1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
45 рецептов красоты - (0)Как делать аромарасчесывание волос - выбираем эфирные масла для идеальной шевел...
Моя бродилка по основным рубрикам для верных читателей - (0)Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас ...
Таблица кодов и названий базовых цветов для шрифта - (0)...
Схема для оформления "Бордовая феерия -1", "Зеленая феерия-1", "Голубая феерия - 1" - (0)...
Палочки картофельные с сырной начинкой |
Картофельные палочки очень вкусные, как горячие так и в остывшем виде и заслуживают место на праздничном новогоднем столе. Цветочек можно выполнить из корешка пекинской капусты.
Ингредиенты:
- сыр твердых сортов 100гр;
- 7 картофелин отваренных;
- панировочные сухари 100гр;
- 3 ст.ложки муки;
- масло растительное(для жарки);
- 2 яйца;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый;
- смесь специй mangocurry, можно взять и любые другие на ваш вкус.
Способ приготовления:
Отвариваем картофель в мундире, затем кожуру очищаем и протираем на терке. Добавляем специи, перец, соль и яйца и все хорошо перемешиваем. Муку необходимо просеять и добавить к полученной массе. Это и будет основа картофельных палочек. Переходим к приготовлению начинки. Сыр нарезаем брусочками. Брусочки должны быть длинными. Формируем палочки мокрыми руками, иначе к ним будет все прилипать. Как только сформировали, в середину палочек закладываем брусочек сыра, обваливаем в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем с четырех сторон до тех пор пока не образуется золотистая корочка. К палочкам можно приготовить любой соус на ваше усмотрение или просто подать со сметаной. Всем приятного аппетита!!! источник
Рубрики: | овощные блюда |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |