Рецепт ДОМАШНЕЙ ВЕТЧИНЫ, узнав который тебе не захочется больше посещать магазин!


Восхитительная, очень вкусная, сочная ветчина с пряным ароматом очарует всех окружающих, станет шикарным украшением каждого стола. Ваши близкие будут в восторге от ее вкуса.

1,5 кг мяса (окорок, лопатка, грудинка)
1 л воды
100 г соли
щепотка кориандра горошком
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
лавровый лист

Для начала необходимо приготовить специальный рассол. Для этого закипятите 1 л воды, добавьте щепотку кориандра горошком, 5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, соль, лавровый лист, прокипятите в течение 1 минуты, снимите с огня, оставьте до полного остывания.1,5 кг мяса, можно использовать окорок, лопатку, грудинку, тщательно промойте, обсушите. Остывший рассол наберите в большой шприц и обколите мяса со всех сторон, от этого зависит сочность ветчины.Поместите мясо в емкость с оставшимся рассолом, накройте крышкой с небольшим грузом, отправьте в холодное место на 3 суток, ежедневно переворачивайте мясо для равномерно просаливания.После этого перетяните мясо веревкой, обмотайте пищевой пленкой. В небольшой кастрюле нагрейте воду до 80 градусов, уменьшите огонь, поместите мясо в пленке в воду и готовьте в течение 2,5 часов, не повышая температуру.Затем, снимите пищевую пленку, облейте ветчину холодной водой, оставьте до полного остывания, отправьте в холодильник на несколько часов. Уберите веревку с ветчины, порежьте ее небольшими кусочками, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу!

http://ja-gotovlu.ru/

Ликер «Baileys» домашнего приготовления! Делается очень просто и быстро
 

Ликер «Baileys» домашнего приготовления! Делается очень просто и быстро.

МЕДСЕСТРА ПОДЕЛИЛАСЬ СЕКРЕТОМ КАК ЛЕГКО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОСТОЧКИ НА НОГЕ
 

Медсестра рассказала, как избавиться от косточки на ноге.

Работает!И ведь правда!

Фантастические Пирожки с Мясом. Таких Вы Еще Точно Не Пробовали!




Предлагаю вам новый вариант пирожков с мясом. Этот рецепт очень отличается от традиционных рецептов пирожков. У него необычное ароматное тесто с тимьяном, непривычная для нас начинка в виде тефтелек, и сама лепка пирожком тоже необычна. Такие пирожки очень удивят ваших гостей. Готовьте и наслаждайтесь вкусом!

РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ЭТИХ ПИРОЖКОВ: И Снова Тесто!Волшебное Тесто Для Пирожков,Пирогов,Пиццы! : https://youtu.be/CawdBcPyRHA

Начинка для пирожков:
300 гр фарша
400 гр картофеля
1 луковица
специи по вкусу
соль по вкусу
3 ст л панировочных сухарей
1 ст л зелени

Положите в жестяную бaнку рукaв с куриным мясом. Через чaс получите королевское блюдо!
 

Ингредиенты
Куриное филе 600 г
Желaтин 1 ст. л.
Итaльянские трaвы 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Черный перец (молотый)по вкусу
Cоль по вкусу
 
Приготовление:

Лимонный пирог "Дырчатый" - тесто нежнейшее, легкое, как облачко
 

Кулинария >Торт на сковороде за полчаса!
 

Крученики в подливке из белых грибов + небольшая, но очень важная хитрость
 

Песочные пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой - оригинальная формовка: полоска к полоске!
 

Изумительный "Баноффи" - торт без выпечки
 

Изумительный "Баноффи" - торт без выпечки

Нежный английский пирог с бананами - отличный десерт, без использования духовки и плиты. Доступные продукты и простое приготовление с необычным результатом. Банановый пирог совсем не приторный, конечно, калорийный, но понравится всем без исключения. Его вкус невозможно забыть! Попробуйте.

Огурцы на зиму за 5 мин. Бабушкин рецепт без уксуса, под капроновой крышкой
 

Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно.

В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.

Отделка стен текстурированными обоями.
 

БОЛИ В СПИНЕ: ДЕЛАМ РАСТЯЖКУ

БОЛИ В СПИНЕ: ДЕЛАМ РАСТЯЖКУ

Какой существует выход, если после занятий спина страдает от боли? 10 превосходных упражнений на растяжку тем, кто страдает от боли в спине.
Если после тренировок вы страдаете от болей в спине, то ей нужна отличная растяжка. Упражнения на растяжку осуществляются в конце тренировки, они способны минимизировать боль и ускорить восстановление. Итак, топ 10 лучших упражнений:
📎 Наклон к стопам
Начальная поза - стоя прямо, ноги расположите по ширине плеч. Корпусом наклоняйтесь вниз, чем ниже наклонитесь, тем лучше растяжка для спины. Постарайтесь доставать пальцам рук к стопам, в нижней точке задерживайтесь на 30 сек, а потом возвращайтесь в начальную позу.
📎 Поза ребёнка
Встаньте на колени, потом садитесь на голени, и из этой позиции начинайте вытягиваться вперед, отстраняя бедра от голеней. Вытягивайтесь руками вперед, и вы почувствуете, как позвоночник начнет растягиваться, сделайте небольшой перерыв в точке максимальной растяжки длительностью в 30 сек.
📎 Поза «Собака мордой вниз»
Встаньте на четвереньки, дабы ладони располагались под плечами, а стопы параллельно им. Выпрямите руки, чтоб они составляли прямую линию с шеей и спиной, в то же время таз поднимайте вверх, ноги также выпрямляйте. В данном позе оставайтесь 30 сек.
📎 Перевернутый треугольник
Примите положение стоя, стойко размещайте ноги шире плеч, осуществите наклон корпусом вниз, в то же время поворачивайте корпус в правую сторону. Правая рука должна быть направленной вверх, а левая упираться в пол с внешней стороны от левой ноги. Стопа и колено лево ноги должны немного быть завернутыми внутрь, туловище расположите параллельно полу. Постарайтесь повернуть позвоночник еще сильнее, чтоб это сделать, поверните левое бедро и колено. В данном положении оставайтесь 15 сек, потом делайте то же в другую сторону.
📎 Поза стула
Начальная позиция: стойте прямо, ноги сведите друг с другом. Осуществляйте действия, если бы решили сесть на невидимый стул. Сгибайте ноги в коленях, таким образом, дабы не переставали смотреть в сторону носков, ягодицы можете опускать. В позе оставайтесь 30 сек.
📎 Скручивания вбок
Лягте на пол на спину и разводите руки по сторонам. Возьмите правой рукой левую руку в области колена, тяните ее в левую сторону и вниз. Тяните колено длительностью в 15 сек, в то же время вы должны почувствовать, как ваша спина тянется. Осуществите данное занятие для другой ноги.
📎 Наклоны в сидячей позе
Начальная поза: сидя на полу, ноги следует свести друг с другом и вытянуть перед собой. Наклоняйте корпус вперед настолько низко, насколько можете, следя, дабы колени лежали на полу, не отрываясь от него. Следует следить за тем, чтоб прямое положение шеи было сохранено, и чтоб голова не поднималась вверх. Постарайтесь обхватить носки с помощью рук, в этой позе оставайтесь на протяжении 30сек.
📎 Растяжка сидя
Встаньте на колени, потом садитесь на пятки, большие пальцы ног должны располагаться вместе. Руки, сцепленные пальцами в замок, тяните вперед, ладони выверните наружу. Корпус согните и тянитесь всем телом вперед на протяжении 30 сек.
📎 Наклоны в сторону
Садитесь на пол и широко расставляйте ноги перед собой, руки также расположите перед корпусом. Поднимайте правую руку и тянитесь ею в левую сторону настолько сильно, насколько можете, на протяжении 15 сек. Потом осуществите упражнения для другой руки.
📎 Поза трупа
Примите положение лежа, на спине соединяйте ноги друг с другом, руки необходимо расположить вдоль корпуса. Потом соединяйте руки, образуя замок, с помощью них тянитесь назад за голову. Поясница должна немного прогибаться, а позвоночник начинать растягиваться. Оставайтесь в данной позе 30 сек.

Ароматное турецкое тесто для пирогов, плюшек и разной выпечки
 

Домашний хлеб на сухих дрожжах
 

Нет ничего лучше и вкуснее домашнего хлеба! Я взяла за основу один легкий рецепт и спустя несколько попыток вывела более-менее хороший рецепт, стремящийся к идеалу. Хлеб получается очень вкусный, хрустящий.

Чудо-средство от известкового налёта.
 

Чудо-средство от известкового налёта

Столкнулась с этой проблемой при переезде... Вода у нас оставляет желать
лучшего качества... Спасалась от известкового налета с помощью
недешёвого разрекламированного средства. И однажды увидев
мои злопыхания над несчастными поверхностями, приятель моего
мужа посоветовал такое средство...
ЗДЕСЬ далее...

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки
 

ВИШНЁВАЯ НАЛИВОЧКА
 

Вишню в 3 х литровую банку до плечиков. Залить водкой чтоб покрытая была. Убрать в темное место. Через две недели слить.

Слитую вишню засыпать стаканом сахара. Лучше два. Убрать еще на две недели. Время от времени встряхивать.

Через две недели образовавшийся сок слить. Соединить с первым " соком". Все. готово к употреблению.

https://vk.com/feed?w=wall-37922064_40166