Записи Друзья Комментарии
karina-1952
Аватар karina-1952

 -Цитатник

Энциклопедия для детей. Всё о животных от А до Я - (0)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...

45 рецептов красоты - (0)

Как делать аромарасчесывание волос - выбираем эфирные масла для идеальной шевел...

Моя бродилка по основным рубрикам для верных читателей - (0)

Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас ...

Таблица кодов и названий базовых цветов для шрифта - (0)

...

Схема для оформления "Бордовая феерия -1", "Зеленая феерия-1", "Голубая феерия - 1" - (0)

...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в karina-1952

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2011
Записей: 37923
Комментариев: 25080
Написано: 71345


Как приготовить кубанские штрумбы

Среда, 25 Марта 2015 г. 07:55 + в цитатник
Как приготовить кубанские штрумбы

Ответ привычным пельменям – вкуснейшие рулеты с мясной начинкой, которые можно приготовить различными способами.

Как приготовить кубанские штрумбы
Вам понадобится:
  • Вода -300 – 350 мл
  • Мука- 3 ст.
  • Яйцо-1 шт.
  • Лук репчатый -1 крупная шт.
  • Морковь-2 шт.
  • Томатная паста-2 ст. л.
  • Фарш мясной - 700 г
  • Приправа 36г-2 ч.л.
  • "Соль морская чесночная" в мельнице, 265г-по вкусу
Приготовление (с пошаговыми фото):
  • 1. Приготовить тесто. В воду разбить яйцо, посолить, перемешать.
    1. Приготовить тесто. В воду разбить яйцо, посолить, перемешать.
  • 2. Просеять горкой муку на стол, сделать углубление, потихоньку выливая жидкость, начать замешивать тесто.
    2. Просеять горкой муку на стол, сделать углубление, потихоньку выливая жидкость, начать замешивать тесто.
  • 3. Постепенно, круговыми движениями, подсыпая понемногу, ввести всю муку.
    3. Постепенно, круговыми движениями, подсыпая понемногу, ввести всю муку.
  • 4. Хорошо вымесить тесто, накрыть полотенцем, дать «отдохнуть» около 20 минут.
    4. Хорошо вымесить тесто, накрыть полотенцем, дать «отдохнуть» около 20 минут.
  • 5. Фарш вымесить руками. Отбить об стол.<br>6. Добавить приправу, посолить.
    5. Фарш вымесить руками. Отбить об стол.
    6. Добавить приправу, посолить.
  • 7. Для первого способа: нарезать лук.
    7. Для первого способа: нарезать лук.
  • 8. Потереть морковь, обжарить с луком на растительном масле.
    8. Потереть морковь, обжарить с луком на растительном масле.
  • 9. Добавить томатную пасту.
    9. Добавить томатную пасту.
  • 10. Тесто разделить на 2 части, тонко раскатать, придавая форму прямоугольника.
    10. Тесто разделить на 2 части, тонко раскатать, придавая форму прямоугольника.
  • 11. Выложить половину начинки тонким слоем.
    11. Выложить половину начинки тонким слоем.
  • 12. Свернуть в рулет, защипать края.
    12. Свернуть в рулет, защипать края.
  • 13. Нарезать на 15 частей, каждую намного расплющив ладошкой.<br>14. То же самое сделать со второй частью теста и начинки. Вторую часть заготовок можно заморозить.
    13. Нарезать на 15 частей, каждую намного расплющив ладошкой.
    14. То же самое сделать со второй частью теста и начинки. Вторую часть заготовок можно заморозить.
  • 15. Заготовки выложить в широкую кастрюлю или глубокую сковороду.
    15. Заготовки выложить в широкую кастрюлю или глубокую сковороду.
  • 16. Сверху выложить овощи в томатной пасте.
    16. Сверху выложить овощи в томатной пасте.
  • 17. Влить в кастрюлю такое количество воды, чтобы чуть покрывала штрумбы.<br>18. Готовить на среднем огне около 20 минут.
    17. Влить в кастрюлю такое количество воды, чтобы чуть покрывала штрумбы.
    18. Готовить на среднем огне около 20 минут.
  • 19. Второй вариант приготовления штрумбов невероятно прост.
  • 20. Замороженные заготовки выложить в кастрюлю, залить водой, посолить, положить пакет приправы «Букет пряностей для пельменей».<br>21. Варить 10-15 минут.
     
    20. Замороженные заготовки выложить в кастрюлю, залить водой, посолить, положить пакет приправы. Приятного аппетита!                                                         источник
Рубрики:  вкусные блюда
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте