-Цитатник

Свитер от Нина Риччи - (0)

СВИТЕР ОТ НИНА РИЧЧИ 1. Узор резинка "спираль": Вязание спицами - резинка "спираль". Число пет...

Серый жакет фантазийным рисунком - (0)

Серый жакет фантазийным рисунком .

Коралловое летнее пальто. Крючок и спицы - (0)

Коралловое летнее пальто. Крючок или Спицы Перуанское вязание спицами - "брумст...

Кардиган с переплетениями - (0)

Кардиган с переплетениями Источник .

Удлиненный жакет спицами - (0)

Удлинённый жакет спицами.

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Karita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей: 2820
Комментариев: 58
Написано: 2902

Выбрана рубрика МК.


Другие рубрики в этом дневнике: Чистый дом(65), Рецептики(1405), Развитие(82), Полезности(44), Поделки(67), Одежда(23), Косметика(214), Кино,книги(99), Здоровье(200), Домашняя техника(43), Для души(53), Дизайн интерьера(55), Вязание(572), Вышивка(65)

МК необычной розы

Суббота, 20 Октября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК необычной розы.

ИСТОЧНИК

 автор- Лилия (Садриева)Трушкова


Читать далее >>>
Рубрики:  МК

Любимый мотив - "веточка" (мастер-класс)

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения варвара_хорошева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый мотив - "веточка" (мастер-класс)

 

Очень люблю этот мотив, часто использую его в полотнах сборного кружева. Выполняется он без отрыва нити с одновременной обвязкой "рачьим шагом".


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Обучение,узоры
Вязание/Ирландское кружево
МК

Метки:  

Очень хозяйственное мыло для посуды

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хозяйственное мыло

Любите Фэйри, Аос и прочую бытовую химию? Или вы пользуетесь продукцией Амвэй? Тогда не читать! И мне не писать гневных отповедей по поводу того что делать мне нечего... 

Потому что я честно и сразу предупреждаю - это для настоящих ценителей хозяйственного мыла во всех его проявлениях 

Хозяйственное мыло с содой, горчицей и кофе фото

Хозяйственное мыло само по себе является отличным средством для мытья посуды, как в горячей, так и в холодной воде. Но бывают случаи, когда оно не в силах быстро справиться с остатками жирной или пригорелой пищи (жир, оставшийся на сковороде после приготовления пищи, противень). 

Можно, конечно, воспользоваться современными средствами для мытья посуды, которые, если верить рекламе, в считанные секунды избавят посуду от самых стойких загрязнений. Но платить за это придется своим здоровьем и здоровьем своих близких. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), входящие в состав таких средств, полностью не смываются с посуды даже большим количеством проточной воды (не говоря уже о мытье посуды при отсутствии водопровода, например в сельской местности или на даче), и при последующем использовании этой посуды, попадают к нам в организм, а со сточными водами – в водоемы. Уже ни для кого не секрет, к каким это может привести последствиям.

Старинные способы мытья посуды, которыми пользовались наши бабушки, с использованием соды и горчицы, в наше время становятся все более актуальными. Но применение порошков соды и горчицы если экологически и обосновано, то очень не удобно. Но можно совместить удобство, эффективность и натуральность и сделать самим для мытья посуды хозяйственное мыло с добавкой горчицы и соды.

Для приготовления хозяйственного мыла для кухни, натираем на терке 100 грамм обычного коричневого хозяйственного мыла, заливаем его небольшим количеством горячей воды и ставим плавиться на водяную баню или в микроволновку. Те, кто занимался переплавкой детского мыла, будут приятно удивлены, насколько легче и быстрее растапливается хозяйственное.

Натираем на терке 100 грамм обычного коричневого хозяйственного мыла, заливаем его небольшим количеством горячей воды и ставим плавиться на водяную баню

Постоянно помешивая, добавляем по столовой ложке около 180 мл воды (чуть больше или чуть меньше будет зависеть от конкретного куска исходного мыла, так как у разных производителей немного отличается рецептура его изготовления). Растопленное хозяйственное мыло по цвету и консистенции должно напоминать прозрачный жидкий мед. Можно немного взбить мыло миксером на самой маленькой скорости,  это ускорит процесс.                  

Читать далее...
Рубрики:  МК
Чистый дом

Метки:  

Домашний кондиционер для белья

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кондиционер для белья "Чудо"

 (100x100, 3Kb)
    Стирка Вас доконала окончательно? Пятна толком не отстирываются, после цикла в стиральной машине одежда колется и на ощупь как рогожа? Успокойтесь,  есть решение для Вас и для Ваших вещей.


    Прежде чем бежать в магазин за различными стиральными смягчителями, загляните на кухню – есть ли у Вас уксус? Если есть, то можете считать проблему решённой. Теперь от ношения постиранной одежды у Вас не будут появляться на коже аллергические реакции, покраснения, зуд и покалывания. Домашний смягчающий кондиционер для белья решит все проблемы. Готовится он на основе уксуса, который, как оказалось, хорош не только для заправки салатов, но подойдёт и для ухода за различными тканями.
 

Домашний кондиционер для белья "Чудо"
Рубрики:  МК
Чистый дом

Метки:  

Пятновыводитель своими руками

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятновыводитель своими руками

6 (225x300, 35Kb)


Материалы:

• 0,5 ст. горячей воды

• 0,5 ст. кальцинированной соды

• 0,5 ст. перекиси водорода (у меня 6%)


Способ изготовления:

В воде растворяем соду и вливаем перекись.

Все, пятновыводитель готов.


http://www.by-hand.ru/item/view/14732



Серия сообщений "- моющие средства":

Часть 1 - Универсальное моющее средство
Часть 2 - Гель для мытья посуды
Часть 3 - Пятновыводитель своими руками
Часть 4 - Гель для стирки белья
Часть 5 - Как сделать жидкое мыло (простой способ)
...
Часть 7 - Хозяйственное мыло (с нуля)
Часть 8 - Чистящие средства для дома делаем сами
Часть 9 - Жидкое мыло-гель для стирки


Рубрики:  МК
Чистый дом

Метки:  

Влажные детские салфетки своими руками. Нежно, безопасно и выгодно!

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажные детские салфетки своими руками. Нежно, безопасно и выгодно!

Доброго времени суток!

Хочу с вами поделиться способом самостоятельного изготовления нежнейших влажных салфеток для наших малышей. Безопасные, очень нежные, мягкие, ароматные и, что очень приятно, крайне выгодные для семейного бюджета! А делать их очень просто - из того, что всегда под рукой!

Читать далее...
Рубрики:  Косметика
МК

Метки:  

Шампунь дома

Вторник, 23 Октября 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать шампунь дома

Автор статьи: Вика Осадченко

твердый шампунь по народному рецепту делаем самиРецепт этого шампуня я нашла среди народных средств для волос и только немного дополнила его, прибавив некоторые ингредиенты.
Несмотря на то, что в него не входят никакие мылящие вещества, шампунь хорошо промывает волосы. А главное – укрепляет их, питает, уменьшает образование перхоти.
Приготовить его несложно. Для того, чтобы не тратить на этот шампунь время всякий раз, когда он понадобится, я делаю сразу несколько порций впрок.
 

Рецепт шампуня

На три порции шампуня для волос средней длины Вам потребуется:
 

Читать далее...
Рубрики:  Косметика
МК

Метки:  

Как сделать жидкое мыло

Вторник, 23 Октября 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать жидкое мыло

Как раз у меня пособирались обмылки..и вуаля- вот нарыла информацию.)

 

 

Этот рецепт жидкого мыла достаточно прост. Но сделав мыло своими руками, вы будете уверены в его экологичности. Будете знать что там не напичкано всяких ароматизаторов и прочей ерунды.
Читать далее...
Рубрики:  Косметика
МК

Метки:  

Батик МК

Четверг, 25 Октября 2012 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батик. Подробный мастер-класс росписи цветов на ткани.

Предлагаю Вам посмотреть очень подробный мастер-класс по росписи пионов !

Рисуем бежевые пионы на шёлке. МК от Виктории Игнатовой

Далее следуют слова автора:

Платочек)60/60см.

Читать далее...
Рубрики:  Поделки
МК

Метки:  

Шикарный русский батик ! мастер-класс

Суббота, 27 Октября 2012 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный русский батик ! мастер-класс.

Огромное спасибо автору- Виктоии Игнатовой ,которая ТАК ПОДРОБНО делится  со всеми своими потрясающими наработками по батику !!!!

Обьязательно посмотрите эту страничку, если Вас хоть чуточку интересует тема батика и росписи :)

далее читаем слова автора:

Рождение платочка в Русском Стиле,холодный батик.МАСТЕР КЛАСС.

Читать далее...
Рубрики:  МК

Метки:  

МК по изготовлению крема для сухой и чувствительной кожи "Чайная роза"

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по изготовлению крема для сухой и чувствительной кожи «ЧАЙНАЯ РОЗА»

4783955_13 (700x525, 224Kb)Рада представить Вам  свой очередной  мастер-класс посвященный домашней косметике!  :)

На этот раз он будет посвящен кремоварению. 

Выбор тематики этого мастер-класса связан с большим количеством людей которые интересуются изготовлением кремов своими руками.  Мои читатели постоянно спрашивают меня о том или ином компоненте домашней косметики , просят поделиться секретами приготовления мыла, массажных плиток и прочих  косметических средств.  Крема – это отдельная  песня. Очень многие просто боятся к ним подступиться, считая процесс  кремоварения  сложным и непосильным.  Должна вас обрадовать – все вполне доступно и более чем осуществимо.

Главное в этом деле, я считаю, начать, а потом уже вы сами втянитесь, особенно после того как увидите первые результаты применения домашней косметики.  А вы их обязательно увидите!

Ведь ни один промышленный крем не сравнится в силе пользы с изготовленным вашими руками. Апологеты   покупных кремов скажут, что магазинные средства намного эффективней для борьбы с морщинами, лифтинге и т.д. Но! Помните поговорку – одно лечим, другое калечим? Вот она на все 100% применима к промышленной косметике.  Вы знаете, из чего состоит крем с магазинной полки?  Прочитать об этом можно здесь.  Домашние же кремы, как  и любые другие средства, как, например, мыло ручной работы абсолютно натуральны, и уже одним этим они приносят массу пользы нашему здоровью и красоте.  Помимо косметического эффекта они не травят наш организм! А ведь это так важно.


Но это было лирическое вступление. Вернемся, собственно, к цели сегодняшнего мастер-класса.

Цель такая: сварить крем для сухой или чувствительной кожи склонной к раздражению. Крем будет универсальный – он подойдет как для лица, так и для рук, ног, и других частей, каких пожелаете :)   Крем будет обладать легким антибактериальным  эффектом, а значит он подойдет для раздраженной, воспаленной кожи.  Также крем будет хорошо увлажнять и способствовать удержанию влаги, что очень актуально для кожи склонной к сухости и шелушению. 

Итак, начнем.     

Читать далее...
Рубрики:  Косметика
МК

Метки:  

Плетение браслета шамбала

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение браслета шамбала

Шамбала - это  невероятно популярные и изумительно красивые украшения . Чтобы их сделать , необходимо купить некоторые аксессуары. Но в этом  нет  никаких проблем. Сейчас столько разных интернет магазинов, где  можно  выбрать нужный материал для рукоделия или аксессуар . Вот,  к примеру,  бусины шамбала  . Невероятно красивыми с ними получаются браслеты. А любителей таких украшений много . Браслет можно сделать своими руками, а как давайте посмотрим небольшой мастер класс.



Ну что,  я думаю  это совсем не сложно. Ведь такие браслеты можно сделать разных цветов , Вы , наверное, уже ознакомились, какие бывают бусины . А вот какие выбрать акриловые, металлические или керамические решать Вам . Браслеты можно сделать праздничные и будничные. Это уже  всё будет зависеть только от Вашей фантазии.

Рубрики:  Вязание/Аксессуары
Поделки
МК

Метки:  

Как перенести изображение на кафель

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как перенести изображение на кафель.

Мы все с Вами знаем, что кафель, на который перенесено изображение- красивый декор , натюрморт , цветы , орнамент- стоит намного дороже. А представляете, если , например , в ванной  или на кухонном фартуке  будет размещено фото Вашего любимого малыша , да даже фото того места на лоне природы, где Вы были потрясены ее великолепием  ?:) Тогда изучите мастер-класс, ведь  в Вашем интерьере грядут перемены :)

finished.jpg
 
изучаем ход работы:
Рубрики:  Поделки
Дизайн интерьера
МК

Метки:  

Шаблоны снежинок

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны снежинок

 

Снежинки из бумаги. Традиционные плоские шаблоны вырезания

 
Одно из самых давних и самых полюбившихся украшений интерьера зимой - снежинки из бумаги. Вряд ли найдется в нашей стране хотя бы один человек, который ни разу в жизни их не вырезал. Это делают и малыши в садиках, и ученики в школах, а часто и взрослые, которые не хотят прощаться с детством. И это очень хорошо, что не хотят прощаться. Ведь в душе мы остаемся детьми и в 20 и даже в 90 лет. 
 
Сегодня я вам предлагаю разные шаблоны простых ажурных бумажных снежинок. Я их называю простыми вовсе не потому, что их очень легко делать. Над некоторыми из них вам придется изрядно потрудиться. В разряд простых этишаблоны снежинок попали, потому что они плоские и не требуют серьезных навыков в искусстве оригами, а также не требуют никаких дополнительных материалов, кроме ножниц и бумаги.
далее21ф (155x100, 20Kb)
Рубрики:  МК

Метки:  

ЛИСТЬЯ, ЛИСТИКИ, ЛИСТОЧКИ... ирландское кружево...

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИСТЬЯ, ЛИСТИКИ, ЛИСТОЧКИ... ирландское кружево...

Превью 1 (492x700, 424Kb)Превью 2 (481x700, 310Kb)Превью 3 (494x700, 375Kb)Превью 4 (483x700, 302Kb)Превью 5 (494x700, 361Kb)Превью 6 (481x700, 390Kb)Превью 7 (488x700, 389Kb)Превью 8 (486x700, 412Kb)Превью 9 (500x700, 376Kb)Превью 10 (495x700, 272Kb)Превью 11 (495x700, 272Kb)Превью 12 (495x700, 280Kb)Превью 13 (495x700, 281Kb)Превью 14 (495x700, 284Kb)Превью 15 (495x700, 291Kb)Превью 16 (495x700, 289Kb)Превью 17 (495x700, 282Kb)Превью 18 (495x700, 288Kb)Превью 19 (495x700, 282Kb)Превью 20 (495x700, 280Kb)Превью 21 (495x700, 288Kb)Превью 22 (495x700, 279Kb)Превью 23 (495x700, 279Kb)Превью 24 (495x700, 272Kb)Превью 25 (495x700, 288Kb)Превью 26 (495x700, 277Kb)Превью 27 (495x700, 287Kb)Превью 28 (495x700, 287Kb)Превью 29 (495x700, 278Kb)Превью 30 (495x700, 278Kb)Превью 31 (495x700, 288Kb)Превью 32 (495x700, 287Kb)Превью 33 (486x700, 360Kb)Превью 34 (472x700, 312Kb)Превью 35 (683x700, 88Kb)Превью 36 (693x700, 107Kb)Превью 37 (423x700, 262Kb)Превью 38 (471x700, 261Kb)Превью 39 (396x576, 58Kb)Превью 40 (460x576, 56Kb)Превью 41 (393x576, 58Kb)Превью 42 (379x576, 52Kb)Превью 43 (514x700, 285Kb)Превью 44 (681x518, 48Kb)Превью 45 (575x683, 51Kb)Превью 46 (643x381, 38Kb)Превью 47 (466x656, 36Kb)Превью 48 (388x700, 144Kb)Превью 49 (402x640, 56Kb)Превью 50 (264x281, 15Kb)Превью 51 (500x700, 244Kb)Превью 52 (465x700, 251Kb)Превью 53 (557x700, 334Kb)Превью 54 (479x700, 301Kb)Превью 55 (484x640, 61Kb)Превью 56 (592x700, 48Kb)Превью 57 (507x700, 329Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Обучение,узоры
Вязание/Ирландское кружево
МК

Метки:  

ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ ШАПКИ_ШЛЯПКИ... ВСЕ способы вывязывания верха... бесценная штучка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ ШАПКИ_ШЛЯПКИ... ВСЕ способы вывязывания верха... бесценная штучка.

Источник

 

ЧАСТЕНЬКО МЫ ВИДИМ ВЯЗАНЫЕ ШЛЯПКИ БЕЗ ОПИСАНИЯ... ИЛИ ОПИСАНИЕ ВЕРХА  ДЛЯ ОДНОЙ   К О Н К Р Е Т Н О Й   ШЛЯПКИ.

ЗДЕСЬ ДАНЫ СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ ДЛЯ ТРЁХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ ВЕРХА ШЛЯПКИ - КЛАССИЧЕСКИЙ КРУГЛЫЙ КОЛПАЧОК, КОЛПАЧОК ВЫТЯНУТЫЙ И КОЛПАЧОК " КУБАНКА". А ПОЛЯ, ЗНАЯ ПРИНЦИП ВЫВЯЗЫВАНИЯ ВЕРХА, МОЖНО ПОДОБРАТЬ ЛЮБЫЕ...

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Обучение,узоры
Вязание/Аксессуары
МК

Метки:  

Пряничный домик

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничный домик

Когда-то в детстве мы с мамой пекли пряничный домик.

Помню,что очень долго с ним возились,вырезали по шаблону его детали,и как он у нас долго не склеивался и падал.

Интернета тогда не было,и информацию о том,как это лучше всего сделать, достать было не где

Сейчас пряничный домик может испечь любой ребенок под руководством родителей или самостоятельно.

Можно найти и шаблоны,и рецепты, и почерпнуть море идей,как его украсить

cefd1854416b5c6cec3780ce4c970eb1_b (600x429, 147Kb)

Итак,несколько секретов приготовления пряничного домика

дальше
Рубрики:  Рецептики/Сладкая выпечка
Рецептики/Кексы, рулеты
МК

Метки:  

Разрыхлитель и смесь специй- для теста и выпечки

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разрыхлитель и смесь специй- для теста и выпечки (Сделай Сам))))

Автор: richinna сегодня в 00:55
Разрыхлитель и смесь специй- для теста и выпечки (Сделай Сам))))

Скоро зима и особенно уютным и теплым  делает домашний очаг ароматная выпечка.

Читать далее...
Рубрики:  Рецептики
МК

Метки:  

Красивый макияж для Ваших глаз

Среда, 28 Ноября 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый макияж для Ваших глаз.

Правильный макияж на глазах делает их более выразительными и привлекательными. Грамотно корректируя разрез глаз вы сможете достичь преображения своей внешности. а вот как правильно делать эту коррекцию Вы сможете  изучить, рассмотрев различные варианты макияжной коррекции, которыми делятся с нами визажисты.

Приятного Вам просмотра :)

на этом примере обратите внимание в самом конце, как белый карандаш расширяет глаз, если им провести над ресницами у нижнего века, а нанесенный  и растушеванный светлый тон теней  под самым верхним уголком бровей- поднимает их. Светлый тон теней в уголках глаз помогает расширить центровку между глазами.

Быстрый и простой повседневный макияж глаз

смотрим дальше:
Рубрики:  Здоровье/Красота
МК

Метки:  

Секреты приготовления творога

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления творога.

творог

После того, как моя племянница отравилась купленным ее мамой у бабушек на рынке творогом, у меня отпало желание его покупать. С того момента я узнала многие способы сделать творог (сыр) самостоятельно.

Сегодня я хочу поделиться несколькими простыми рецептами.

1. Творог из прокисшего молока
творог
Этот способ, мне кажется, наиболее популярен. Домашнее молоко оставляют прокисать в теплом помещении несколько дней. Когда молочнокислая масса станет густой, ее выливают в кастрюлю, стараясь не повредить кусочки будущего творога.

Массу в кастрюле постепенно нагревают на маленьком огне. Когда температура молочнокислой массы будет такая, что не возможно будет погрузить в нее палец (самый лучший индикатор, если соблюдается чистота процесса), тогда огонь выключают. Масса должна самостоятельно остыть.

После этого выливаем сыворотку с сыром, который отогрелся на марлю и подвешиваем, чтобы ушла жидкость.

2. Творог из кипяченого молока (индийский сыр панир)
творог
Об этом сыре я уже как-то писала. Готовить его еще быстрее и проще, чем творог из прокисшего молока.

Молоко нужно вскипятить и добавлять лимонный сок (кефир или сыворотку) до той поры, пока не начнут отделяться сырные хлопья. Кипятить на медленном огне еще несколько минут и сразу отбрасываем массу на марлю.

Иногда советуют использовать уксус для сворачивания сыра, но я не рекомендую. Если пользоваться лимонным соком, то вкус лимона будет чувствоваться в готовом изделии.

3. Творог из покупного кефира
Этот способ приготовления ничем не отличается от первого способа, только ждать не нужно чтобы молоко прокисло.

4. Творог путем замораживания
Если емкость с кефиром отправить в морозильную камеру до полного его замораживания, то после того, как он растает, получим сыр и сыворотку. 
творог
Творог в этом случае получается несколько мягким, так что пользовалась я этим способом только несколько раз.

5. Творог с использованием заквасок
Я часто делаю йогурт, используя закваски Vivo. У них также приобретала закваски творога. Сыр получается очень хорошего качества.

Поскольку для приготовления такого творога нужна йогуртница или термос, то считаю, что это наиболее трудоемкий процесс, который можно заменить более легким.

6. Творог, который отогревают в банке
творог
Такой творог делают из прокисшего домашнего молока или кефира. Кисломолочный продукт в банке помещают в теплое место для отделения творога от сыворотки. 

Таким теплым местом может быть духовка или кастрюля с закипающей водой. 

Это самый опасный способ получить вкусный творог, но в этом случае он получается комком, и очень хорошего качества и вкуса.
Из комментариев еще один способ приготовления:  
Я хочу добавить еще один способ приготовления творога.Он очень легкий и творог получается вкусный и нежный.
В эмалированную кастрюлю налить 1 литр молока, добавить 0,5 л мацони (простокваши), поставить на маленький огонь.Когда начнет закипать, надо снять с огня и слить на дуршлаг, застеленный марлей.
 До кипения НЕ доводить! Когда стечет основная часть воды, марлю собрать мешочком, завязать кончики и подвесить, чтобы стекла вся оставшаяся вода.Я делаю это вечером и к утру творог готов.Получается около 250г творога.Если надо больше, то увеличиваю порцию молока и мацони. источник
Может кому-нибудь понравится этот способ.
Рубрики:  Рецептики
МК

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1