Столовые приборы



1. Ложка кофейная - отличается от чайной меньшими размерами, подается к кофе.
2. Ложка чайная - подается к чаю.
3.Ложка десертная - подаётся к яичной - глазунье, ягодам с молоком и сливками, а также к бульону в чашке.
4. Ложка столовая - при сервировке стола для подачи первых блюд.



5. Щипцы кондитерские большие для перекладывания мучных кондитерских изделий.
6.Ложка с длинной ручкой - для приготовления смешанных напитков (коктейлей).
7.Щипцы для спаржи - используют при подачи спаржи на решетке.
8. Щипцы для льда (изготовляют из некорризионного металла).
9.Щипцы кондитерские малые - для сахара, шоколадного ассорти.
10.Секатор - служит для подрезания сигар.



11.Вилка для раскладки лимона.
12.Вилка кокотная в отличие от десертной имеет три более коротких и широких зубца; подаётся к жульену из птицы и дичи, грибами в сметане.
13. Прибор рыбный (вилка с углублением для отделения костей и лопатообразный тупой нож)— для подачи вторых рыбных горячих блюд.
14.Нож и вилка десертные - по размеру несколько меньше закусочного, применяется при подаче сладких блюд, фруктов. Иногда вилка бывает с тремя зубцами, один из которых заострен и расширен, для сладких блюд и фруктов.
15.Прибор закусочный (вилка, нож) - для холодных блюд и закусок. Нож может иметь зубчатое острие.



16.Ложка разливательная - служит для розлива на отдельные порции первых и сладких блюд.
17.Нож и вилка столовые - используют при сервирование стола для подачи вторых (кроме рыбных) блюд.
18.Лопатка кондитерская - для пирожных и тортов.
19.Лопатка паштетная - служит для перекладывания сельди рубленной, паштетов.
20.Лопатка рыбная - для перекладывания холодных и горячих рыбных блюд.
21.Лопатка для икры - из нержавеющей стали в виде плоского совка.
22.Ложка для мороженного имеет форму в виде лопатки.

Искала какие-нибудь картинки для двери в ванную и туалет. Смотрите чего нашла.....


Нажмите, чтобы увидеть картинки

Она проснулась, потянулась...
И голой подошла к окну...
Полсотни мужиков свихнулось.
Полсотни вытерли слюну.
"Камаз" "Черроки" въехал в дверцу, упал в бассейн вертолет,
Схватился в скверике за сердце почтенных лет седой народ.
Случилось в озере цунами, вулкан изверг поток страстей.
Стояли с вздутыми штанами у дома дядьки всех мастей.
Сошел с орбиты спутник малый, на дубе вспучилась кора...
Она зевнула и сказала:
"Вот скука! Все, как и вчера!"

Я прошу прощения за столь долгое отсутствие, но я, наконец-то, в ОООООТТТТТППППУУУУССССККККЕЕЕЕЕ!!!!!! Приеду, и обещаю порадовать вас новыми и интересными постами. Всех люблю, обнимаю и желаю потрясающего августа!

Вчера устроили себе праздник - диск с трилогией Кшиштофа Кесьлевского "Три цвета: синий, белый, красный" и целая гора суши домашнего производства.
О фильме - настоящее режиссерское искусство, красивые истории любви, объединенные Францией. Мне больше всего понравился "Синий", хотя большинству в Нете нравится "Белый".
О суши - настоящее поле для творчества, для меня суши - как собирание грибов - мне нравится не столько процесс их поглощения, сколь процесс собирания и приготовления. Так же и с суши - собирание компонентов в супермаркетах и творческий процесс их подачи.
Замечательный день - выходной:)

Вот, в честь этого, опубликовали твое первое интервью. Желаем счастья, уверенности в своих силах, реализации всех твоих талантов. И пусть удача сопутствует тебе во всем!
"Газета 2000
НОВООБРАЗОВАНИЕ
На вступительно-выпускном фронте затишье: результаты большинства школьных тестов еще не объявлены, пороги проходных баллов, которые нужно преодолеть, чтобы стать студентом того или иного вуза, не определены, проблемы, которые захлестнут сферу высшего образования после приема документов от абитуриентов по новым правилам, пока только угадываются скептиками. Ясно лишь одно: многие в этом году поступят совсем не туда, куда собирались.

Выпускные никому не интересны

Катя Клименко-Джулай, выпускница столичной школы № 89, признается автору этих строк, что своей будущей специальности не представляет — согласно новым правилам, подавать документы можно практически в неограниченное количество учебных заведений. Поэтому станет она студенткой того вуза, который ее примет, — и не важно, что мечталось о другом: «Вообще-то я хотела бы поступить в Киевский национальный экономический университет. Но уверенности в том, что пройду конкурс, нет: там просят сертификаты сразу по трем тестам. А у меня не слишком хорошие результаты... Так что буду подавать копии документов куда угодно — лишь бы поступить. Минимум в пять вузов, чтобы наверняка!

В этом смысле система внешнего тестирования для абитуриентов очень удобна. Но само тестирование было проведено хуже некуда — только за полгода до проверки знаний мне удалось приобрести пособия, содержащие актуальную учебную программу.

В школе мы проходили все в спешке, бестолково, не успевая усвоить материал. Кроме того, параллельное существование внешнего тестирования и выпускных экзаменов практически сорвало сдачу последних. Я, например, ни к одному выпускному экзамену еще нормально не готовилась — ни времени не было, ни мотивации».....
http://news2000.org.ua/c/57876

Библиотечка для начинающих создателей:

http://samodelki.com.ua/node/89
"История одной куклы" Н. Генсицкая


http://www.dollplanet.ru/dollmaking/dewey_001.htm
Советы Кэтрин Дьюи по изготовлению художественной куклы из пластиков

http://igrushka.kz/vip61/shekor.php
Скульптурный текстиль. Секреты кукольного мастерства от Ольги Андриановой

http://www.myjane.ru/articles/rubric/?id=8
Статьи, мастер-классы, уроки изготовления...

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=186
Делаем кукольные глаза

В моем личностном рейтинге она заняла все первые места:)

Период длительной и оправданной депрессии считается закрытым. Пересмотрены все мелодраммы, найденные в квартире, раскритикованы все серии Альфа, найденные в Нете, перечитаны все книги, валявшиеся там же, которые хотелось прочесть, но как-то не было времени. Спасен один голубь, застрявший между оконными рамами в парадном, накормлен один ежик ночью во дворе. Жизнь продолжается, радуюсь этому.

P.S. Продуман новый этап ремонта в квартире, после подсчета затрат еле удержалась от банальной истерики:)

Цзин Шэнтань

В разгар лета, когда нещадно палит солнце и нет ни облачка, ни дуновения, когда дворик у дома превратился в раскаленную сковородку и в него даже птицы не залетают, когда по телу ручьями струится пот, когда нет даже сил поесть и ты валяешься, словно мешок, изнывая от жары, а маслянистая земля пропитана испарениями и мухи кружат у самого носа, надоедая своим жужжанием... Вот если в такое-то время вдруг почернеет небо и хлынет ливень, словно разом застучит миллион железных гонгов, и благодатный дождь вмиг смоет пот, напоит иссушенную землю, прогонит мух и позволит наконец-то с аппетитом подкрепиться — вот радость!



Во дворике перед кабинетом вырвать заросли лопухов и бурьяна и насадить десяток-другой банановых деревьев — вот радость!



Проходя по улице, увидать двух грамотеев, о чем-то яростно спорящих с выпученными глазами и раскрасневшимися лицами, уже держащих друг друга за грудки и захлебывающихся словами... и вдруг какой-нибудь рослый детина вмиг растащит их в стороны и одним зычным окриком прекратит их спор — вот радость!



Когда ученики без запинки декламируют наизусть древние книги, словно вода, журча, льется из кувшина, — вот радость!



После еды от безделья перебирать свой сундучок с бумагами и вдруг наткнуться на долговые расписки числомэдак в несколько десятков и чтобы расписки эти были выданы давным-давно и деньгах получить по ним уже нет возможности... Сложить все расписки в кучу и поджечь их, глядя как серый дымок тает в небесах, — вот радость!



Проснувшись поутру, услыхать, как домашние со вздохом говорят друг другу, что ночью кто-то умер, а потом узнать, что сия участь постигла первого мошенника в городе — вот радость!



Темной ночью лечь спать, чувствуя себя больным и разбитым, тоскливо дремать поутру, а потом вдруг услышать веселый щебет птиц, отдернуть занавес и, выглянув в окно, увидеть яркое солнышко и умытую дождем рощу — вот радость!



Услыхать вечером, что по соседству поселился добропорядочный муж, на следующий день отправиться к нему в гости и застать его читающим книгу, а потом хозяин учтиво предложит вам сесть и скажет: “Не соблаговолите ли ознакомиться с этой книгой?” и будет мило беседовать с вами до самой темноты, а когда вы вдруг почувствуете голод, сам спросит: “Вы не проголодались?” — вот радость!



Даже не мечтать о новом доме, а потом, нечаянно раздобыв денег, все-таки затеять строительство и с утра до ночи слышать только разговоры о досках и камне, черепице и кирпичах, угле и гвоздях, думать о том, как устроить свое будущее жилище, и не иметь возможности в нем поселиться... И вдруг в один прекрасный день строительство закончено, полы в доме чисто выметены, на окнах натянута бумага, на стенах висят картины, и в доме больше не толпятся рабочие, а вокруг тебя сидятстарые друзья — вот радость!



Зимней ночью потягивать вино, а потом отворить окно и увидеть двор, запорошенный снегом, — вот радость!



С давних пор мечтать стать монахом и страдать от того, что при людях не можешь есть мясо, а потом принять постриг и у всех на виду вкушать скоромное, а еще в жаркий день помыться и хорошенько выбрить голову — вот радость!



Натерев мозоли, долго их отпаривать, а потом, закрывшись у себя в комнате, вырезать их — вот радость!



Неожиданно обнаружить в своих бумагах послание старого друга — вот радость!



Прожив долго на чужбине, возвращаться на родину и увидеть издалека ворота родного дома, услышать знакомые голоса женщин и детей — вот радость!



Видеть, как человек пишет большими иероглифами вывеску, — вот радость!



Раскрыть окно и выгнать вон всех мух — вот радость!



Служить в уездной управе и каждый день входить во двор канцелярии под бой барабанов — вот радость!



Отдать все свои долги — вот радость!



Смотреть на далекие костры в полях — и это тоже радость!



Перевод В. В. Малявина

Православные отмечают Благовещение

7 апреля - день Благовещения Пресвятой Богородицы - один из 12 главных (двунадесятых) праздников в православном календаре.

Благовещение означает "благая" или "добрая" весть. В этот день Деве Марии явился архангел Гавриил и возвестил ей о грядущем рождении Иисуса Христа - сына Божьего и спасителя мира.

До 14 лет Пресвятая Дева воспитывалась в храме, а затем, по закону, должна была оставить храм, как достигшая совершеннолетия, и либо возвращаться к родителям, либо выйти замуж. Священники хотели выдать ее замуж, но Мария объявила им о своем обещании Богу - остаться навсегда Девою. Тогда священники обручили ее дальнему родственнику, восьмидесятилетнему старцу Иосифу, чтобы он заботился о ней и охранял ее девство. Живя в Галилейском городе Назарете, в доме Иосифа, Пресвятая Дева Мария вела такую же скромную и уединенную жизнь, как и при храме.

Спустя четыре месяца после обручения, Ангел явился Марии, когда она читала Священное писание и, войдя к ней, сказал: "радуйся Благодатная! Господь с тобою! Благословенна ты между женами". Архангел Гавриил возвестил ей, что она обрела величайшую благодать у Бога - быть матерью сына Божьего.

Мария в недоумении спросила Ангела, как может родиться сын у той, которая не знает мужа. И тогда Архангел открыл ей истину, которую он принес от Бога: "Дух Святый найдет на тебя, и сила Всевышнего осенит тебя; посему и рождаемое Святое наречется Сыном Божиим". Постигнув волю Божию и всецело предавая себя ей, Пресвятая Дева отвечала: "Се, раба Господня; да будет мне по слову твоему".

В этот день на Руси издревле во время праздничного богослужения совершался особый чин хлебопреломления, после чего благословленные "благодатные" хлеб и вино раздавались прихожанам. Патриарх подносил хлеб самому государю, который обязательно присутствовал в этот праздник на службе в домовом соборе Кремля.

Праздник Благовещения Пресвятой Богородицы издавна был одним из любимых праздников на Руси. Даже "птица гнезда не свивает в этот день" - говаривали наши предки.
http://news.liga.net/news/N0715791.html

Потрясающая постановка, невероятная игра актеров. Очень советую посмотреть.

Камера обскура. Автор - В. Набоков.



Встреча с юной девушкой становится красочной вспышкой цветов и оттенков в серой жизни летнего искусствоведа. Но за все нужно платить. Цинизм, влечение, любовь, хищничество, обязанность составляют взрывную смесь представления... Продолжительность: 2 ч. 40 мин.

Детальная информация....

Родился в 1968 году в городе Хотьково Московской области.
В 1994-м окончил Московский Архитектурный институт.
С 1993 года — член Международной федерации Союза графиков.
Работы находятся в частных коллекциях в Польше, Швейцарии, Испании, Австрии, США, России.
«В его исполнении малоизвестная сказка Толкиена «Фермер Джайлс из Хэма» вызывает целый поток свободного образного моделирования. Иллюзорные пространства, явленные нам под вывеской толкиеновской сказки, старательно сохраняют свою идентичность в мельчайших нюансах, легко справляясь с опасностью превращения в изобразительный трюк. В измерении, задаваемом произведениями Кирилла, литературе дозволяется пребывать лишь в той мере, в которой это нужно «для Дела», в мере ее способности быть детонатором собственно созидательного процесса» (Дмитриев М. Что бывает весной // Детская литература. — 1998. — № 4).
Вместе с Кириллом Чёлушкиным читатель (и взрослый, и ребенок) устремляется «к виртуальному, идеальному, возможному» — вслед за героями книг, оформленных этим удивительным мастером, восхищаясь его изысканными художественными интерпретациями (иллюстрациями).

ИСТОЧНИКИ:
Иллюстрации:
http://allday.ru/2007/10/30/skazochnye_illjustracii__kirill_chjolushkin.html
Биография/Библиография:
http://www.bibliogid.ru/authors/hud/vernisazh/chjeluchkin-hud
Обзор иллюстраций к книге "ТРИ ПОБЕДЫ ДЕМИУРГА…"
http://www.bibliogid.ru/news/tema/sentyabr-chyolushkin



Некоторые иллюстрации... (около 30-ти работ)