Картофельная запеканка с курицей

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 01:55 + в цитатник

Ингредиенты к рецепту «Картофельная запеканка с курицей»:

Картофель 1000 г	Куриное филе 400 г
Лук репчатый 2 шт.	Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
Масло сливочное 100 г	Смесь перцев 1 г
Сметана 0.5 ст.	Соль 1 ч. л.
Сыр твёрдый 100 г	Яйца куриные 1 шт.

Готовим картофельную запеканка с курицей

Картофельная запеканка — блюдо очень вкусное, идеально подходящее для сытного завтрака. Разнообразить запеканку можно добавляя в неё мясо, овощи или грибы. Сегодня делюсь вариантом картофельной запеканки с курицей. Эта запеканка не потребует особых кулинарных навыков и любая начинающая хозяйка с ней справится и сможет вкусно накормить семью. Готовить запеканку можно как в одной большой форме, так и порционно.

Приготовление блюда по рецепту «Картофельная запеканка с курицей»:

Шаг 1

Для приготовления запеканки нам понадобится картофель, куриное филе, лук, яйцо, сливочное масло, твёрдый сыр, сметана, соль и перец.

Шаг 2

Картофель почистить, промыть и нарезать кубиками. Сварить до готовности.

Шаг 3

Нарезать небольшими кубиками куриное филе и лук. Филе немного обжарить на подсолнечном масле, добавить лук, посолить и поперчить. Жарить помешивая 15 минут на небольшом огне.