-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kariusha

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

выращиваю цветы....... делаю панно варю мыло поэтому увлекаюсь всем что можно сделать своими ру я творческий человек


Пирог с сыром из слоёного теста

Суббота, 27 Июля 2013 г. 02:03 + в цитатник

Ингредиенты:

Тесто слоёное – 0,5 килограмма
Сыр сулугуни + пармезан/– по 100- 150 грамм каждого
Яйцо – 3 штука , 2 средние помидоры



Приготовление:

На крупной тёрке натираем  оба сыра, добавляем два яйца . Начинка для пирога готова.

слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной 4 миллиметра.
На середину пласта выкладываем начинку, распределяем её ровным слоем, оставляя не заполненными края теста. Сверху     на сыр кладем помидоры порезаными кружочками .Соединяем тесто над начинкой а узкие края подворачиваем под пирог  и хорошо защипываем верхний шов.

Перекладываем пирог на противень, смазываем поверхность пирога желтком и накалываем вилочкой верхний слой теста.

Выпекаем пирог  в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов Цельсия 20 - 25 минут.
Готовый пирог выкладываем на деревянную доску, даём немножечко остыть, нарезаем на порции и подаём к столу.

Подаём пирог с сыром из слоёного теста как горячую закуску или самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  вкусные рецепты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку