Предлагаю рецепт простого торта из пряников, актуального в летнюю жару, когда нет желания включать духовку. Хотя, он такой вкусный, что хорош в любое время года и по любому поводу. Я приготовила крем с бананами, а ещё также ароматно и сочно получается с грушами. 

Для приготовления крема соедините сметану и кусочки бананов. Сахар - по желанию и по вкусу. 

Тщательно перемешайте сметану с бананами или пробейте в блендере и крем для торта из пряников готов.

Форму (миску или т.п.) проложите фольгой или пищевой пленкой.

Пряники разрежьте на 2 половинки

.

Выкладывайте слоями пряники и крем

.

Последний слой сделайте из пряничной крошки

.

Подержите торт пару часов при комнатной температуре, чтобы пряники пропитались кремом, потом поместите в холодильник на 2-3 часа.

Затем переверните содержимое формы на плоское блюдо, уберите форму и фольгу.

Торт из пряников хорошо держит свою форму. Его осталось только украсить по своему вкусу.

Например, шоколадной глазурью, которая готовится очень просто. В кастрюльке соедините сметану, какао и сахар.

Тщательно их перемешайте

.

Поставьте кастрюльку с глазурью на огонь, при помешивании доведите до небольшого закипания, а по виду до глянцевого цвета.

Дайте глазури немного остыть и покройте торт.

Ещё можно раскрошить пару пряников и этой крошкой посыпать торт. Сахарная разноцветная посыпка - тоже в тему.

Ароматный, сочный торт из пряников готов

.

Приятного чаепития!