1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
45 рецептов красоты - (0)Как делать аромарасчесывание волос - выбираем эфирные масла для идеальной шевел...
Моя бродилка по основным рубрикам для верных читателей - (0)Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас ...
Таблица кодов и названий базовых цветов для шрифта - (0)...
Схема для оформления "Бордовая феерия -1", "Зеленая феерия-1", "Голубая феерия - 1" - (0)...
Баранина, тушеная с квашеной капустой и рисом в мульте |
Дневник |
Метки: плов |
100 Вкусных рецептов плова! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить плов
Расскажу, как приготовить таджикский плов, вкусный и пряный, словом - настоящий плов, каким он должен быть. Из-за своей сытности много его не съешь, а значит, можно и потратиться, хватит надолго :)
Метки: плов разные рецепты |
Десять рецептов приготовления плова |
Дневник |
Плов по шади-бекски
800 г риса
800 г мяса
800 г моркови
250 г айвы
300 г сала или масла
150 г лука
соль, специи — по вкусу
Метки: плов разные рецепты |
Шах-плов, вариация на тему |
Дневник |
Метки: плов |
Домашний плов с мясом и грибами |
Дневник |
Для приготовления плова нужно брать казанок или глубокий сотейник с толстыми стеками, лучше всего подходит для этого чугунная посуда. Основными правилами приготовления вкусного и ароматного плова являются обжаривание всех продуктов на растительном масле, лучше всего брать кукурузное или оливковое.
В качестве специй можно брать душистый перец, куркуму, которая придает невероятно красивый оттенок готовому блюду. Зелень можно также брать по собственному вкусу - это может быть кинза или укроп с петрушкой.
Метки: плов |
10 РЕЦЕПТОВ приготовления ПЛОВА |
Дневник |
1. Плов по шади-бекски.
Ингредиенты:
- 800 г риса
- 800 г мяса
- 800 г моркови
- 250 г айвы
- 300 г сала или масла
- 150 г лука
- соль, специи — по вкусу
Метки: плов |
Рецепты плова с фото |
Метки: разные рецепты плов |
Плов из перловки?! Ну уж нет! |
Метки: плов |
Плов с куриной печенью |
Дневник |
Метки: плов |
Рис с овощами |
Дневник |
Метки: плов |
Плов из утки с куркумой |
Дневник |
Метки: плов |
Плов в лаваше “Падишах” |
Дневник |
![]() |
Рассыпчатый, но при этом очень сочный… Можно делать с любым мясом, я в этот раз брала курицу.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Метки: плов |
Бочонок с пловом |
Дневник |
Метки: плов |
Плов из булгура |
Дневник |
1 ст.
Булгур |
1 ст.
Вода кипячёная |
1 щепотка
Карри |
2 шт.
Куриное бедро |
1 шт.
Лук белый |
50 г
Масло сливочное |
1 шт.
Морковь |
0.5 ч. л.
Соль |
Метки: плов |
Рис со свининой, запечённые в тыкве |
Дневник |
2 шт.
Лук репчатый |
50 мл
Масло подсолнечное рафинированное |
1 шт.
Морковь |
5 г
Мускатный орех молотый |
120 г
Рис длиннозернистый |
250 г
Свинина мякоть |
2 ст. л.
Сметана |
1 ч. л.
Соль |
500 г
Тыква |
1 зубчик
Чеснок |
Метки: плов |
50 рецептов ароматного плова! |
Метки: плов |
Плов в булочке |
Дневник |
Для плова:
- куриные бедра – по количеству порций
- майонез (по желанию)
- рис
- морковь
- лук
- чеснок
- соль, перец, приправы для плова
- растительное и сливочное масло
Метки: несладкая выпечка плов |
Азербайджанский плов сабзи-говурма |
Сабзи - зелень,
говурма (азерб), коурма (узб) - жареное мясо, мясная заготовка, широко распространенная среди многих тюркских народов.
Собственно говоря, сама по себе сабзи-говурма выглядит вот так. Это жареное мясо с зеленью. В данную вариацию помимо зелени добавлены стручки фасоли и сушеные лаймы.
Хочу заметить, что это не единственный плов с зеленью, о котором я вам уже рассказывал. Совершенно замечательный плов бухарских евреев Бахш, рецепт приготовления которого у вас уже есть, видимо, зародился в тех же краях, где и сабзи-говурма. Люди во все времена готовили свою еду из того, что есть, а такое большое, центральное блюдо, как плов, всегда готовили из тех продуктов, которые есть в изобилии. Вот - было мясо и была зелень, добавили рис. Результат - у одних бахш, а у других - сабзи-говурма.
Метки: азербайджанская кухня плов |
Плов с бараниной |
Дневник |
Метки: плов |
Восточный плов |
Дневник |
На растительном масле обжарить мясо. Отдельно пассеровать до золотистой корочки нарезанный полукольцами лук, добавить натертую на крупной терке морковь. В казан выложить мясо, лук с морковью, залить водой до уровня моркови, кипятить 15 - 20 мин. Добавить рис, специи. Влить кипяток. Вода должна покрывать рис на 1 - 1,5 см. Готовить на медленном огне около 40 минут. Готовому блюду дать настояться 30 минут. источник
Метки: плов |
Плов в тестяном бочонке |
Дневник |
Метки: плов |
Плов с курицей и грибами в мультиварке |
Дневник |
Ингредиенты
|
Метки: блюда в мультиварке плов |
Плов с баклажанами (МК от Елены) |
Дневник |
Метки: плов |
Плов с курицей и тыквой |
Дневник |
Метки: плов |
Рассыпчатый плов с укропом |
Дневник |
Вода
3 л
|
Картофель
3 шт.
|
Масло топлёное
100 г
|
Рис басмати
2 ст.
|
Соль
3 ст. л.
|
Укроп свежий
1 пучок
|
Баранина на косточке
250 г
|
Лук репчатый
1 шт.
|
Соль
2 ст. л. |
Метки: плов |
Плов с фрикадельками |
Дневник |
Метки: плов вторые блюда |
Плов с грибами |
Дневник |
Метки: плов |
Плов с куриными крылышками |
Дневник |
Метки: плов |
Плов по-армянски |
Дневник |
Описание приготовления:
Чтобы плов по-армянски в домашних условиях получился на славу, добавьте в него изюм, чернослив и несколько зерен граната перед подачей. Не забудьте о восточных пряностях, которые раскроют вкус блюда.
Метки: плов армянские блюда |
Плов с шампиньонами |
Дневник |
Метки: плов |
Плов тонтарма (из прожаренного риса) |
Дневник |
Объединила два узбекских рецепта. Получилось вкусно, очень, из тех, что ешь, и ещё хочется. Рис, урюк и изюм с лаврушкой были аутентичные, может потому так вкусно, ну, и прожаренный в топлёном масле рис внёс свою лепту.
Продукты:
рис 350 г
масло топлёное 60 г
морковь 300 г
лук 180 г
урюк 150 г
изюм 30 г
курица 350 г
чеснок 2 головки
специи для плова 2 ч. л.
(кумин, куркума, перец сладкий, кориандр молотый, чабрец, лавровый лист)
барбарис 2 ч. л.
соль
перец
масло растительное
Метки: плов |
Отличная подборка рецептов плова |
Если Вы любите такое блюдо как плов, то ознакомьтесь с этой подборкой рецептов. Все рецепты, как один, они отличные и заслуживают внимания хозяек. Такие рецепты пригодятся в Ваших кулинарных закладках. Знакомьтесь с ними.
Метки: плов |
Плов в мультиварке |
Дневник |
Ингредиенты : свинина ( филе ) - 250г.
рис шлифованный - 200г.
морковь - 250 г.
лук репчатый - 200 г.
чеснок - 20 г.
масло растительное - 20 мл.
вода - 250 мл.
соль , специи - по вкусу
Приготовление :
Рис промыть до прозрачной воды . Мясо промыть и нарезать кубиками по 1 см. лук и морковь - соломкой , чеснок измельчить ножом . В чашу мультиварки ровным слоем выложить мясо , на него - морковь , лук , посыпать солью и специями . Сверху равномерно распределить рис , залить водой , посыпать чесноком и добавить масло . Закрыть крышку , кнопкой ВЫБОР ПРОГРАММЫ установить программу ПЛОВ . Нажать кнопку СТАРТ , готовить до окончания программы . Готовый плов перемешать , попробовать на вкус соли и приправы .закрыть крышку и оставить на режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА на 30 минут . источник
Метки: блюда в мультиварке плов |
Наборный плов |
Дневник |
Метки: плов |
УГРА ПЛОВ (УГРА - ПАЛОВ ) |
Дневник |
Считается , что появился он от бедности , но для меня оказался не менее вкусным, чем с рисом
Для начала приготовим тесто для лапши
Для него , если 300 гр муки
3 яйца
Щепотка соли
Метки: плов |
Бахш |
Дневник |
Метки: плов |
Быстрый постный плов с тыквой |
Дневник |
Этот плов получается ну очень вкусным и сытным, хоть в нем и нет мяса и животных жиров.
Плов с тыквой — простое в приготовлении блюдо которое вы сможете приготовить за 30-40 минут.
Так же этот плов с тыквой подойдет для вегетарианцев, ведь в нем содержится тыква, которая имеет много полезных свойств. В ней присутствует большое количество витамина А и витамины группы В.
тыква — 200гр;
рис пропареный — 1 стакан;
морковь — 1шт;
репчатый лук — 3шт;
зира — 1ч.л;
приправа для плова — 1шт;
соль — по вкусу
растительное масло — 4ст.л;
горячая вода — 2 стакана;
зелень для подачи.
Метки: плов |
Десять рецептов приготовления плова |
Дневник |
Ингредиенты:
●800 г риса
●800 г мяса
●800 г моркови
250 г айвы
●300 г сала или масла
●150 г лука
●соль, специи - по вкусу
Метки: плов |
Саядия - арабский плов с рыбой |
Дневник |
СОСТАВ:
Для рецепта вам понадобится:
400 г филе белой рыбы (можно готовить практически с любой, я брала треску)
1 стакан риса басмати (на этот раз у меня басмати с добавлением дикого риса)
2 стакана воды
2 – 3 луковицы
2 коробочки кардамона
1 палочка корицы
1.5 – 2 чайной ложки семян зиры
0.5 столовой ложки куркумы
сок половины лимона
4 - 5 столовых ложек оливкового масла
1 – 2 столовые ложки муки
красный острый молотый перец по вкусу
черный молотый перец
0.5 чайной ложки соли
0.5 стакана обжаренных кедровых орешков
Метки: блюда из рыбы плов |
Плов с курагой, изюмом и черносливом |
Дневник |
|
Метки: плов |