1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
45 рецептов красоты - (0)Как делать аромарасчесывание волос - выбираем эфирные масла для идеальной шевел...
Моя бродилка по основным рубрикам для верных читателей - (0)Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас ...
Таблица кодов и названий базовых цветов для шрифта - (0)...
Схема для оформления "Бордовая феерия -1", "Зеленая феерия-1", "Голубая феерия - 1" - (0)...
Острый салат из баклажанов (рецепт) |
2) Отваренные баклажаны затем кладем под гнет, чтобы из них ушла лишняя жидкость.
3) Затем баклажаны очищаем от кожуры и режем кубиками среднего размера.
4) Остальным овощам никакая дополнительная термическая обработка не нужна. Сладкий перец просто нарезаем кубиками среднего размера.
5) Мелко режем лук.
6) Натираем на не сильно мелкой терке морковь.
7) Мелко рубим чеснок, зелень и отправляем их к остальным овощам. Чеснока, если не любите слишком острые блюда, можно положить и меньше.
4 кг. баклажанов, ½ кг сладкого желтого и красного перца, ½ кг репчатого лука, ½ кг моркови, 100 гр. чеснока, ½ стакана растительного масла, ½ стакана столового 9%-го уксуса, соль по вкусу.
Рубрики: | салаты |
Ответ на комментарий LaRiSSaNiK
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |