Замораживаем овощи |
У нас на юге Украине всегда изобилие овощей и фруктов.Делаем много консервации,но и много замораживаем в виде полуфабрикатов.Для меня это очень удобно. Зимой вытащил из морозилки,в МВ разморозил и готовишь.Все как только из грядки. В морозилку вкинула я очень много чего.Но увы ,сфоткала мало.
|
Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт |
500 и еще 500
домашних рецептов
Мучные блюда и выпечка
Десерт
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 15 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда
Часть 16 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки
Часть 17 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
Часть 18 - 1000 домашних рецептов
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пирог с капустой"Зайкина радость"
Часть 2 - Яблочно-грушевый пирог на твороге
...
Часть 34 - Изысканная выпечка №8 (2012) читать онлайн.
Часть 35 - Энциклопедия выпечки
Часть 36 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
|
|
20 рецептов салатов из курицы |
|
|
Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс |
Предлагаю вам посмотреть мастер-класс, как сделать нарядный бант для праздничного торта. Для лепки больше всего подойдет сахарная мастика или марципан, рецепты приготовления которых вы сможете найти в моей рубрике "Кулинария. Украшение тортов".
Таким бантом можно украсить, к примеру, вот такой торт ко дню рождения малыша
Ну и в комплект, добавляю фото мастер-класс вот на такой нежный цветочек. Желаю всем удачи!
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - торт "На Ура"
Часть 2 - Торт "Птичье молоко" наоборот
...
Часть 29 - И снова высоко художественные произведения - даже язык не повернется назвать это тортами)
Часть 30 - Торты на любой вкус!
Часть 31 - Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс
|
|
Энциклопедия выпечки |
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пирог с капустой"Зайкина радость"
Часть 2 - Яблочно-грушевый пирог на твороге
...
Часть 33 - Изысканная выпечка №4 (2012).Читаем онлайн.
Часть 34 - Изысканная выпечка №8 (2012) читать онлайн.
Часть 35 - Энциклопедия выпечки
Часть 36 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
|
|
аджика,кетчуп |
|
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ. Буква "Г" |
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ
Г
Гаварти - полутвердый сыр. Этот сыр имеет плотную, сливочную сырную массу желтого цвета со множеством дырочек, мягкий, пикантный, слегка островатый, сливочный вкус и аромат.
Гайлтайер альмкезе - твердый сыр. Этот сыр имеет однородную, пластичную сырную массу желтоватого цвета, выраженный, пикантный, приятный вкус и аромат.
Галотири - свежий сыр. Этот нежирный сыр из козьего или овечьего молока имеет мягкую, нежную, мажущуюся сырную массу белого цвета, свежий, мягкий, молочный приятный вкус и аромат.
|
Изысканная выпечка №8 (2012) читать онлайн. |
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пирог с капустой"Зайкина радость"
Часть 2 - Яблочно-грушевый пирог на твороге
...
Часть 32 - Разделка теста (подборка видеороликов)
Часть 33 - Изысканная выпечка №4 (2012).Читаем онлайн.
Часть 34 - Изысканная выпечка №8 (2012) читать онлайн.
Часть 35 - Энциклопедия выпечки
Часть 36 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
|
|
ШАШЛЫКИ |
|
Изысканная выпечка №4 (2012).Читаем онлайн. |
Странички увеличиваются по клику.
http://zhen-sovet.com/2012/04/18/izysk_vypechka_412/
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пирог с капустой"Зайкина радость"
Часть 2 - Яблочно-грушевый пирог на твороге
...
Часть 31 - ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
Часть 32 - Разделка теста (подборка видеороликов)
Часть 33 - Изысканная выпечка №4 (2012).Читаем онлайн.
Часть 34 - Изысканная выпечка №8 (2012) читать онлайн.
Часть 35 - Энциклопедия выпечки
Часть 36 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
|
|
Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь |
|
Блины к масленице и не только |
|
Блинная энциклопедия -2! |
Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Яйца куриные, Мука пшеничная
Время приготовления: 30 минут
|
Блинный хит парад! |
Ингредиенты: Творог, Сахар, Яйца куриные, Сметана, Кефир, Мука пшеничная, Изюм
Ингредиенты: Пахта, Овсяные хлопья, Яйца куриные, Мука пшеничная
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты: Мука, Яйца куриные, Молоко, Масло топленое, Фундук
Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйца куриные, Сахар, Дрожжи
Время приготовления: 4 часа
Ингредиенты: Молоко, Мука, Яйца куриные, Колбаса свиная, Яблоко, Камамбер
Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйца куриные, Молоко, Грецкий орех, Фисташки, Шоколад, Сливки
Ингредиенты: Бананы, Молоко, Яйца куриные, Мука пшеничная, Сахар, Инжир, Слива
|
GurMania.ru - Лучшие десерты ко Дню Святого Валентина |
|
Современная наука вынуждена признать, что некоторые продукты и растения способны вызывать чувственность. Называются такие продукты и растения афродизиаками. Приготовление блюда-афродизиака не должно занимать много времени ( не более 10 минут ). Пища не должна быть слишком тяжелой, нужно, чтобы в блюдо входил хотя бы один продукт-афродизиак. Вкус блюда должен быть изысканным и необычным. Самые простые и доступные в нашей средней полосе продукты могут оказать вашему браку неоценимую помощь. |
|
Сделай из обычной панакоты необычно вкусный и красивый десерт к празднику любви. |
|
Это очень шоколадно и безумно вкусно! Холодными зимними вечерами да под бокал глинтвейна – то, что надо! |
|
Это романтический десерт на день Святого Валентина поможет вам завоевать чье-то сердце! |
|
Этот замороженный десерт, похожий на сорбет, легок в приготовлении и практически не содержит жира. Большая часть алкоголя испаряется во время приготовления, однако вкус шампанского остается. |
|
Пропитанная бренди вишня может храниться в морозилке до двух дней, перед тем как вы покроете её шоколадом. |
|
День любви – лучший повод, чтобы отправить своему любимому кулинарную валентинку в виде вкусного, сладкого сердечка. |
|
Просто, но необычайно вкусно – это самый популярный романтический рецепт! Счастливого дня Св. Валентина! |
| РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ PASSION.RU |
|
РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ WMJ.RU
|
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ. ДЕВОЧКИ, ЭТО ДЛЯ ВАС! (по многочисленным просьбам)
Часть 2 - Малиновые десерты
...
Часть 8 - Рецепты с шоколадом ко дню Всемирного дня шоколада на
Часть 9 - карамельное варенье из фейхоа
Часть 10 - GurMania.ru - Лучшие десерты ко Дню Святого Валентина
|
|
Сегодня и всегда вкусные рецепты для Вас! |
Я Вам опять предлагаю вкусные и здоровые рецепты. В нашей группе их публикуют только их создатели. Никакого воровства, никакого плагиата. Всё только вкусное и только для Вас! Выбирайте, записывайтесь в группу. Нам важна Ваша поддержка! Одно напоминание: если вступаете в группу и не хотите, чтобы сообщения часто мелькали у Вас перед глазами, рекомендую В НАСТРОЙКАХ ПОСТАВИТЬ ГАЛОЧКУ ПРИСЫЛАТЬ ОДИН РАЗ В ДЕНЬ. Многие пугаются большого количества сообщений и уходят из группы, а ведь всё решается очень просто!
Всё очень просто и вкусно! Смотрите, читайте, выбирайте для себя. А из раздела ЗДОРОВЬЕ:
|
Национальная гордость: Гид по хинкали и хачапури |
Легенды, разновидности блюд и главные ошибки начинающих знакомство с культурой грузинской кухни
Классику и гордость грузинской кухни — хинкали и хачапури — нужно воспринимать не просто как южные яства. Достаточно обратить внимание, насколько трепетно отношение к этим блюдам у самих грузин, как просто допустить ошибку при их приготовлении или самом процессе поедания. Это тот самый случай, когда минимум доступных ресурсов в умелых руках превращается в неожиданно сочную, разнообразную и даже интерактивную еду.
|
Искусство украшения блюд -2 |
Очень простая в изготовлении
ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука
для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд
Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Запеченная свинина !
Часть 2 - Супер закуски для нового года!
...
Часть 25 - WMJ.ru - рецепты. «Оливье»: 14 вариантов для новогоднего стола
Часть 26 - Искусство украшения блюд
Часть 27 - Искусство украшения блюд -2
|
|
Искусство украшения блюд |
Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Запеченная свинина !
Часть 2 - Супер закуски для нового года!
...
Часть 24 - "Улиточка" мясная.
Часть 25 - WMJ.ru - рецепты. «Оливье»: 14 вариантов для новогоднего стола
Часть 26 - Искусство украшения блюд
Часть 27 - Искусство украшения блюд -2
|
|
ЗАБАВНЬIЕ БУТЕРБРОДЬI |
|
О способах введения в жидкость яиц и яичных изделий |
О способах введения в жидкость яиц и яичных изделий
(В. Похлебкин, "Тайны хорошей кухни")
Обогащать вкус суповой жидкости яйцом издавна стремились кулинары и Востока, и Западной Европы. И хотя шли они при этом разными путями, но пришли к одному решению, к одному принципиальному выводу: создать яичную эмульсию, которая сможет растворяться, но не свертываться в горячей воде, возможно лишь с помощью растительных масел, кислот и небольшой дозы (иногда капли) алкоголя.
|
Торты на любой вкус! |
Здесь вы найдете более 500 рецептов тортов и пирожных.
Вы узнаете способы украшения тортов с помощью желе, сиропов, помадок, глазурей. Множество рецептов кремов для тортов помогут вам разнообразить вкус ваших кулинарных творений. Советую вам также ознакомиться с советами для выпечки, где вы сможете узнать различные тонкости и секреты, связанные с процессами как подготовки ингридиентов торта, так и самой выпечки.
Сейчас сложно себе представить праздник без торта. Поэтому на плечи хозяйки ложится нелегкая задача не только выбора подходящего рецепта, но и, что самое трудное, правильного приготовления выбранного торта. Вообще страной, в которой появились первые торты, считается Италия. В переводе с итальянского слово "торт" означает "скрученность", под которой подразумеваются замысловатые закрученные украшения из крема, которые наносятся на торты сверху - украшенная поверхность является всеобщим внешним признаком для тортов. Для этого применяются различные способы, имеющие одну общую цель - создать привлекательный внешний вид изделия.
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - торт "На Ура"
Часть 2 - Торт "Птичье молоко" наоборот
...
Часть 28 - Чудо-тортики. Детские.
Часть 29 - И снова высоко художественные произведения - даже язык не повернется назвать это тортами)
Часть 30 - Торты на любой вкус!
Часть 31 - Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс
|
|
Рецепты для аэрогриля |
|
Аэрогриль - для нас не привычный вид кухонной техники. Он представляет собой агрегат, где приготовление пищи ведется за счет горячего воздуха, обдувающего пищу на проволочной решетке. Так одно из его преимуществ в том, что в большинство блюд не надо добавлять жиры, что существенно снижает калорийность блюда. Пища будет обдуваться со всех сторон, а следовательно пропекаться она будет со всех сторон. Единственное что может остановить, это отсутствие хрустящей корочки, но говорят, что при должном умении блюда можно приготовить и с ней. Для тех кто стал счастливым обладателем аэрогриля мы предлагаем несколько интересных рецептов. |
||||
|
||||
|
И снова высоко художественные произведения - даже язык не повернется назвать это тортами) |
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - торт "На Ура"
Часть 2 - Торт "Птичье молоко" наоборот
...
Часть 27 - Розы и листики из мастики от Любови Пасечной
Часть 28 - Чудо-тортики. Детские.
Часть 29 - И снова высоко художественные произведения - даже язык не повернется назвать это тортами)
Часть 30 - Торты на любой вкус!
Часть 31 - Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс
|
|
Рецепты для аэрогриля |
Очень хорошая подборка пецептов для аэрогриля
С помощью аэрогриля пища приготавливается за счёт горячего воздуха, который обдувает продукты, находящиеся на специальной решётке. Это позволяет не добавлять при приготовлении блюд жиры и существенно снижать их калорийность.
|
Рецепты для аэрогриля |
источник saechka.ru/kitchen/465/
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Кулинария аэрогриля. |
Кулинария аэрогриля.
С помощью аэрогриля пища приготавливается за счёт горячего воздуха, который обдувает продукты, находящиеся на специальной решётке.
Это позволяет не добавлять при приготовлении блюд жиры и существенно снижать их калорийность.
Рецепты с птицей
Рецепты с рыбой и морепродуктами
Рецепты с грибами
Рецепты с крупами
Самый быстрый яблочный пирог (Кулинарный блог, г. Красноярск)
Колбаски-гриль (Шоппинг-гид, г. Тюмень)
Сладкая каша в горшочке из тыквы (Шоппинг-гид, Тюмень)
Мужской мясной рулет (Кулинарный блог, Красноярск)
Курица, как в ресторане (Кулинарный блог, Красноярск)
Консервирование в аэрогриле (Всё о загородной жизни, Екатеринбург)
Кабачки по маминому рецепту и соус из кабачка. (Кулинарный блог, Красноярск)
Готовим блюда из кабачков (Тюмень, август 2010)
Курица на пиве (программа "Новое утро", Красноярск)
Кексы (Программа "Новое утро", Красноярск)
Рулетики из рыбы. Программа "Новое Утро", Красноярск
Приготовление рулетиков с мармеладом
Доктор красоты. Готовим ветчину
Готовим с Хоттер. Рыба гриль, шашлык и картофель в фольге
Готовим с Hotter. Суп-пюре из красной чечевицы с креветками
Со своей тарелкой. Золотистая курочка и румяная картошка
Готовим с Хоттер. Запеченые карп и семга. Скумбрия гоорячего копчения
Готовим с Хоттер. Запеченый картофель, маринованные куриные ножки и хачапури с сыром
Готовим с Хоттер. Форель по-царски, яблоки "Летний поцелуй" и глинтвейн
Готовим с Хоттер. Шарлотка и творожная запеканка
Готовим с Хоттер. Украинский борщ
День Св. Валентина. Кексы с фруктами для любимого
Тюмень. Инструкция по применению. Посудный бум (9.07.09). Борщ, рыба и кабачки
Кухня с Беловым. Куриная печенка в беконе на шпажках
Кухня с Беловым (февраль 2010 г.). Свинина по-французски
Тюмень: инструкция по применению. Посудный бум (9.09.09). Тыквенная каша и жюльен
Передача"Со своей тарелкой", г. Орел
Программа "Инструкция по применению", г. Тюмень, 10.09.09
Программа "Готовим с Hotter. Вкусно и легко", г. Саратов
Программа "Эгоистка", г. Тверь
*************************************************************
Аэрогриль – незаменимый помощник в приготовлении здоровой, полезной и вкусной еды. Аэрогриль незаменим в повседневной жизни современных людей, заботящихся о своем здоровье и о стройности своей фигуры. Аэрогриль - это гриль в безопасном для домашних условий исполнении
Преимущества приготовления пищи в аэрогриле:
1.Аэрогриль позволяет приготовить сочные и аппетитные блюда без жира.
2.Аэрогриль полноценно заменяет жарку в жиру. Блюдо получаются сочными, с аппетитной хрустящей корочкой.
3.Приготовление в аэрогриле все блюда делает диетическими: легко усвояемыми и низкокалорийными.
4.Аэрогриль максимально сохраняет витамины и микроэлементы продуктов.
5.Аэрогриль позволяет готовить блюда без канцерогенов, с минимумом холестерина.
Содержание:
1. 50 рецептов для аэрогриля. Е.С. Рзаева
2. Рецепты для аэрогриля. Молоховец А.
3. Аэрогриль. Савельева О.К.
4. Блюда для аэрогриля. Е. Анисина
5. Аэрогриль. С пользой и без хлопот
Название: Аэрогриль. (сборник рецептов)
Автор: Коллектив
Издательство: Разные
Год издания: 2008
Страниц: 230
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 18,3 mb
Скачать:
Светлана Винокурова, шеф-повар кухни аэрогриля, познакомит Вас с секретами приготовления своих любимых блюд. На Ваших глазах она приготовит горячий бутерброд с ананасами, окуня горячего копчения, курицу-гриль на пиве, борщ, жаркое, кашу гречневую рассыпчатую, законсервирует овощи, сварит восхитительный глинтвейн. В видеокурсе Светлана расскажет Вам о достоинствах аэрогриля, как им пользоваться и как за ним ухаживать.
"Кулинария аэрогриля" - это замечательное пособие для тех, кто любит готовить. Мы уверены, что аэрогриль обязательно станет верным помощником на Вашей кухне!
Название: Аэрогриль. Кулинария аэрогриля
Оригинальное название: Аэрогриль. Кулинария аэрогриля
Год выпуска: 2005
Жанр: кухня, документальный
Перевод: Профессиональный (одноголосый)
Продолжительность: 35 минут
Размер: 2,32 гб
Скачать: Аэрогриль. Кулинария аэрогриля
|
Разделка теста (подборка видеороликов) |
Хотите знать как приготовить миниатюрные итальянские пельмени, или красавцы-пирожки, а может интересную плетенку, красивый багет и кое-что еще? Тогда прошу под кат!
Читать далее
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пирог с капустой"Зайкина радость"
Часть 2 - Яблочно-грушевый пирог на твороге
...
Часть 30 - Рецепты для хлебопечки
Часть 31 - ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
Часть 32 - Разделка теста (подборка видеороликов)
Часть 33 - Изысканная выпечка №4 (2012).Читаем онлайн.
Часть 34 - Изысканная выпечка №8 (2012) читать онлайн.
Часть 35 - Энциклопедия выпечки
Часть 36 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
|
|
Скоро праздник: ТИРАМИСУ! Видео на русском! |
Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 16 - Как испечь профитроли. Мастер-класс
Часть 17 - Королевский кофе "Cafe Royal"
Часть 18 - Скоро праздник: ТИРАМИСУ! Видео на русском!
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
Часть 3 - Салат из авокадо с крабовыми палочками. Видео
Часть 4 - Блюдо неопределенной национальности: МУСАКА. Видео
Часть 5 - Скоро праздник: ТИРАМИСУ! Видео на русском!
|
WMJ.ru - рецепты. «Оливье»: 14 вариантов для новогоднего стола |
| Необычные рецепты классического салата, чтобы удивить гостей! | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Запеченная свинина !
Часть 2 - Супер закуски для нового года!
...
Часть 23 - Свиные трубочки с огурчиком
Часть 24 - "Улиточка" мясная.
Часть 25 - WMJ.ru - рецепты. «Оливье»: 14 вариантов для новогоднего стола
Часть 26 - Искусство украшения блюд
Часть 27 - Искусство украшения блюд -2
|
|
