Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В этом году вишня набрала цвет и значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.
|
Без заголовка |
Широко известно, что сочетание меда и корица способствует эффективному сжиганию жировой ткани, особенно если помимо употребления этого уникального напитка вы не будете пренебрегать физическими упражнениями, и будете придерживаться общих принципов диетического питания.
Уникальный рецепт жиросжигающего напитка на основе корицы и меда
|
Без заголовка |
Квас на Руси раньше пили круглый год. В посты, которых было много, квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и чёрным хлебом. Квас считался настолько целебным, что в госпиталях составлял не просто непременную часть рациона больных для утоления жажды, а даже приравнивался к лекарствам.
1. Старинный русский рецепт кваса из овса.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Коньяк |
Домашний коньяк
Вино, наверное, многие из Вас уже делали в домашних условиях. А, как с коньяком? Хотите попробовать и его приготовить? Предлагаю рецепт приготовления домашнего коньяка. Пробуйте.
|
Без заголовка |
Приготовление какао
Не удивляйтесь, что предлагаю такой пост. Но уверена, что многие и я не исключение, не знаем, как правильно приготовить этот полезный напиток. Мы, все так привыкли к тому, что многое сейчас можно приготовить "одним взмахом руки", что порой совсем не задумываемся о качестве приготовления. Поэтому и решила обратить ваше внимание на приготовление какао, которое даем детям и пьем сами.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Полезность соков - несколько рецептов
Все согласятся со мной в том, что соки, приготовленные из фруктов, овощей очень полезны. Так как, в таких соках содержатся вещества - пектин и клетчатка, которые регулируют и стимулируют работу желудочно - кишечного тракта, оказывают очищающее и противовосполительное действие, а при утомляемости и депрессии оказывают благотворное влияние на нас и повышают иммунитет. Каждый сок полезен по своему. Например, сок из грейпфрута или ананаса полезен для тех, кто хочет снизить вес. А при заболеваниях печени, легких, мочевыводящих путей и болезней сердечно - сосудистой системы Вам будет полезен сок из винограда. При диетическом низкокалорийном питании, а также при гастрите, рекомендуется яблочный сок. Сейчас, в летний сезон у Вас есть возможность готовит различные соки, которые будут полезны для Вас.
|
Без заголовка |
Ароматизированная водка пользуется все большей популярностью, о чем свидетельствует постоянно растущий выбор ароматов. Сегодня можно найти водку с запахом ванили, цитрусов, причудливым переплетением ароматов шоколада, кореньев и трав. Из-за популярности и оригинальности такой продукт стоит недёшево. Но можно не переплачивать и с помощью этих простых советов придать водке приятный аромат в домашних условиях.
Приготовление ароматизированного спиртного напитка в домашних условиях даёт возможность выбрать свой аромат. Вы можете наполнить водку ароматами трав, специй, фруктов и даже овощей. К тому же это простое и весёлое кулинарное развлечение позволит немного сэкономить на дорогом напитке. Вам понадобятся: бутылка хорошей водки, сито, большая чистая 3-х литровая банка, ароматные ингредиенты на ваш выбор и эта подробная инструкция http://zhenskayaplaneta.ru/kak-sdelat-aromatizirovannuyu-vodku.html
|
Без заголовка |
Мятный лимонад
Утоляет жажду, успокаивает, снижает аппетит.
Пить перед едой.
Ингредиенты:
3 лимона, 2.5 литра воды, 1 небольшой пучок мяты, 0.5 стакана сахара
Приготовление:
Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых.
Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить 5-7 минут.
Затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать полностью остыть.
Убрать из остывшего сиропа мяту и лимонные корки, сироп процедить в кувшин, добавить выжатый лимонный сок, перемешать, хорошо охладить.
|
Без заголовка |
Вкусный освежающий мохито может сделать не только заправский бармен – это под силу даже вам, если у вас найдутся необходимые компоненты. Правильно выбирайте ингредиенты, и мохито можно будет сделать даже дома. Поэтому мы вам сегодня и поведаем о том, как приготовить замечательный мохито на собственной кухне. Всё, что вам потребуется для приготовления этого напитка, есть в любом супермаркете. Кроме того, продукты настолько обычные, что купить их можно в любое время года. Особенно приятно побаловать себя прохладным освежающим мохито в жаркий летний вечер, но и зимой мохито покажется вам не менее вкусным.
Натуральный освежающий напиток для жаркой погоды, отлично утоляет жажду.
|
Без заголовка |
Наш организм — громадный завод по переработке продуктов питания и выработке энергии для жизни. Все реакции в организме протекают при взаимодействии питательных веществ с водой. Тело человека состоит из воды на 65%. Для нормальной жизнедеятельности необходимо соблюдать баланс жидкости в организме. Это равновесие между потреблением напитков и выделением жидкости из организма. Поэтому так важно пить здоровые напитки. Недостаток потребления напитков вредно влияет на весь организм. Если тело теряет 20% жидкости, то наступает смерть. Избыток жидкости в организме тоже вреден для здоровья. Для выведения лишней жидкости работают на износ все внутренние органы человека.
Подборка вкусных и полезных напитков для сохранения молодости и здоровья:
1. Напитки для поддержания жизненного тонуса
|
Без заголовка |
Конечно же, каждая хозяйка старается приготовить для себя и своей семьи только полезные блюда. Поэтому выбор продуктов питания чрезвычайно важен. Особенно это касается таких любимых всеми йогуртов. Как же приготовить вкусный полезный йогурт без добавления загустителей, стабилизаторов и ароматизаторов, чтобы его можно было включить даже в детское меню?
Оказывается, очень просто, если иметь под рукой минимум продуктов. А именно: молоко, закваску и фруктовый джем, мед либо кусочки фруктов по желанию. Приготовление займет всего лишь 10 минут времени.
Домашний йогурт можно приготовить на завтрак или в качестве десерта на полдник. Домашним йогуртом можно заправить овсяную кашу, легкий диетический салат или использовать его для приготовления какой-нибудь лакомой вкусняшки. На сайте ru.zakvaski.com можно заказать закваски в ассортименте для приготовления замечательных йогуртов - безопасных и аппетитных.
Если вас заинтересовала данная информация, стоит отметить тот факт, что бактериальные закваски полезны как для укрепления иммунитета и восстановления микрофлоры, так и для похудения. Их по по достоинству оценят спортсмены, беременные и кормящие, дети и пожилые люди. Особенно важно принимать закваски во время приема антибиотиков, когда микрофлора совершенно незащищена и страдает под губительным воздействием лекарств. Эти закваски VIVO принесут здоровью огромную пользу! Они представлены широкой линейкой. Каждый продукт имеет свои индивидуальные особенности и лечебные свойства. Изучите и купите то, что вам более всего подходит.
На основе йогурта вы сможете приготовить замечательные коктейли! Кстати, вот этот йогурт с лактулозой отлично укрепляет иммунитет и микрофлору кишечника, а также способствует восстановлению энергии и сил. Вкуснейшие кисломолочные коктейли способствуют улучшению обмена веществ и укреплению иммунитета! Попробуйте их приготовить.
Со специями
200 мл йогурта, немного молотого имбиря и корицы, чуть острого красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минералки и размешать.
Медовый
Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками воды. Добавьте чуть молотой корицы и ломтик лимончика. Разбавьте 200 мл свежеприготовленного йогурта.
Яблочный
Чудо-напиток поможет снизить аппетит и заменит завтрак либо ужин. 5 яблок без кожуры измельчите при помощи терки. Смешайте с 300 мл йогурта. Добавьте молотую корицу и перемешайте.
Жиросжигающий из петрушки
В течение 10 дней выпивайте натощак и вечером йогурт с петрушкой. Придерживайтесь овощной диеты и пейте много воды и зеленого чая. В стакан с йогуртом всыпьте 1 ст. ложку измельченной зелени свежей петрушки и щепоточку молотой корицы. Дайте настояться 1 час.
Вы можете и сами придумать коктейли. Ведь это очень интересно - экспериментировать со вкусами! Используя закваски VIVO, можно придумать огромное количество новых домашних коктейлей, которые с удовольствием будут пить не только дети, но и вся семья!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
По своей сути медовуха - это алкогольный напиток из меда. Крепость этого напитка находится в пределах от 5 до 16% . Количество сахара в напитке тоже не одинаково 8-10%. Медовуха - это не современное алкогольное ноу-хау. Напиток был известен еще на Руси, и использовался в различных обрядах -церковные, культовые. ![]() Рецепт медовухи в домашних условиях с дрожжами Нужна эмалированная кастрюля, в которой нужно закипятить 2л воды, в ней растворяем 300 г меда, и варим 3-5 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорела, не забываем снимать пену. Для медовухи подойдет любой мед. После того, как перестанет образовываться пена, добавляем шишки хмеля (5г), их можно купить в аптеке. Далее добавляем корицу, мускатный орех по щепотке, все равномерно перемешиваем и накрываем крышкой. В отдельной емкости в подслащенной воде растворяем 1 ч. ложку дрожжей, лучше всего брать сухие, подойдут и пивные дрожжи. Отлично подходят для приготовления французские дрожжи «Саф-Левюр». Растворяем дрожжи в сладкой воде, оставляем дрожжевой раствор примерно на час – должно начаться выделение пузырьков, это сигнал, что дрожжи готовы. Даем возможность медовому раствору остыть до 40-50оС. Это важно! Выливаем в него растворенные дрожжи, накрываем крышкой и оставляем для брожения, чем теплее температура, тем интенсивнее будет процесс брожения. На поверхности образуется пена. Весь процесс брожения медовухи лучше проводить в специальной емкости, с гидрозатвором, это не позволит будущей медовухе стать уксусом. Чтобы не усложнять себе жизнь, можно оставитьт медовуху бродить в той же кастрюле, где варили, накрыв крышкой. Как только исчезнет пена с поверхности, процеживаем жидкость через марлю и разливаем по пластиковым бутылкам, но не доверху. Туго закрываем емкости и отправляем в холодильник на 4-5 дней, чтобы медовуха отстоялась. Крепость напитка . На вкус очень приятна, да и пьется легко. Рецепт 2 Многие из нас покупают мед, не потому что будут его кушать, а потому что этот лечебный продукт должен быть в каждом доме. В результате мед становится старым и потом куда его девать? Практичные люди готовят медовуху, и старый мед для этого не помеха. Процесс приготовления. Эмалированная или нержавеющая емкость на 10л воды. В ней кипятим 10л воды, растворяем в ней мед (1,5кг), не забываем помешивать, мед может пригореть. Кипятим 3-5 минут, помешиваем и снимаем пену. Как только перестала образовываться пена, всыпаем шишки хмеля 10г, перемешиваем и снимаем с огня, накрыв крышкой. Разводим в сладкой воде 3г хлебных дрожжей, даем возможность дрожжам подняться. В остывший до 40-50 оС медовый раствор вливаем дрожжи, закрываем крышкой и оставляем в тепле бродить. Через 5 дней удаляем из жидкости хмель и разливаем медовуху по пластиковым емкостям не больше 0,9 объема. Другие емкости может разорвать, помните это. Закрываем плотно крышками и отправляем в темное, прохладное место (14оС). Через 2 дня нужно открыть бутылки, чтобы высвободить воздух, это позволит понизить давление, опять закрываем и уже через 4-5 дней можно проводить дегустацию. Перед тем, как разливать по бокалам, из бутылок стравливают давление, т.к. вместо того, чтобы пить вкусный напиток, можно искупаться в пенном фонтане. Хранится напиток не больше 2-3 недель в холоде. Медовуху нельзя замораживать, она теряет свои качества. Правильно приготовленная медовуха имеет вкус слабого шампанского. | ||
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепты освежающего чая: травяные, ягодные, фруктовые
Ромашково-лавандовый чай с мятой
Ингредиенты: 1 чашка листьев мяты, 2 столовые ложки сушёной лаванды, 1.5 столовых ложки сушеной ромашки или 4 заварочных пакетика. Положите в банку листья мяты и перетрите их. Добавьте лаванду и ромашку. Залейте горячей водой и охладите в течение 6 часов. Процедите через марлю или сито в кувшин и можно подавать. Кстати, такой чай на следующий день, когда настоится, будет ещё вкуснее.
Мятный каркаде
Ингредиенты: 4 заварочных пакетика каркаде, 0.5 чашки свежих листьев мяты, 4 чашки кипятка, 2 чашки яблочного сока, 2 чашки холодной воды, кубики льда для сервировки, веточки мяты (опционально). В жаропрочной банке смешайте чай в пакетиках, мяту и кипяток. Пусть чай настоится 10 минут. Выньте пакетики и мяту, добавьте холодную воду и яблочный сок. Охладите напиток. Подавайте со льдом и веточками мяты.
Персиково-ягодный чай
Ингредиенты: чай ройбуш (россыпью или в пакетиках), 1 чашка свежей черники или кусочков клубники, 3 столовых ложки нектара агавы, 2 персика или нектарина, 3 чашки кубиков льда. Довести до кипения 6 чашек воды. Залить ими чай. Заваривать 6-7 минут, потом пакетики вынуть или процедить чай, если вы использовали рассыпной. Половину персиков и ягод измельчить в блендере или размять деревянной ложкой. В кувшин положить оставшиеся фрукты, фруктовое пюре и залить чаем. Добавить 3 чашки кубиков льда и размешивать, пока они не растают. Подавать можно сразу же, добавив лёд, или позже.
Чернично-лимонный чай
Ингредиенты: 450 гр замороженной черники, 0.5 чашки свежевыжатого лимонного сока, 4 чашки воды, 3 больших заварочных чайных пакета, 3/4 чашки сахара. Чернику и лимонный сок довести до кипения в кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая. Снять с огня и тщательно процедить через сито. Довести воду до кипения, заварить чайные пакеты, дать им настояться 5 минут. Пакетики вынуть и выбросить. Добавить в чай сахар, смешать с чернично-лимонным соком. Поставить в холод на час. Подавать со льдом.
Зеленый чай с клубникой
Ингредиенты: 0.5 помытой и нарезанной на четвертинки клубники, 1/4 чашка сахара, 1/4 чашка воды, цедра одного лимона, 4 чашки холодного зеленого чая (можно заменить минералкой). Клубнику, сахар, воду и цедру смешать в кастрюле и довести на среднем огне до кипения. Уменьшить огонь до минимума и варить около 25 минут. Процедить, отжав из клубники весь оставшийся сок. Залить его в закрытый контейнер и поставить в холодильник. На одну чашку зелёного чая нужно добавить 3 столовые ложки клубничного сиропа (или по вкусу). Подавать со льдом.
|