просто мясо |
Я сегодня и еще 13 дней безработная, а от того порвало на жрачку.
Сначала пошла к джедаям мастерам и долго читала, как нудно за пол дня сделать вкусно Поняла, что не готова...:(( Поэтому варганила сама, быстро и легко:)))
берем труп - любой!!! У меня была свинина, но на ее месте мог оказаться каждый.
Горшочки! (у меня два стандартных - это 4 порции) Но можно сотейник или глыбокую сковородку.
На 400г убоины -
выкладываем дно мелко шинкованной луковицей средних размеров, морковка.. резанная, струганая - как вам по вкусу, 2 чернослива без косточек,
приправы:
3 см имбиря тертого на мелкой терке.(можно куском!)
Чеснок порошковый - щепоть (можно 3 зубчика в обертке)
Перец душистый - 6 шт
Зира - щепоть
Хнели-сунели - 1 ч. ложка
Перец болгарский разноцветный - 1 шт.
Паприка - 1 ч. л.
Соль.
На дно уложила весь дизайн из овощей, корнеплодов и приправ. Сверху - порубанную жертву кусочками 2х2 см. Залила водой до верха мясца.
В духовку!! Только что зажженую на 1.30...
Заняло 20 мин.
А вот гарнир на ваше усмотрение:))) У нас сегодня как в тюрьме - макароны!:)))
Рубрики: | Еда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |