ШАГ 1: пожарить котлеты (сырой фарш+предварительно жарен.лук с грибами+соль+перец) выложить их на расстоянии др. от др.
ШАГ 2: приготовить картоф.пюре, переложить его в кондитерский мешок и "обложить" им котлетку
ШАГ 3: сверху разбить перепелиное яичко, посолить, поперчить. В духовку на 20мин.


1.


2.


3.