Фарита с курицей из армянского лаваша

Вторник, 06 Августа 2013 г. 09:08 + в цитатник

Понадобится:

майонез по вкусу,
кетчуп по вкусу,
2-3 помидора,
1-2 сладких перца,
2-3 огурца,
300-400 гр. куриного мяса,
зелень по вкусу,
соль и острые приправы по вкусу,
1 луковица,
3 лаваша.

Приготовление:

Куриное мясо режем на небольшие кусочки. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла, вместе с луком, до готовности. Солим и приправляем острыми приправами по вкусу.
Овощи режем произвольно. Раскладываем лаваш на столе. Размазываем на нем смешанные кетчуп с майонезом. Раскладываем обжаренные кусочки курочки и резаные овощи. Сверху добавляем зелень. Лаваш сворачиваем как бы конвертом. Укладываем конвертики на противень, смазанный маслом, засыпаем сыром. Запекаем при 200*С до золотистой корочки. http://stroinyashka.com