Свиное филе под винным соусом с изюмом: |
На 4 человека Вам понадобится:
4 шт. – свиного филе (как на отбивные)
1 шт. – крупного репчатого лука
50 гр. – изюма без косточек
1 ст. ложка – муки
250 мл. – бульона
½ стакана – сухого красного вина
3 ст. ложки – сливок
соль
чёрный молотый перец
оливковое масло
|
Салат «Настроение»: |
200 гр. – филе копченой курицы
3 шт. – яиц
100 гр. – твёрдого сыра
150 гр. – маринованных шампиньонов или опят
75 гр. – чернослива без косточек
75 гр. – очищенных грецких орехов
1 шт. – репчатого лука
2-3 шт. – зубчика чеснока
майонез
2 ст. ложки – растительного масла
Читать дальше...
|
Салат «Ассорти»: |
300 гр. – отварного куриного мяса
3 шт. – картофеля
3 шт. – яиц
3 шт. – солёных огурцов (желательно кислых)
2 шт. – моркови
3 шт. – репчатого лука
200 гр. – майонеза
зелень для украшения
соль
растительное масло
|
Ленивые манты: |
для теста понадобится:
1 яйцо100 мл. – воды (1/2 стакана)
1 стакан – муки
½ чай. ложки - соли,
для фарша:
500 гр. – мяса
2-3 шт. – репчатого лука
соль
чёрный молотый перец
|
Картофельные драники с грибами: |
500 гр. - картофеля
150-200 гр. - шампиньонов
1 шт. - репчатого лука
2 ст. ложки – сметаны
3 шт. – зубчика чеснока
1-2 ст. ложки - муки
1 яйцо
соль
чёрный молотый перец
немного зелени петрушки и укропа
растительное масло для жарки
|
Цветы для Вас: |
Метки: цветы |
Русское жаркое: |
на 2 горшочка Вам понадобится:
300-350 гр. – свинины
5-6 шт. - картофеля
1 шт. – репчатого лука
1 шт. - моркови
1 ст. лож. - сливочного масла
2-3 шт. - зубчиков чеснока
2 ст. лож. – сметаны или сливок
1-1,5 ст. лож. – томатной пасты
3 ст. лож. – зелени укропа и петрушки
2 шт. – лаврового листа
соль
черный молотый перец
растительное масло
читать дальше: 
|
Мужские бифштексы: |
500 гр. – телятины
250 мл. – коньяка
50 мл. – десертного вина (лучше всего белого)
100 мл. – бульона (можно воды)
растительное масло для обжарки
соль
чёрный молотый перец
паприка
читать дальше:
|
Адская пятничная белочка: |
|
Говорим друзьям - спасибо: |
Метки: спасибо |
Куриные котлетки с нежной начинкой: |
Для фарша нам понадобится:
500 гр. - куриного фарша
100 гр. - пшеничного хлеба,
1 луковица
1 яйцо
3 ст. ложки - сметаны
соль
чёрный молотый перец
специи для курицы
растительное масло для обжарки котлет
Для начинки:
180 – 200 гр. – сливочного масла
150 гр. – твёрдого сыра
1 большое яблоко
соль
читать дальше:
|
Поздравления с Днём рождения: |
Метки: с днём рождения открытки открытки для общения |
Говядина с грибами в сливочном соусе: |
500 гр. – говяжьего филе
250 гр. - шампиньонов
1 шт. – репчатого лука
3 шт. – зубчика чеснока
3-4 шт. – помидор
200 гр. – мясного бульона
100 мл. – сливок
1 ст. ложка – коньяка
½ пучка – петрушки
соль
смесь перцев
оливковое масло
читать дальше:
|
Антрекот вод винным соусом: |
4 шт. – антрекота по 200 гр. каждый
300 мл. – красного сухого вина
50 гр. – сливочного масла
1 шт. – репчатого лука
100 мл. – сливок или сметаны
соль
чёрный молотый перец
читать дальше:
|
Кролик с вишнёвым соусом: |
1 тушка кролика
2 шт. – репчатого лука
150 мл. – красного сухого вина
соль
½ чай. ложки - чёрного молотого перца
½ чай. ложки - паприки
для соуса:
200 гр. – замороженной вишни без косточек
1 шт. – красного репчатого лука
1 чай. ложка – сахара или мёда
100 мл. – красного сухого вина
3 ст. ложки - сливок или сметаны
щепотку хмели-сунели или сухой приправы «Аджика»
сольсливочное масло
|
Слоёный куриный салат с грибами: |
250 гр. – куриного филе
150 гр. - шампиньонов
3 шт. – моркови
3 шт. – картофеля
1 шт. – репчатого лука
4 шт. – яйца
100 гр. – твёрдого сыра
½ ст. – очищенных грецких орехов
350 гр. – майонеза
сливочное масло для обжарки грибов
читать дальше:
|
Безрассудно, но при этом шикарно: |
|
Gregorian - the moment of peace: |
|
Открытки для друзей: |
|
Цыплёнок таПака: |
|
