LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: Пирог блинній

Шоколадный кекс с черной смородиной

Вторник, 31 Января 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с черной смородиной

Огромная благодарность автору: chadeyka

В принципе, ничего особенного, один из тысяч шоколадных кексов (впрочем, очень нежный и рассыпчатый), но черная смородина прекрасно сочетается с шоколадом. Удивительная, все же, ягода - свежую ее есть не люблю, а в выпечке она всегда прекрасна.
Вы можете использовать и свежие (летом) и замороженные ягоды. Также прекрасно подойдет клюква или брусника.
читать рецепт

Рубрики:

Метки: выпечка

Повидлянка - вкуснейший ароматный пирог!

Вторник, 31 Января 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повидлянка - вкуснейший ароматный пирог!

Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина

Повидлянка – один из многочисленных вариантов манника, получивший свое название за счет того, что основным ингредиентом в этом пироге является повидло или густое варенье.
В былые времена повидлянка хорошо помогала освобождать полки от застоявшегося варенья, которое готовили в огромных количествах. Сейчас в большинстве семей уже варенье не складируется этажами банок, поэтому повидлянка становится очень редким и оригинальным, одним из самых вкусных пирогов с добавлением манки.
Что меня поражает в повидлянке – неизвестно откуда появляющийся медовый вкус и потрясающий аромат этого пирога. читать рецепт

Рубрики:

Метки: выпечка

Печенье из плавленных сырков!

Вторник, 31 Января 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Огромная благодарность автору: allenka

Очень простенькие, но приятно-пикантные печеньки! Попробуйте!

читать рецепт

Рубрики:

Метки: выпечка

Заварное тесто для профитролей и эклеров

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для профитролей и эклеров (+ крем)

Профитроли - маленькие булочки из заварного теста, полые внутри, которые подают к первым блюдам, салатам и десертам, а так же их можно начинить кремом, паштетом или салатом.

Эклеры - пирожные из заварного теста с кремом (чаще заварным), как правило, покрыты глазурью.

Ингредиенты для заварного теста:

1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
70 г. сливочного масла
1/3 чайной ложки соли

Читать далее...

Рубрики:

Метки: выпечка эклеры

Мини-пончики

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-пончики

Рубрики:

Метки: выпечка

Праздники/Св. Валентин
Кулинария

Блинчики сердечки

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики сердечки

Ингредиенты:

400 гр.муки
1яйцо
1ст.л сахара
соль по вкусу
40 мл.растительного масла
450 мл воды.

Взбить миксером,перелить в пластиковую бутылку,в пробке которой сделать дырочку, и рисовать прямо на горячей сковороде!

источник: http://ovkuse.ru/id/21416/

Рубрики:

Метки: выпечка Св. Валентин

Красивая выпечка

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка 2 часть

Рак

1330515543_3202 (450x309, 69Kb)

1330515567_sdrak01 (150x113, 15Kb) 1330515581_sdrak02 (150x113, 15Kb) 1330515590_sdrak03 (150x113, 15Kb)

1330515611_sdrak04 (150x113, 15Kb) 1330515634_sdrak05 (150x113, 16Kb)

Рубрики:

Метки: выпечка

Рулет без выпечки...

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет без выпечки...

1330357681_sdlebed004 (600x400, 30Kb)

Ингредиенты:печенье- 100гр ,

какао-порошок -2ст. л.,вода -50мл ,

кокосовая стружка белая -2ст. л.,

творог мягкий -70г у

Рубрики:

Метки: выпечка

Выпекаем красиво...

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпекаем красиво...

Фото-рецепты фигурной выпечки

ЛЕБЕДЬ

1330356422_sdlebed004 (450x328, 68Kb)

1330356451_sdlebed01 (150x113, 15Kb) 1330356628_sdlebed02 (150x113, 15Kb) 1330356640_sdlebed03 (150x113, 15Kb)

1330356667_sdlebed04 (150x113, 16Kb)

РЫБКА

1330356732_sdrybka004 (450x226, 43Kb)

1330356749_sdrybka01 (150x113, 16Kb) 1330357106_sdrybka02 (150x113, 15Kb) 1330357118_sdrybka03 (150x113, 16Kb)

1330357160_sdrybka04 (150x113, 16Kb)

Рубрики:

Метки: выпечка

Ягодно-фруктовый постный пирог

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодно-фруктовый постный пирог

Огромная благодарность автору: allenka

Очень вкусный пирог!!! И красивый, и полезный!

читать рецепт

Рубрики:

Метки: выпечка

Воскресная постная выпечка - чебуреки, рогалики и очень вкусный пирог!

Вторник, 06 Марта 2012 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресная постная выпечка - чебуреки, рогалики и очень вкусный пирог!

Огромная благодарность автору: allenka

Ну какая вкусная выпечка получилась! И полезная и вкусная и фигуре не вредит! Обязательно попробуйте!!!

читать рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария пост

Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: Оля

Очень люблю это тесто, а пирожки из него перепробовала со всеми мыслимыми-немыслимыми начинками. Сейчас оно будет особенно актуально, поскольку тесто постное. Ну, а начинку здесь предложу соответствующую.

читать рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария пост

Булочки "Хрюшки"

Вторник, 27 Марта 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Хрюшки"

Булочки "Хрюшки"

Для теста:

500 г муки,
30 г дрожжей,
60 г сахара,
250 мл теплой воды или молока,
1 яйцо,
50 г сливочного масла,
1/2 ч.л. соли.

Для начинки:
150 г густого джема или повидла.

Для украшения и смазки:
1 белок,
1 желток,
100-150 г сахарной пудры,
50 г шоколада.

Рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария выпечка

Пирожки закусочные, ну очень сердечные!

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: ambrinna

Эти пирожки своей начинкой мне напомнили тот вкус, который был в детстве у пирожков с ливером по 4 копейки( мож, кто их ещё помнит). И муж тоже заметил-вкус начинки-точно такой же. Не претендую на правильность( знамо дело-там были и лёгкие и печёнка. и ещё Бог знает чего напихано). У меня всё гораздо проще, но вкус очень понравился.

читать рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария выпечка

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный творожный агнец

Огромная благодарность автору: allenka

Отличная идея - красивое украшение стола на Пасху!

Этой порции хватит на немаленькое количество выпечки - еще зависит от величины вашего шаблона - у меня был небольшой. В тесто очень хорошо добавить тертую цедру апельсина или лимона.

читать рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария пасха

Калачики с джемом(творожное тесто на сыворотке)

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калачики с джемом(творожное тесто на сыворотке)

Люблю я творожный вкус выпечки!:)Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверное, очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.

Приготовление

Рубрики:

Метки: кулинария выпечка

Автор: Светлана Солодарь

Самые быстрые ХАЧАПУРИ

Вторник, 30 Октября 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится: готовое слоеное тесто,тв сыр и немного терпения!Раскатываем тесто в большой прямоугольник сверху на одну половину выкладываем тертый сыр и закрываем второй половиной теста(к сыру можно добавить немного сливочного масла тоже на терке)А теперь скалкой слегка прокатаем получившийся прямоугольник и разрезаем его на порции(я использовала фигурное колесико для теста)Выкладываем на противень смазанный маслом и в духовку при180 гр на 15 минут!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПРОСТО,БЫСТРО,ВКУСНО!

Рубрики:

Метки: кулинария выпечка

Вкусные лепешки - лобиани

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лобиани от tanichka

Есть один день в календаре, когда в Грузии все пекут эти лепешки - лобиани. Это день святой Варвары, или день Барбаробы, его празднуют семнадцатого декабря. По преданию, она накормила голодных лобиани, но в любое время года вы найдете это блюдо в меню кафе, ресторанов и на домашнем столе.

Лобиани, это круглые и тонкие пироги с начинкой из фасоли – лобио. Они очень популярны, тем более, что их можно употреблять в пост, применяя обычное хлебное тесто на опаре: мука, вода и дрожжи.
Я сделала тесто на мацони, если нет мацони, используем разведенную водой сметану, кефир, простоквашу.

3576489_340a5b9befb38046 (450x298, 52Kb)

На поллитра кисломолочного продукта берём муки меньше килограмма, около четырех-пяти стаканов.

Рубрики:

Метки: кулинария выпечка

Запеканка из трёх продуктов

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта запеканка из трёх продуктов очень вкусная и самая лёгкая в приготовлении. Отличная на вкус. Очень нежная. Её можно ещё при подаче полить вареньем. Может многие и знают такой рецепт, но в наши ряды прибывают новые читатели, так что напоминаю рецепт.А кто не пробовал такой запеканки, обязательно попробуйте.

Рубрики:

Метки: кулинария запеканка

Пышные ереванские пончики

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный вариант десерта эти ереванские пончики. Если Вы готовили обычные пончики, то с этими тоже легко и быстро справитесь. Рецептов много, может кому такой и встречался, но у меня его нет и поэтому я буру его в закладки.

Рубрики: