - Скумбрия в пряном маринаде...
Часть 7 - Потрясающая соленая скумбрия...
Часть 8 - Скумбрия по соседскому рецепту


Метки:  

Бомбезная малосольная скумбрия, маринованная с уксусом

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбезная малосольная скумбрия, маринованная с уксусом

Скумбрия, маринованная с уксусом по этому рецепту, получается очень нежной, с легкой кислинкой, которая придает пикантности этой рыбе. Данным маринадом советую солить только скумбрию, для сельди данная засолка не подойдет из-за большого количества уксуса, который ее превратит в кашицу.

img_0976 (700x466, 216Kb)

0_dfb77_b7a6c6f1_S (150x69, 13Kb)

Серия сообщений "Скумбрия, сельдь марин.":
Часть 1 - Скумбрия маринованная по-особому, даже вкуснее красной рыбы
Часть 2 - Скумбрия сухого посола - необыкновенно ароматная, ровненькая и плотная
Часть 3 - Бомбезная малосольная скумбрия, маринованная с уксусом
Часть 4 - Скумбрия в бутылке, красивая, жирненькая…
Часть 5 - Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку. Скажу вам более — этот рецепт засолки селедки самый вкусный!
Часть 6 - Скумбрия в пряном маринаде...
Часть 7 - Потрясающая соленая скумбрия...
Часть 8 - Скумбрия по соседскому рецепту


Метки:  

Малосольная селедка целиком – вкус несравненный

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная селедка целиком – вкус несравненный

Засолка сельди в банке – это один из вариантов засолки малосольной селедки. Чаще всего люди покупают уже готовую соленую селедку в магазинах, однако, ее с легкостью можно засолить и в домашних условиях. По данному рецепту сельдь получится очень вкусной, главное, при ее покупке особое внимание обратить на внешний вид или покупать рыбу в проверенном месте. Если вы любите, чтобы сельдь была жирной, тогда при покупке отдавайте предпочтение крупным экземплярам.

malosolnaya-seledka-13 (600x400, 198Kb)
 
Для засолки сельди очень многие используют «сухой» способ. Я же предлагаю солить селедку в рассоле. На мой взгляд, у рыбы, засоленной таким способом, получается вкус просто несравненный. Хочу заметить, что данный маринад подойдет для засолки не только сельди, но еще и любой другой рыбы.
 
malosolnaya-seledka-6 (600x400, 123Kb)
 
 
0_dfb77_b7a6c6f1_S (150x69, 13Kb)

Серия сообщений "Рыбные деликатесы":
Часть 1 - МАРИНОВАНИЕ СЕЛЬДИ
Часть 2 - ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД.
Часть 3 - ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ТАРТАЛЕТКИ - 2.
Часть 4 - Малосольная селедка целиком – вкус несравненный


Метки:  

Поиск сообщений в Kas11
Страницы: [102] 101 100 ..
.. 1 Календарь