1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
45 рецептов красоты - (0)Как делать аромарасчесывание волос - выбираем эфирные масла для идеальной шевел...
Моя бродилка по основным рубрикам для верных читателей - (0)Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас ...
Таблица кодов и названий базовых цветов для шрифта - (0)...
Схема для оформления "Бордовая феерия -1", "Зеленая феерия-1", "Голубая феерия - 1" - (0)...
Армянский лаваш своими руками |
· Вода — 1 стакан
· Мука — 500 гр
· Соль (по вкусу)
· Дрожжи — 20 г
Масло сливочное (по желанию) — 50 гр
Смешиваем воду, соль, муку, дрожжи и сливочное масло. Скатываем в шарик и оставляем в миске что бы тесто нмного взошло.
Как только тесто подошло ( примерно 30−40 минут) достаем его на стол и делаем из него небольшие шарики.
Если же хотите, чтобы лаваш получился побольше, то и шарики из теста следует делать большими.
Накрываем шарики полотенцем и даем им подняться еще минут 15.
Затем следует заготовки для лаваша тонко раскатать примерно толщиной 1−2мм
Далее укладываем на разогретый в духовке противень и обжариваем примерно по 30 секунд с каждой стороны.
Лаваш не должен стать золотистым и пересушенным. Все требуется делать довольно таки быстро.
Духовку следует нагревать не менее чем до 200 градусов.http://www.retseptik.com
Рубрики: | хлеб Армянские блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |