-Цитатник

Энциклопедия для детей. Всё о животных от А до Я - (0)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...

45 рецептов красоты - (0)

Как делать аромарасчесывание волос - выбираем эфирные масла для идеальной шевел...

Моя бродилка по основным рубрикам для верных читателей - (0)

Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас ...

Таблица кодов и названий базовых цветов для шрифта - (0)

...

Схема для оформления "Бордовая феерия -1", "Зеленая феерия-1", "Голубая феерия - 1" - (0)

...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в karina-1952

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2011
Записей: 37923
Комментариев: 25080
Написано: 71345


Котлеты по-персидски

Среда, 11 Марта 2015 г. 07:06 + в цитатник

 

Котлеты по персидски
Нежные, пряные, с густой подливкой.
 
Котлеты по персидски Ингредиенты:
  • 500 г мясного фарша
  • 1 стакан вареного риса
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 пучок зелени
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кориандр, тимьян
К мясному фаршу добавить рис, измельченный , яйцо. Посолить, посыпать специями и тщательно вымесить:
Котлеты по персидски
Мокрыми руками сформовать небольшие продолговатые котлеты. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Котлеты по персидски
Зарумянить с обеих сторон. Переложить в посуду для тушения:
Котлеты по персидски
Обильно посыпать измельченной зеленью:
Котлеты по персидски
В 3 стаканах воды развести томатную пасту, муку и соль по вкусу. Залить полученным соусом котлеты:
Котлеты по персидски
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 25 минут:
Котлеты по персидски
Подавать как с гарниром, так и без:
Котлеты по персидски

источник

Рубрики:  вторые блюда
блюда из фарша
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям