Для рецепта пирога вам потребуется:

для теста:

для начинки и крема:

для глазури:

для украшения:

• яйцо - 6 шт.
• масло сливочное - 150г
• сахар - 200г
• мука - 2-2.5 стакана
• сметана - 3 ст.л.
• какао-порошок - 1 ст.л.
• разрыхлитель - 10г
• сода - 1/3 ч.л.
• корица (молотая) - 1 щепотка
• яблоки (кислые или кисло-сладкие) - 2-3 шт.
• молоко - 300 мл
• сахар - 100г
• мука - 2 ст.л.
• крахмал кукурузный - 1 ст.л.
• масло - 100г
• какао-порошок - 2 ст.л.
• сахар - 1 ст.л.
• сметана - 2 ст.л.
• сливочное масло - 1/2 ч.л.
• шоколад молочный.

РЕЦЕПТ:
мука 600 гр.
сливочное масло 250 гр.
растительное масло 80 мл.
яйцо 1 шт.
сахарная пудра 120 гр.
крахмал картофельный 40 гр.
ванильный сахар 1 ч. лож.
разрыхлитель 1 ч. лож.
соль щепотка
А также ножницы и нож для работы с тестом, сахарная пудра и шоколад для оформления печенья.

https://www.youtube.com/

Ультрамодный торт "Цифра"

В последнее время торты-цифры или торты-буквы получили удивительную популярность. Конструкция таких тортов проста и в тоже время элегантна, а еще такие тортики украшать можно чем угодно: от маленьких живых цветочков, до разнообразных сладостей.

Этот удивительный пирог не просто очень вкусный, а ещё и совершенно точно полезный! Потому что он наполовину состоит из мака, супер-богатого кальцием, который так нужен деткам для крепких зубов (в маке кальция в 10 раз больше, чем в твороге). А ещё этот маковый пирог - без муки! Вот совсем без грамма муки - в этом рецепте её заменяют овсяные хлопья. И попробуй распознай, что это они в пироге - обычно народ думает, что пирог с орехами, особенно, если предварительно слегка обжарить хлопья на сухой сковороде.

Именно овсяные хлопья придают пирогу его особенную, рассыпчатую структуру - его даже трудно нарезать, поскольку пирог норовит раскрошиться. Зато ложечкой кушать очень даже удобно. А мак даёт волшебную хрустящесть. Шоколадно-сливочная заливка и сочный изюм добавляют влажности изначально суховатому коржу.

Ингредиенты

• 80 г муки
• 70 г сахара
• 2 яйца
• 300 г свежемороженной вишни
• 170 г сливочного масла
• 170 мл сливок 35%
• 150 г сахарной пудры
• 15 г какао
• 10 мл коньяка
• 150 г шоколада
• 70 г сливочного масла
• шоколадные вафли для посыпки