Ингредиенты, нужные нам для 9 бутербродов:

— 185 г филе тунца в масле
— 1 вареное куриное яйцо
— 100 г сыра плавленого
— пучок укропчика
— пучок петрушки
— 9 ломтиков батона
— салат зеленый листовой (можно и без него)

Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.

Ингредиенты:

Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.

Вавилонский завтрак (Makhlama Lahm) — блюдо иракской кухни. Первые упоминания о подобном блюде встречаются в месопотамской кулинарной книге Kitab al-Tabikh и датируются Х веком нашей эры.

Блюдо очень сытное и вкусное. И в то же самое время очень простое и доступное для приготовления.  Никаких сложных или редких ингредиентов в нем нет и оно  достаточно быстрое и удобное в готовке.

Поначалу может показаться, что Махлама Лам чем-то походит на бризоль, но все же это совершенно разные блюда — просто в силу абсолютно разных акцентов в основной составляющей блюда.

В то же самое время стиль приготовления напоминает шакшуку, но в отличие от последней, овощей в вавилонском завтраке немного.

Очень необычный и интересный рецепт хочу предложить вам, дорогие мои — если вы устали, решили удивить очередным блюдом, приготовьте ленивые хачапури на сковороде с сыром и творогом. Это необыкновенно вкусно, добавкой может служить любая зелень.
Ингредиенты:

    Сыр твердый — 200 гр.
    Творог  - 200 гр
    Яйца — 2 шт.
    Мука — 2 ст.л.
    2 ч. ложки разрыхлителя
    Соль — щепотка
    Пучок любой зелени.

Ингредиенты: лаваш маленький - 3 шт сардельки - 3 шт сыр твердый - 100 г майонез - 4 ст. ложки аджика острая - 1 ст. ложка растительное масло   Приготовление: 1. Смешиваем майонез с аджикой. 2. Каждый лаваш делим на 4 части. 3. Каждую часть лаваша намазываем с одной стороны смесью майонеза с аджикой. 4. Сыр режем на полоски длинные, сардельки - на 4 части. 5. Сардельку вместе с сыром заворачиваем в лаваш. 6. Обжариваем на минимальном количестве масла с двух сторон.

источник

Хорошая идея для завтрака.

Я поинтересовалась, почему именно «шведские»? Откуда такое название? Оказалось, что вовсе не из Швеции, а из питерской «Сосисочной» застойных годов. Именно под  таким названием они и стояли в меню этого заведения.

Итак, вам потребуется:

Любые сосиски – по 2 шт. на порцию

Тертый твердый сыр

Бекон (по одной полоске на каждую сосиску)

##

Приготовление:

В куске хлеба вырезаем круглое отверстие диаметром около 3 см, например, рюмкой. Ставим сковороду на огонь чуть выше среднего(7/9). На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, когда оно уже начинает пузыриться, кладем в него хлеб.

 Ингредиенты:

- яйцо куриное 4шт;

- помидор;

- сыр;

- соль по вкусу;

- масло растительное;

- лук зеленый.

Ингредиенты

Такие сырники обычно дают в детских садах. Великолепная возможность замаскировать морковку и дать детям полезный продукт. Взрослым также понравится!

Описание приготовления:
Творог разомните вилкой, добавьте тертую морковь, сахар, яйца. Замесите тесто, сформируйте сырник, панируйте в муке и жарьте на сковороде. Просто, полезно и вкусно!

А вот помощница на каникулы приехала. Решили мы с ней что нибудь на завтрак необычное
сделать. Сырники например. Гггггг.

На 250гр творога вбиваем яйцо.

Шакшука — блюдо израильской кухни, один из вариантов приготовления обычной яичницы.  Вот только обычным и привычным для русской кухни такой способ приготовления яиц не назовешь.  У нас чаще всего яичницу жарят или просто так, или с колбасой/помидорами, или на сале.  И ведущую роль в блюде играют все же яйца. В шакшуке же, наоборот, упор делается на пряную основу блюда — тот томатный соус, в котором жарятся яйца.  Как яркий, пряный и вкусный завтрак, особенно когда нет причин торопиться, и можно потратить на приготовление завтрака не 5-10 минут, а немного больше, минут 20 — шакшука выше всяких похвал.

Для шакшуки понадобятся:

Вообще, классический рецепт яичницы израильской часто приписывают и марокканской, и турецкой кухне. Так что сойдемся на том, что это такой восточный оригинальный завтрак, который называется шакшука!

Рулет из лаваша можно делать с любыми начинками, мясом, грибами, крабовым мясом, да собственно со всем, что найдется в холодильнике, в моем случае это слабосоленая семга. Такие рулеты делаются быстро, выглядят аппетитно, всегда красочны и нарядны.

Для рецепта "рулета из лаваша с семгой" нам понадобится:

- Творожный сыр 2-е уп. (у меня "милкана" в пачке 150 гр., есть "альметте", "виолетте" и т.д. подходят любые)

- Лаваш армянский листовой

- Семга (форель) малосоленая  (у меня уже в нарезке, можно и кусковую)  200 гр.

- Салат зеленый ½ упаковки.

Рецепт соуса для рулета:

- 3-и ст. ложки майонеза

- 3-и ст. ложки сметаны

- 3-6 зубчиков чеснока