Без заголовка |
Изумительная селедочка в банке. Готовить проще простого... Удобно хранить где угодно. Не могу не написать - какая же вкусная вышла селедка! В жизни такой не ела!
|
Без заголовка |
Деликатесы из рыбы своими руками
Как разделывать,хранить ,готовить рыбу |
Красная рыба на закуску |
Скумбрия своими руками |
Скумбрия,как копченая |
Малосольная горбуша в масле |
Селедка пряного посола |
Как хранить малосольную рыбу |
Как солить форель |
Как вкусно приготовить рыбу |
Запеченная форель |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
Любимый рецепт засолки горбуши (кеты). Засоленная таким образом, она чем-то напоминает малосольную семгу и где-то даже вкуснее нее.
|
![]() |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
Сварить маринад. У рыбы снять кожицу, срезать филе с костей. Нарезать поперек ломтиками: | |
![]() |
|
Сложить в лоток. Залить маринадом комнатной температуры. Поместить в холодильник на 3 часа: | |
![]() |
|
Затем рассол слить, а рыбу залить полностью маслом: | |
![]() |
|
Пробовать можно через 3-4 часа: | |
![]() |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Источник http://harch.ru/zakuski/gorbusha-slabosolenaya-pra...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29
|
Страницы: | [1] |