"Аленький цветочек"


Ингредиенты:
Картофель — 5-7 шт
Сосиски 3-5 шт
Масло слив. — 75 г
Сыр — 50 г
Кунжут — для украшения (по желанию)
Зелень
Соль

Свекольно - гречневые тефтели

А этот рецепт рекомендуют для очищения крови. Он не только вкусный , но  оказывается и полезный.

Читать далее...

Овощи в нежном омлете



200 гр. цв. капусты
50 гр. зеленого горошка
1-2 помидоры
зелень
1 яйцо (60 гр.)
50 гр. молока
cоль, перец, приправы по вкусу
Читать далее

Куриная запеканка

Куриная запеканка

Понадобится: 2 куриных филе, 1 средняя морковь, 1 луковица, 2 яйца, 1 красный сладкий перец, 2 ст.л. манки, твердый сыр, соль, перец.

 

Читать далее...

Завтрак-time: гранола и горячее какао

Шесть утра, барабанит дождь. Пора вставать, но в такую погоду мне особенно лениво. Спасает любимый трек на будильнике и мысли о вкусном завтраке. Учебу, впрочем, тоже никто не отменял.
Завтрак - это святое. Я с вечера продумываю меню и делаю необходимые приготовления: взбиваю творожные муссы с фруктами, замачиваю овсянку или, например, сушу гранолу.


Самая вкусная гранола - с медом, ассорти из сухофруктов и ореховым миксом. Я люблю, когда много составляющих - вкус усложняется и становится интереснее. Пока сушу гранолу, четверть противня точно съедаю!
Самое простое - залить карамелизованные медом хлопья молоком или йогуртом, и высший пилотаж - сделать энергетические батончики, лучше в шоколаде или с шоколадными каплями. А в завершение выпить большую чашку горячего какао с пряностями, чтобы точно сказать: с добрым утром!

Как приготовить...

ТРИ ЗАВТРАКА ДЛЯ МОИХ ВНУКОВ

Всех мам и пап, бабушек  и дедушек поздравляю с началом  нового учебного года. У Вас  прибавилось дел, не так  ли?! Ещё бы -новый  учебный  год начался  не  только для  наших детей  и внуков, но и для  нас  с Вами  тоже.  И одна  из важнейших  забот - накормить наших  школьников  вкусным  и питательным завтраком: чтобы энергии было побольше, жира  поменьше, витаминов в достатке, а главное, чтобы  было вкусно.

В Норвегии учебный год начался 15 августа. И здесь те  же  проблемы, что и у Вас. Рабочий  день начинается очень  рано- в 7 - 8 часов, нужно ребенка накормить да  ещё  и с собой   собрать "матпакэ" - коробочку с едой  на  весь день, отвести ребенка в продленку: здесь она  работает и до начала  занятий  также. С бабушками-дедушками жить не  принято, поэтому  родители "управляются"  со своими отпрысками  самостоятельно. Но, если на  выходные внучата попадают в  надежные  руки  бабушек  и дедушек, то им не  улизныть от классного завтрака. Я также стараюсь своим  внучкам приготовит что-либо  вкусненькое, когда  они посещают меня.Мне всегда хотелось  удивить моих девочек (их - 6 человек) и приготовить что-то непохожее на  традиционную новежскую еду. И тут, как  всегда  на  помощь пришел ИНТЕРНЕТ.  Я и Вам предлагаю три варианта быстрого и  питательного завтрака для  наших деток.

Читать далее...

Десерт - сырки в шоколаде

Сколько не бери сырков глазированных в магазине, в их всё мало. Предлагаю Вам рецепт домашних сырков. Натуральные и вкусные!

Рыбные котлетки - приготовьте деткам!

1 кг филе морской рыбы (треска, минтай, хек или любая другая по вашему усмотрению)

3 яйца, 2 репчатые луковицы

100 замороженного сливочного масла

панировочные сухари, 2 ломтика белой булки

молоко, специи, зелень, соль

Рыбные котлетки - приготовьте деткам!

Мягкое творожное мороженное



500 гр. полужирного творога
150 гр. мёда
3 ст. л. лимонного сока

Творог выложить в ёмкость для взбивания, добавить мёд и лимонный сок. Взбивать в течение 2 мин., заморозить в морозильной камере, в процессе заморозки перемешайть, чтобы не образовалось кристаллов.
Приятного аппетита!

Жаркое из овощей с тефтелями

http://www.kuh-nya.ru/vtorbl/23-vtfars/424-roasted-vegetables-with-meatballs.html

 

Овсяное печенье



Это печенье делается быстро, получается его много и оно вкусное - не приторное, хрустящее, ароматное.
Итак, нам понадобится:
250 г овсяных хлопьев
250 г сливочного масла
250 г муки
250г сахарного песка
2 яйца
0,5 чайной ложки соды (разрыхлителя)
1 столовая ложка меда
наполнитель - орешки, кокосовая стружка, кунжут - 2 столовые ложки

все перемешиваете и печете печенье. Я делаю шарики величиной с лесной орех или немного больше, немного прижимаю пальцем, а сверху кладу цукат или кусочек ореха (с кешью очень симпатично)
Вот и все. С теплым молочком просто объеденье.

Омлет с кабачками "Завтрак приказчика"

 

Мой племянник в детстве питался только баранками, печеньем, конфетами... пирожками и моими котлетами, мне как-то это не нравилось и что бы разнообразить его диету придумала такой омлет, а название я позаимствовала из журнала "Крестьянка".

Читать далее...

Творожный десерт «Снежная королева»

фото и автор чудного рецепта Toporishcheva Marina

читать рецепт

Morning Oatmeal Scones


Запах овсяной выпечки это воистинну самая прекрасная вещь на земле! Пряная и медовая, несмотря на то, что меда в рецепте нет. Так как утро надо было провести с максимальной пользой и наслаждением, я выбрала быстрый и беспроиграшный вариант - сконы. Девочки-мальчики, на сегодняшний день, это самый классный, вкусный и быстрый рецепт сконов, который я испробовала.

Рецепт + Фото

Непростая простая яичница! На завтрак - самое ТО!!!

Чудесный завтрак!

На порцию понадобится один небольшой свежий помидор и перепелиные яйца.

Читать далее...

Пирог из спагетти

Ещё одно очень вкусное применение спагетти

Читать далее...

Яблочно-морковный омлет с корицей

6 сырых яиц, 200 г молока, 50 г сливочного масла, 100 г моркови, 100 г яблок, корица, соль по вкусу.

Яблоки нарежьте соломкой. Прогрейте в сковороде с маслом в течение 3-х минут.

Яйца взбейте, постепенно влейте молоко. Добавьте корицу, соль и перемешайте.

На яблоки равномерно выкладывайте сырую морковь. Затем залейте молочно-яичной смесью.

Поставьте в духовку на 10-15 минут. Блюдо подавайте в горячем виде с маслом.

Детское питание

Правильное детское питание - это не только каши. Скучную надоевшую малышу кашу можно разнообразить кусочками фруктов или овощей. Каждый раз старайтесь удивить ребенка, пофантазировав над дополнительными ингредиентами к каше.

В рационе ребенка обязательны салаты, а также щи, супы и бульоны. Молочные продукты также незаменимы в ежедневном меню, ведь организм растет, а значит требует кальций. Йогурты лучше делать самостоятельно с помощью йогуртницы и заквасок, так как магазинные йогурты содержат минимальное количество полезных веществ и огромное - бесполезных и даже опасных для здоровья. Обогащайте рацион ребенка творогом, ряженкой и кефиром. Если у ребенка наблюдается аллергия, продукты из козьего молока станут идеальной заменой продуктам, приготовленным из коровьего молока

Из фруктов следует отдать предпочтение местным ягодам и яблокам, ведь импортные обрабатывают средствами, продлевающими срок  хранения, а они явно представляют опасность для детского здоровья!

Бутерброды на завтрак школьнику могут быть приготовлены в микроволновке. Бутерброд с яблоками готовится очень просто. Возьмите 2 ломтика белого хлеба или батона. Намажьте хлеб маслицем, сверху - тоненькие яблочные дольки, а на них - ломтики твердого сыра. Запекайте бутербродики в микроволновой печи около 1-й минуты (мощность 100%). Бутерброды с черносливом, замоченным на ночь - это очень вкусно!  Залейте чернослив горячей водой, выньте косточки и мелко измельчите. С утра свежие булочки разрежьте вдоль, а чернослив смешайте со взбитой сметаной и корицей. Выберите мякиш и наполните булочки приготовленной смесью. сверху - тертый сыр. Запекайте при высокой мощности около 30-ти секунд. Вместо чая предложите ребенку какао или молоко.

На правах рекламы

Чтобы у ребенка хорошо развивалась память и интеллект, попробуйте разнообразить его досуг и обучение. Например, уроки английского для детей, которые предлагает компания «ВКС-International House», включают не только игровые элементы, но и всевозможные ситуации, благодаря которым дети учатся мыслить. Специальные программы для детей различных возрастных категорий, летние программы, клубы, подготовка к экзаменам.

Кулинария - Диетические рецепты для пароварки.

Диетические рецепты для пароварки

Читать далее...

Картошечка, начиненная курицей и запеченная в духовке...Вкусно!

Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке

Простое и недорогое блюдо, которое не зазорно подать на праздничный стол.

Читать далее...