Кантуччи или бискотти разновидность тоненьких высушенных печкой печенюшек, «изобретённых» в Италии. Тем, кто умеет тонко их нарезать – хвала вдвойне, меньше гостям достанется и выглядит очень эффектно. Рецепт довольно простой, большая часть времени приходится на выпекание дважды. И скосить нельзя, так как слово бискотти означает – дважды запечённое.
http://botinok.co.il/node/95700

Для теста: 
350 гр муки 
¼ чайной ложки соли 
5 столовых ложек сахара 
230 гр несоленого сливочного масла 
60-120 мл холодной воды 

Маленький шедевр в глазури

Глазурь - универсальный инструмент для украшения выпечки. В умелых руках она способна в мгновенье превратить в настоящее произведение искусства печенье и торт, пряник и кекс...

Быстрое в приготовлении фруктово-кокосовое печенье – влажное внутри и слегка хрустящее снаружи.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - Торты большая подборка фотографий
Часть 2 - Сборник картинок красивые торты 2
...
Часть 12 - Сборник кулинария - идеи для сладостей
Часть 13 - Кулинария сборник вкусных идей
Часть 14 - Кулинария - идеи для печенья
Часть 15 - Миниатюрные вкусняшки
Часть 16 - Кулинария идеи для выпечки
...
Часть 29 - Кулинария - выпечка с росписью
Часть 30 - Кулинария - Торты
Часть 31 - Кулинарные фигурки

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - Торты большая подборка фотографий
Часть 2 - Сборник картинок красивые торты 2
...
Часть 27 - Кулинария - аппетитная фантазия
Часть 28 - Кулинария - печенье с глазурью
Часть 29 - Кулинария - выпечка с росписью
Часть 30 - Кулинария - Торты
Часть 31 - Кулинарные фигурки

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - Торты большая подборка фотографий
Часть 2 - Сборник картинок красивые торты 2
...
Часть 26 - Кулинария вкусные идеи
Часть 27 - Кулинария - аппетитная фантазия
Часть 28 - Кулинария - печенье с глазурью
Часть 29 - Кулинария - выпечка с росписью
Часть 30 - Кулинария - Торты
Часть 31 - Кулинарные фигурки

Сделала морковный сок. Остался жмых. Выискала, что можно из него делать.

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ

Продукты:
2 ст тертой морковки
8 ст л. растительного масла
1 ст. сахара и 1\3 ст.темного сахара
3 ч.л.корицы
2 яйца
2 ст муки
1 ч. л. соды погасить уксусом

Приготовление:
Морковь потереть на крупной терке,
все смешать.Вылить
в небольшой протвинь. Выпекать при 200 С-180 С 30 мин.
Разрезать ,посыпать сахарной пудрой.
Можно добавлять сухой имбирь , изюм .

Этот пирог очень любит моя семья :) в этот раз добавила сухой имбтрь в сахаре сразу скажу на любителя,но моему мужу так очень нравиться лично я больше этот пирог люблю без добавк :)

Источник:  http://www.edimdoma.ru/ipb/lofiversion/index.php/t737-0.html

А вот по этому отзыву я поняла, что можно делать и из жмыха :

"Спасибо большое за простой и вкусный пирог!Стараюсь часто делать сок детям из моркови и яблок-всегда потом голова болит,куда деть выжимки.В этот раз было как раз 2 стакана.Спекла пирог с корицей,но дала меньше муки(понимаете почему)около 1,5 стакана.Вкус обалденный и добавление яблок хорошо сказалось!!!"

Как-то захотелось сделать что-то интересное и необычное...и долгие прогулки по просторам Интернета привели меня к рецепту оригинального печенья с леденцами, которые, расплавляясь, образуют в печеньях-окошках разноцветные витражи!


 

Получилось очень ароматно, вкуснее всего на 4 -5 день хранения, когда специи "отдают" свой аромат полностью...Очень приятно  снежным зимним вечером попить ароматного чаю, с не менее ароматными пряниками!