А горшочек то из теста!

Количество порций: 3

Грудинка, приготовленная по такому способу, очень вкусная.

Рецепт давно "гуляет" по просторам интернета, но если кто-то не знает, то может пригодится.

Нам потребуется:

грудинка

соль

приправа для засолки сала, если нет приправы, можно взять чёрный молотый перец

чеснок

Грудинку нарезать на кусочки грамм по 200. Щедро натираем солью, приправой или перцем и шпигуем чесноком.

Оставляем мариноваться несколько часов (можно ночь).

Каждый кусок кладём в полиэтиленовый пакет, выдавливая воздух, пакеты заворачиваем.

Потом пакеты кладём в один пакет, завязываем.

Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, после закипания варить на не большом огне 2 часа.

Пакеты не лопнут и не расплавятся.

Оставить остывать в кастрюле, в которй варилась грудинка.

Когда остынет, вынуть из пакетов, завернуть в фольгу и положить в холодильник. 

Можно ли отказаться от приема искусственно синтезированных поливитаминов и полностью положиться на природную, естественную пищу? Ученые доказывают, что можно!

Ежедневно употребляя в пищу чеснок, миндаль, один вид свежих фруктов, один вид свежих овощей, горький шоколад и запивая все это вином, можно значительно снизить риск развития многих заболеваний.
При этом важно выдерживать дозы:
– чеснок (иногда лук или другие сорта острых трав) - 2 зубчика или 10 г,
– миндаль (иногда другие орехи, кроме арахиса) - 30 г,
– свежие фрукты (желательно менять виды) - 200 г,
– свежие сырые овощи - 300 г,
– горький шоколад - 20 г,
– натуральное столовое красное или белое вино - 150 г.
Некоторые медики предлагают включить в список еще один вид пищи, а именно: сыр - 100 г в день.

Автор МК: agilerie 

Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.

ТРУФЕЛЯ

Лавка Специй - Одесса :)  - Конфетки своими руками? Почему бы и нет?!
Конфеты получаются вкуснее некоторых магазинных под тем же названием. Нужно только немного запастись терпением чтобы вылепить все конфетки. Но оно того стоит :)

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ну ооочень мягкие и воздушные булочки.

ЗАВАРНОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ

Крем напоминающий пломбир! 

• 500 гр.сметаны 20%
• немного лимонной цедры
• 2 яйца
• 3 ст.л. муки
• 180 гр. сахара
• 2 гр. ванили
•  250 гр. масла комнатной температуры

Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Творог 400 г (6-9% жирности)
Яйца куриные 2 шт.
Крупа манная 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Изюм светлый 100 г
Мука пшеничная 2 ст. л.

 Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я  нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.

Мука (в тесто) — 320 г

Читать далее