Курячьи ноги с гранатами |
"ГРАНАТОВЫЕ НОЖКИ"
Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но.... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными...
* 12 куриных голеней (рулек)
* 1, 5 кг. дрожжевого слоeного теста
* 1, 5 средних спелых граната
* около 100 г твeрдого сыра
* соль
* приправа для курицы
* смесь прованских (итальянских) трав для посыпки
* растительное масло для смазывания формы
* 1 яйцо
* фольга
Голени помыть, обсушить.
Освободить куриную кожу от мяса (только не до конца голени), кожу поднять наверх.
Посолить, посыпать ножки специями.
Порезать пластинками сыр.
Положить пластинку сыра между кожей и мясом голени (в карман).
Гранат почистить.
Горсть гранатовых зeрен аккуратно положить под кожу на сыр, при этом нужно придерживать кожу рукой.
Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник, порезать полосками.
Обмотать каждую голень полосками теста, начиная с косточки.
Противень смазать растительным маслом, положить подготовленные голени, смазать их взбитым яйцом и посыпать травами.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне до подрумянивания, потом накрыть ножки фольгой и выпекать до готовности.
С того момента, как вы поставили противень в духовку и до готовности должно пройти один час двадцать минут.
Взяла у 
elena_110
| Рубрики: | Еда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Красная_Фурия обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:08 (ссылка)
kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:10 (ссылка)
kovalaris, Ну так! Твою куру воплотила))) Напишу отчет после попробывания. Ужо вся слюной изошла дожидаясь Блондинку. что бы разъесть это чудо напополам))))kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:30 (ссылка)
РАДОМИР_2006, Ну так)))) А я ешше это все воплощаю в жизнь))))kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:35 (ссылка)
РАДОМИР_2006, Подключай женку к лиру и жизнь улучшится в корне)))))РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:36 (ссылка)
kalina_yuga,Так ещё скажи что эти фотки почти on line и ещё тёпленькие))))kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:39 (ссылка)
РАДОМИР_2006, Не, еше нет))) Но по требованию публики могу выставлять. Ты там. главное, слюной не захлебнись))) Кстати, сегодня выложу про куру фаршированную грибами и черносливом))).РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:40 (ссылка)
Исходное сообщение kalina_yugaПытался,даже днев сделал,а в ответ,-"з..бали эти умники"и я в том числе(а с глупой бы не жил).Ну как тут объяснить)))
РАДОМИР_2006, Подключай женку к лиру и жизнь улучшится в корне)))))
kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:42 (ссылка)
РАДОМИР_2006, Так ты ей поажи пару кулинарных блогов. Че звать и не приманивать))))РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:44 (ссылка)
kalina_yuga, Да,были времена,когда еда в шкале весов не отражалась...kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:46 (ссылка)
РАДОМИР_2006, Вот эта еда отразится, но есть много, где мяско без дрожжей и углеводов. Весы не шолохнуться, но вкуусненько)))РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:47 (ссылка)
Исходное сообщение kalina_yugaХа,так с этих блогов она и вход в компьютер начинает,записывает и читает,а вот общение ни ни.
kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:48 (ссылка)
РАДОМИР_2006, Интересно... А почему?РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:52 (ссылка)
Исходное сообщение kalina_yugaИ хде ж сто ка денюшек взять,мы по простому,сто грамм CAMUS с апельсинчиком и супчик рыбный из форельки)))
kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:54 (ссылка)
РАДОМИР_2006, Да не кокетничай. Большинство рецептов весьма экономичные, уж точно экономичней форели))))РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:55 (ссылка)
Исходное сообщение kalina_yugaЯ и сам задаюсь этим вопросом,у неё даже подружек нет,только цветы задевают за живое.
kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 18:56 (ссылка)
РАДОМИР_2006, Ну есть же бдоги цветоводов. А туды не пробовала? Я бы не удержалась)))РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 19:01 (ссылка)
kalina_yuga, У нас форель самая экономичная рыба 55-65 kr(5$)кило,палтус-120,шука,судак-100,хек и то 45,вот и выбирай,конечно еть и за 400(в кронах я),но там совсем экзотика.Мясо по 60 вырезку можно купить,постится легче получается.РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 19:03 (ссылка)
Исходное сообщение kalina_yugaЛазает,но она сама как энциклопедия в этих названиях и способов ухаживания.
kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 19:04 (ссылка)
РАДОМИР_2006, Мда... У нас мясо дешевле рыбы и, уж точно, дешевле форели. Да и у вас мяско не дорого.. Вегетарианствуете)))))??kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 19:05 (ссылка)
Исходное сообщение РАДОМИР_2006
Исходное сообщение kalina_yugaЛазает,но она сама как энциклопедия в этих названиях и способов ухаживания.
РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 19:06 (ссылка)
kalina_yuga, Представь,дома не меньше 50ти наименований растений,могло бы и больше,да ставить некуда.kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 19:08 (ссылка)
РАДОМИР_2006, Убиться.... У меня 15 штук и я считаю это джунглями... Вот где кладовые знаний пропадают!РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 19:10 (ссылка)
РАДОМИР_2006 обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 19:17 (ссылка)
Исходное сообщение kalina_yugaНу пятнадцать это только на одном подоконнике сейчас стоит(посчитал),а их ещё два и балкон,плюс к дочке кактусы переселила.
kalina_yuga обратиться по имени
Понедельник, 16 Марта 2009 г. 19:17 (ссылка)
РАДОМИР_2006, У нас дешевле на полуфабрикатах сидеть. Ну там - сосиски -пелменьки. Главное - что бы здоровья хватило))) Ну и овощи не дорогие.. относительно мяса и рыбы)))).| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
