Название кекса, в данном случае, очень даже говорит само за себя. Думаете, кекс невозможно приготовить менее чем за 10 минут? Этот рецепт решительно опровергает эту теорию. Для приготовления понадобится микроволновая печь

Ингредиенты

• Четыре столовые ложки сахара
• Одно яйцо
• Три столовые ложки молока и столько же растительного масла
• Четыре столовые ложки муки
• Один грамм соды
• Пять грамм ванили
• Две столовые ложки какао

 

Ингредиенты

В основу я взяла варёную сгущёнку. Вкус получился особенным! Чтобы это понять их нужно просто испечь! ;)

Ингредиенты на 12 штук:

— 0,5 банки варёной сгущёнки
— 3 крупных яйца
— 0,5 ч.л. погашенной уксусом соды
— 100 г сливочного масла
— 0,5 шоколадки «Кофе с молоком» (50 г)
— 4 ст.л. холодного молока
— 1,5 стакана муки
— 0,5 ч.л. соли

Состав (на 12 шт.)

Тесто:
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 140 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Лимонный сок - 80 мл
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Соль - щепотка

Лимонный курд:
Лимонный сок - 120 мл
Мука - 1 ст.л.
Масло сливочное - 60 г
Сахар - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.

Меренга:
Белки - 2 шт.
Сахарная пудра - 125 г

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:

Для куриных котлет:
1 куриная грудка (можно использовать и другие части курицы) 350 г
1 средняя луковица
1 яйцо
Небольшой болгарский перец (сладкая паприка)
Зубчик чеснока (по желанию)
Соль, перец, 0.5 чайной ложки готового сбора сухих трав итальянской кухни (по желанию) или другие специи по вкусу
1 – 2 столовые ложки тертых сухарей (при необходимости загустить фарш)
100 г сыра моцареллы (я использую моцареллу для пиццы, но можно взять любую)
1 – 2 кусочка слегка почерствевшего (вчерашнего) белого хлеба

Ингредиенты:

• Мука - 300 гр
• Сахар - 1 стакан
• Разрыхлитель - 12 гр
• Яйцо - 2 шт
• Масло раст. - 1/3 стакана
• Творог - 1 пачка

Ингредиенты:

2-2,5 стакана муки
по 2 лимона и апельсина
1,5 стакана сахара
по 1 стакану грецких орехов измельченных, моркови и яблок
¾ стакана растительного масла
1,5 ст.л. соды

Очень вкусные и нежные капкейки с кремом со вкусом тирамису. Удивительный десерт!

Ингредиенты:

Для капкейков:
1 1/4 ст. муки
3/4 ч. л. разрыхлителя для теста
3/4 ч. л. соли
1/4 ст. молока
стручок ванили
4 ст. л. сливочного масла
3 яйца
3 желтка
1 ст. сахара

Для сиропа:
1/3 чашки + 1 ст. л. свежесваренного кофе
30 мл крепкого десертного вина
1/4 ст. сахара

Для крема:
1 ст. жирных сливок
225 г сыра маскарпоне
1/2 ст. сахарной пудры
какао-порошок

Необходимо:

Каким стаканом отмеряли кефир, таким и всё остальное, 200 или 250 мл — не очень важно.

• Кефир — 1 стакан
• Масло сливочное (маргарин) — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 1,5 стакана
• Мука 2,5 стакана
• Соль — 1/3 ч.л.
• Сода — 1 ч.л. с большой горкой (не рекомендую заменять на разрыхлитель)
• Ванилин — 1 г
• Какао, орехи, изюм, мак, банан, цукаты… — на ваш вкус

Маффины с мандаринами

маффины с мандаринами

Ингредиенты