1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
45 рецептов красоты - (0)Как делать аромарасчесывание волос - выбираем эфирные масла для идеальной шевел...
Моя бродилка по основным рубрикам для верных читателей - (0)Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас ...
Таблица кодов и названий базовых цветов для шрифта - (0)...
Схема для оформления "Бордовая феерия -1", "Зеленая феерия-1", "Голубая феерия - 1" - (0)...
Шоколадные вареники-конфетки с вишнями |
Почти"вишни в шоколаде"!)))
Такие варенички-конфетки порадуют как детей так и "взрослых детей". Причем так порадуют, что Вы не успеете ни придумать как украсить блюдо, не украсить и сфотографировать его.
![]() |
Тесто: Мука"Жменька"- 2 ст. Какао- 3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль- 1/4 ч.л. Сахар- 1ч.л. Подсолн.масло- 2ст.л. Вода(кипяток)- 150 мл Яйцо слегка взбить вилкой с сахаром,подсолн. маслом и солью. Муку смешать с какао. |
![]() |
Влить в муку с какао яйцо,немного перемешать и влить кипяток. Тесто можно замесить руками или для удобства использовать хлебопечку. |
![]() ![]() |
Замесить тесто,накрыть влажным полотенцем и дать отдохнуть 20 минут. Тесто разделить на 8-10-12 частей. Каждую часть раскатать в тоненький пласт,разрезать на 4 квадрата. Размеры шоколадных вареников зависят от Ваших предпочтений. |
![]() |
Для начинки: вишня без косточки (слить сок) сахар. Еще понадобится блюдце с водой, чтобы увлажнять тесто. Т.е. на тесто аккуратно насыпать сахар( кофейную ложечку) на сахар выложить вишни, свободную часть теста слегка увлажнить мокрыми пальцами,тогда конфетки хорошо склеятся и не разварятся. |
![]() |
Заворачивать вареники как на фото,прижимая по краям начинки. В конце кончики перекрутить как фантик,один раз. |
![]() |
Варить 5 минут после всплытия. Подавать горячими,посыпав сахаром или сахарной пудрой, со сметанкой или сливочным маслом. |
Приятного аппетита! Источник
Серия сообщений "вареники":
Часть 1 - Вареники с вишней( видео рецепт)
Часть 2 - Вареники с сырой картошкой, луком и салом
...
Часть 37 - РЕЦЕПТЫ ВОЗДУШНЫХ ВАРЕНИЧКОВ НА ПАРУ
Часть 38 - Вареники с черносливом и орехами
Часть 39 - Шоколадные вареники-конфетки с вишнями
Часть 40 - Вареники с баклажанами
Часть 41 - Вареники с творогом и крапивой
...
Часть 46 - "Красные" паровые вареники с творогом и паприкой
Часть 47 - Малиново-чернишные вареники "Солнышко"
Часть 48 - Вареники с фаршем
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |