-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KaktuZ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2012
Записей: 758
Комментариев: 16
Написано: 860

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(42), Рукоделие(122), Разное(42), Вязание(296)

Пирожки "Быстрые и слоеные". ( в которые я влюбилась)

Вторник, 03 Июля 2012 г. 15:46 + в цитатник
dushka-li.ru/post221323066/
Огромная благодарность автору: Наталья


Вроде бы пирожки как пирожки, только... вкусные очень!!! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то.
Попробуйте испечь!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Салат «Барский» (+ рецепт быстрого маринования шампиньонов)

Вторник, 03 Июля 2012 г. 15:48 + в цитатник
dushka-li.ru/post221449360/
Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха

В салатах часто используются тертый отварной картофель, маринованные грибы, яйца, твердый сыр. Но так удачно объединить все эти ингредиенты и не только эти получается в салате «Барский». И должна сказать, что вкус салата оправдывает свое громкое название на сто процентов.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Два любимых рецепта заготовок с кабачками

Вторник, 03 Июля 2012 г. 16:11 + в цитатник
dushka-li.ru/post226118015/
Огромная благодарность автору: Оля


Хочу поделиться этими любимыми семейными рецептами, по которым каждый год заготавливаем кабачки буквально десятками литров. И до следующего сезона не доживает ни одна баночка...

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Медовый торт с творожным кремом «Пуховик»

Среда, 04 Июля 2012 г. 00:19 + в цитатник
dushka-li.ru/post223454401/
Огромная благодарность автору: Оля



Старый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, а из маминой. Проверен родственниками и на родственниках десятки раз...


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Богатый хлеб для пикника + бургер с семгой и маринованными кабачками

Среда, 04 Июля 2012 г. 00:27 + в цитатник
dushka-li.ru/post222946660/
Огромная благодарность автору: dolphy_tv



Что мы чаще всего берем на пикник в качестве закуски? Правильно, разнообразные бутерброды и сэндвичи.

Первый рецепт- это идея. Берете большую круглую булку, а можно и обыкновенный батон, наполняете ее всевозможными вкусными начинками, отправляетесь со всей этой красотой на пикник и получаете удовольствие! Получается очень оригинально, красиво и сытно!

Или, например, бургеры, вар
Рубрики:  Кулинария

Любимые консервированные маринованные огурцы

Среда, 04 Июля 2012 г. 00:28 + в цитатник
dushka-li.ru/post222806973/
Огромная благодарность автору: Ирина


Рецепт моей свекрови – простой и, наверное, многим знакомый, но для меня вкуснее этих огурцов нет и, наверное, уже не будет… Много разных рецептов перепробовала, но лучше их все равно нет))) Хрустящие, в меру соленые, в меру острые и очень пряные. Частичка лета в банке. Вкусно! Попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Пирог из кабачков и брынзы + багет, запеченный с сыром и зеленью

Среда, 04 Июля 2012 г. 00:29 + в цитатник
dushka-li.ru/post222634418/
Огромная благодарность автору: dolphy_tv




Замечательный сезонный овощной пирог. Я рекомендую делать его со слабосоленой брынзой.


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Любимые маринованные закуски: мелкий лук и чесночные стрелки

Вторник, 10 Июля 2012 г. 22:18 + в цитатник
dushka-li.ru/post226989425/
Огромная благодарность автору: Оля




Делаю уже в третий раз. Отличная закуска к шашлыку, да и просто к жареному мясу.


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Кабачковый день.. несколько классных рецептов!

Пятница, 13 Июля 2012 г. 23:29 + в цитатник
dushka-li.ru/post227734588/

Кабачок - легкоусвояемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.

Летом мы все готовим кабачки. И порой так хочется свежей идеи... Надеюсь блюда, которые я нашла и мне очень понравились, понравятся и вам...

Некоторые рецепты с воплощением от других кулинаров. Мне, например, всегда интересно почитать отзывы от людей, уже приготовивших понравившееся блюдо.

читать рецепты
Рубрики:  Кулинария

Самые необычные сырники без яиц и сахара! Это не сырники, это что-то волшебное!

Вторник, 17 Июля 2012 г. 10:27 + в цитатник
dushka-li.ru/post228183935/
Огромная благодарность автору: Laralaram

Самые необычные сырники, которые я приготовила. Это… это что-то волшебное! Не просто сырники, a «Волшебный рецепт» сырников или творожников
…сырники из творога (назовём их так ?), которые остаются нежными и пушистыми, не становятся «резиновыми» и несъедобными в холодном виде, которые в прямом смысле слова «услада» — где же он, этот рецепт??? — этот вопрос меня мучал вечно…
Никто не мог мне сказат
Рубрики:  Кулинария

Творожный рулет с маком

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 18:00 + в цитатник
dushka-li.ru/post228934876/
Огромная благодарность автору: Наталья


Замечательное бездрожжевое тесто! Так что если вы боитесь дрожжевой выпечки, этот рецепт для вас. Только не жадничайте с начинкой как я. На вкусе рулета это не отражается, но будет намного красивее если положить ее поменьше. Тесто кстати очень вкусное

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане

Суббота, 28 Июля 2012 г. 10:52 + в цитатник
dushka-li.ru/post229396718/
Огромная благодарность автору: Светинька


Получается пышное, воздушное, не рвущееся! А это ли не самое главное?
Тесто - тоненькое, а вареники сочненькие!!! Стоит попробовать!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Апельсиновый чизкейк из домашнего творога (мастер-класс)

Суббота, 04 Августа 2012 г. 15:53 + в цитатник
technomouse.ru/post230296496/



Творожный тортик с насыщенным апельсиновым вкусом
more
Рубрики:  Кулинария

Быстрая закуска из помидор в кляре

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 21:54 + в цитатник
amari02.ru/post230716271/

Так, помидоры у всех есть ? Предлагаю сделать  очень быструю и вкусную закуску, а может быть ужин. Вкусно как в  горячем виде, так и в холодном. Понравится всем, гарантирую.



 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Заправка для корейских салатов

Вторник, 07 Августа 2012 г. 15:12 + в цитатник
amari02.ru/post230591824/

Большинство , наверное,  любит отведать корейских салатов. Многие делают их сами. Хочу Вам предложить отличную заправку именно для корейских салатов. Вус получается отменный.



 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Быстрые косички на сгущёнке - видео онлайн тв

Вторник, 07 Августа 2012 г. 18:22 + в цитатник
amari02.ru/post230407470/

Очень хороший вариант завтрака. Быстро вкусно и не дорого! Смотрим рецепт. А чем хорош ? Да, жарятся на сковороде без заморочек.


Нам потребуется:
Молоко сгущенное - 400 грамм
Яйца - 3 штуки
Сода - щепотка
Уксус - 1 столовая ложка
Масло растительное -1 столовая ложка
Соль - щепотка
Пшеничная мука - 550 грамм
Подсолнечное масло для обжарки


Для наглядности посмотрите видео рецепт, чтобы понятней было




Уд
Рубрики:  Кулинария

Басма – вкусное блюдо узбекской кухни

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:30 + в цитатник
liveinternet.ru/users/enigm...231549892/
Басма – вкусное блюдо узбекской кухни


 




























Рубрики:  Кулинария

Быстрый рецепт хачапури

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:37 + в цитатник
amari02.ru/post231510535/

Без сомнений это вкусно. Каждый, испробовав разные рецепты, уже выбрал рецепт для себя. Но может быть Вы не пробовали этого ? Это очень быстрый вариант приготовления.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Всегда удачное тесто для блинов

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 22:14 + в цитатник
amari02.ru/post231483603/

Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.



 

Секрет этого теста для блинов оказался в том, что ингредиенты закладываются не по весу, а по объему. Это очень важно, т.к. в рецепте участвуют яйца, а они как известно имеют разный вес.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Будем печь вкусные вертуны

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:26 + в цитатник
amari02.ru/post232198455/

 Вертуты могут быть хрустящими, если приготовлены из пресного слоеного теста, а по этому рецепту получаются мягкими, сдобными.

Слоеные пирожки довольно крупного размера пекутся в духовке.

Тесто очень эластичное, при вытягивании не рвется.

Прослаиваем маслом непосредственно перед выпечкой, не дожидаясь охлаждения, как при приготовлении классической слойки.

 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: 8 [7] 6 5 4 3 2 1