Тук-тук-тук! Как давно я тут не была (((( У меня все хорошо!

Связался бактус из  ALIZE BELLA BATIK к пальто. Номер #3675 Состав: хлопок. Очень понравилось из нее вязать, секции так интересно переходят из одного цвета в другой.

Эта расцветка очень редко ухватываемая, но мне досталась спонтанно))))

В воскресенье в подарок сваяла шоколадницу...

В открытом состоянии она на фото не доделана. На белом листе поместилось пожелание.

А еще хочу показать денежный конверт, который мы дарили на свадьбу своим друзьям)))

Попросили меня на той неделе сделать "из того, что было" поделку детишкам в садик. И сделала я морских коньков  из ракушек.

Топиарий живет уже у своей хозяйки. Причем место для топиария нашел ее будущий муж, которому понравилось сие деревце.  Сделан наподобие этого топиария http://www.liveinternet.ru/users/kameliya-nnov/post361095580/

Украшен цветочками, которые подходят по цветовой гамме под цвет его кроны. На нем присутствуют  ягодками засахаренные двух цветов, капельки, цветочки из полимерной глины, по топиарию ползают бабки-коровки .

Посажено дерево счастья в красивое цветочное кашпо, которое украшено сизалью, цветочками и яркой бабочкой.

Ну и пару фоточек со всех сторон)))

Рулетики получились наивкуснейшие! Я просмотрела много рецептов рулетиков и сделала так:

Берем филе курицы (грудку), отбиваем ее, чтобы она была тоненькая и нарезаем полосками.  В тарелочку кладем одну столовую ложку майонеза, добавляем черный молотый перец и приправу "Хмели сунели", все перемешиваем.

Берем пласт куриного филе, смазываем его с одной стороны соусом, который описан выше. Далее на один конец филе кладем ломтик сыра и заворачиваем рулетиком филе. Затем берем бекон и оборачиваем филе беконом. Для того, чтобы все не расползалось, я взяла перо зеленого лука  и завязала рулетик. Отправляем в мультиварку на режим "выпечка" на 35 минут, затем переворачиваем и снова на режим "Выпечка , но на 10 минут.

Также можно готовить и на плите и в духовке. мы уплетали за милую душу ))))

А еще делала пирог с луком и яйцом, получилось вкусно, но рецептик с видео потеряла.

Вчера совершенно спонтанно я приобрела мультиварочку. Ее я очень хотела, правда другой модели и скороварку. Ну да ладно, я момент не упустила и приобрела ее ну за спасибо, честно говоря)))) 

Мультиварка Moulinex MK 705132

Ну все, теперь я замучаю Андрюшу  выпечкой ))) А  выпечку я очень люблю... А с моей маленькой помощницей мы таких вкусняшек натворим)) УУУх! Кстати, она переносная, у нее есть ручка + она еще готовит на пару. До этого я хотела мультиварку фирмы Скарлетт (Люблю эту фирму) с функцией собственный рецепт. Но теперь я понимаю, что оно того и не надо, мультиварка позволяет выставлять время самой!

Делюсь видео-рецептом шарлотки, которую пару часов назад испекла. http://www.youtube.com/watch?v=pGSjlvRzXzk

Правда, она у меня вышла не очень пышная, как на видео.

Мульти хорошо ее пропекла, она не подгорела. Класс!

Девочки, я сегодня делала такую вкусную мняшку! Пальчики оближешь! Делюсь рецептиком! Автор не я, а Неумейка (Екатерина). Огромное ей спасибо за такой чудесный рецептик! http://forum.say7.info/topic18508.html

Простите за такое фото, но на ум сфотографировать пришло как я только Андрею на работу наложила. И я делала без сыра т.к. забыла его купить. С сыром будет еще вкуснее! А еще так можно делать не только с мясом, но и с филе (грудками) курицы и рыбой.

А вот и сам рецепт от Екатерины.

Здравствуйте! 
В силу того, что у меня нет духовки, изворачиваюсь как могу))) 
Предлагаю свои вариант очень вкусного мяса. На все уходит час. 
Для 3-х порций нам нужно: 
- 3 стейка свинины 
- 1 большая луковица 
- 1 помидор 
- 1 соленый огурчик 
- майонез 
- 6 средних картофелин 
- соль, перец 
- горчица(кто любит) 
- сыр 
Итак... 
Берем мясо. Отбиваем, солим, перчим.

Обжариваем на растительном масле, на сильном огне. 

Убавляем огонь и выкладываем сверху порезанный полукольцами лук. 

Далее помидоры 

Огурчик 

Смазываем майонезом и горчицей 

Выкладываем картошку по кругу, закрывая все дырочки. 

Солим картошку, смазываем майонезом(чуть-чуть) и посыпаем тертым сыром(я посыпаю сразу, потому что потом не успеваю никак(забываю))) тем более в сковородке сыр не сгорит никогда... 

Закрываем крышкой и забываем на 40 минут... 

А я сегодня состряпала жареных пирожков с зеленым луком и яйцом. Вкусненько и простенько. Правда, пирожки вышли как крокодилы, длинные... Ну не умею я делать маленькие и аккуратные...(((( 

Кому интересно, даю рецепт с книги.В процессе готовки я  вместо 2х стаканов муки  положила 3 стакана. И т.к. маргарин был комнатной температуры, я не терла его на терке.

Жареные закусочные пирожки.

Тесто:

- 1 стакан кефира, простокваши, сметаны или йогурта

- 125 г. маргарина

- 1 ст. ложка сахара

- 1- 2 яйца

- 0.5 ч. ложки соды, гашенной уксусом

- около 2 стаканов муки.

Начинка:

- 500 г. творога или адыгейского сыра

-  1 пучок петрушки

- соль

- 1 яйцо

В большую миску влить кефир, посолить, добавить погашенную соду. натереть на терке маргарин, вбить яйца, все хорошенько перемешать. Затем постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар, положить на 15-20 минут в холодильник. В это время можно приготовить начинку. Смешать подсоленный творог с яйцом и рубленной зеленью. Раскатать тесто в шарики и сделать из них круглые лепешки, положить начинку и полумесяцем защипать края. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Ну а этот морской топиарий был сделан для мамы Андрея. У меня уже закончились мелкие ракушки, пришлось выкручиваться из того, что было... Конечно это не то, что хотелось  (с мелкими лучше).

Простите за фото, делались на скорую руку перед тем как отдать...

Летом с юга мы привезли много ракушек. Лежали они, лежали и все не давали мне покоя =) Ну я и решила увековечить наши воспоминания о поездке красивым морским топиарием. В работе использовала несколько видов ракушек (мелкие и крупные), бусины (под жемчуг), морскую звезду, грунт.

Пришлось изрядно повазякаться с горячим клеем.  В топиарии большинство маленьких ракушек, которые я выкладывала, чтобы все было идеально))  Маленькие ракушки уже закончились, знала бы, больше бы взяла... Хочется сделать еще рамку морскую под нашу фотографию  с юга ))

Моя посылка предназначена для Оксаны.

Отчет можно почитать тут: http://www.liveinternet.ru/users/zaikinao/post355131056/

Мое многословие куда-то подевалось, поэтому немного кратенько расскажу.

Тильда зайка одета в кофточку, в такое яркое, солнечное платьюшко. Шапочка и шарфик из одного комплекта. Как всегда, зайчикам шью панталончики. Зайка получилась такая милая... Я всегда тяжело расстаюсь с такими милахами... Зайка обрела хороший дом, она в надежных руках ))))

Был сделан по заказу на 8 марта! Букет из 29 тюльпанов разноцветных ярких окрасок... Конфеты традиционно - трюфели. Как же они пахли! Так и хотелось съесть!

Корзинка такая крепенькая и хорошенькая...

Когда сделала, поймала себя на мысли, что сама была бы рада получить такой большой букет сладких конфеточных цветов!

Заказчицам понравился букет, а значит, я счастлива!

Как говорится, по горячим следам... пока не забыла... для истории...

Тильда заечка Марта создалась для весенней конфетки в нашей группе ИМ товаров для рукоделия "Чудесные дела". https://vk.com/club79478341?w=wall-79478341_170

Сшита из флиса, очень мягкая и тискательная. Девочка порядочная, с панталончиками... ну а как же =)

Вообще, мне нравится это сочетание: розовое с топленым.... как зефир.... вкусное сочетание цветов!

Платьице из красивой ткани, такое винтажненькое с бахромой... Заюшка с весенним настроением...утеплилась в шапочку и шарфик из классной пряжи (Оля, спасибо, пряжа такая хорошенькая!)

Такая милая и хорошенькая... я к ней уже так привязалась!!!!!

В выходные делала на сковороде печеньки лимонные! Вкусные получились, в меру лимонные, в меру сладкие. Золотая середина. Пару моих фоток.

Кому интересно, вот рецепт.

Пышки на кефире

Ингредиенты:
Кефир 3.2% — 250 мл.
Сметана — 1 ст. л. без горки
Сода — 1 ч. л. без горки
Яйца — 1 шт. (крупное)
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л. + 100 мл. для жарки
Ванилин — 2 гр.
Мука — 450 гр.
Цедра лимона — 2 ст. л.

Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут.
Яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л.) сахарный песок и соль взбить.
Добавить яично — сахарную смесь в кефир и взбить.
Просеять муку и добавить цедру лимона.
Замесить тесто ложкой.
Стол и руки смазать растительным маслом.
Выложить тесто на стол и сформировать шар (тесто нельзя долго вымешивать).
Слегка припылить стол мукой раскатать тесто толщиной примерно 0.5 — 0.8 см и вырезать кружкой кружки.
На каждом кружке сделать 6 разрезов не доходя до середины.
В сковороде нагреть растительное масло, выложить пышки и обжаривать до золотистого цвета на умеренном огне.
Перевернуть пышки и обжарить до золотистого цвета.Выложить готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать пышки посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Мои изменения: ванилин я не положила, кефира я влила не 250 гр., а 500 гр. Соответственно, увеличила кол-во муки. Стол я не смазывала растительным маслом, а сразу посыпала мукой.

Очень вкусно подходят такие печеньки к чаю. Также можно употреблять их с вареньем!

Моя "жадинка" предназначалась для Ирины Музьи хроники .

Почитать отчет Ирочки можно тут: http://www.liveinternet.ru/users/muz_chronicle/post352401316/#

Вообщем, собрала я жадинку, купила бандероль, да не ту... не влезло все... Пришлось купить больше, но даже и в большую я с трудом заложила все... Пришлось два раза все переставлять... В упаковке преобладает красный цвет )))))

Я сшила новогоднюю зайку, которую Ирина назвала Зайка! Зайка в новогоднем колпачке, в башмачках новогодних и в шарфике..  Одета в розовый теплый свитер и в юбчонку с кружевами, юбочку я сшила из тканюшки коллекции Тильда. Очень мне она нравится!

А еще я сделала интерьерную елочку... Обожаю сочетание мятного и шоколадного цвета. Елочка в вязанном горшочке из верблюжьей шерсти.

Наш новогодний стол был украшен вот такими новогодними свечами... в количестве 3 штуки.... сочеталось классно!
Кружево, веточки декоративные, рафия, ягодки засахаренные и цветочек, заснежены текстурной пастой, имитирующей снег.

 

Вчера сделала завтрак на скорую руку! Получилась а-ля пицца )))) Делюсь рецептиком:

Ингредиенты:

- белый хлеб (я брала только мякиш)

- яйцо (я брала два)

- колбаса или отварное мясо (я брала только колбаску)

-  помидор или другие овощи (я вместо помидора, за неимением его, взяла соленый огурчик)

-  сыр твердый

- зелень (я делала без нее)

- специи

Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы.

Отдельно в тарелке соединить порезанные колбасу и помидор.

Сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить нашу массу, разровнять ложкой.

Сверху выложить колбасу и помидор, посыпать зеленью и тертым сыром.

Накрыть крышкой и готовить на слабом огне, чтобы растопился сыр, а снизу немного подрумянилось.

И с пылу жару сразу же подаем на стол!

Приятного аппетита!

Ну очень быстро и очень вкусно!!!!

Давным-давно в тридесятом царстве... Точнее в  Перекресток_желаний организовался обмен между мной и Верочкой riky le. Верочка попросила сделать меня зайчика-еврейчика!

Сегодня он поехал в свой новый дом, где попадет в добрые и хорошие ручки! Росточком 30 см (без шляпы). Такой тискательный и хорошенький! Одежду перешивала много раз, пыталась сделать в национальной одежде, но зайчик не захотел, и я решила сделать ему темные официальные штаны и рубашку, но только рубашку не белого цвета, а вот такую... Все-таки он еще молодой заяц, традиции есть традиции, но он хочет быть модным. Кофточкой обзавелся из натуральной верблюжей шерсти, и небольшим шарфиком...  Вот так решила я отойти от бело-черных тонов... Надеюсь, Верочка меня простит )))

Я в зайку влюбилась, он такой.... такой... хорошенький!!!!!

А ведь до этого я хотела его сделать меньше росточком, но видимо это было не то, что нужно...

Зайка умеет сидеть. Ножки, ручки двигаются.

Я в первый раз зайке сделала волосы... и бакенбарды... Правда, черной шерсти не было, пришлось коричневой заменить.

Пуззяко!

Вот так мы машем мне лапкой и отправляемся в новый дом!

Скажите, девочки, похож хоть на еврея? м?

Верочка, солнышко! Надеюсь, что он тебе понравится и ты не разочаруешься!!!

Только что недавно отдала заказик на еще одну сладкую корзиночку. Сделать сказали на мой вкус, и она состоит из роз, тюльпанов, подснежников ))))) На ней ползают бабки коробки и веет летом от нее! Конфетки типа трюфелей "Нижегородский сувенир", завтра ее отдадут заказчице, надеюсь, что она понравится ))))))

Розочки поближе )))))

Сегодня с утра в темпе вальса доделывала шоколадницу, которую попросила сделать мама для своей знакомой в подарок на день рождение! Получилась она такая.... летняя....

Ну и внутренности содержат кармашек для шоколадки и место для написания пожелания )))

Маме очень понравилась шоколадница, я счастлива )))) Надеюсь, что имениннице она тоже будет по нраву ))))