-Цитатник

ПРОСТЫЕ РАМОЧКИ ДЛЯ ПОСТОВ - (0)

простые рамочки для постов и всем здравствуйте! ........Здесь будет ваша запись........ ...

Кому нужен "Аватан"? Тогда вам сюда...)) - (0)

Кому нужен "Аватан"? Тогда вам сюда...)) Всем здравствуйте... Сегодня пишу для тех польз...

Bloggif - позволяет создавать анимированные GIF-анимации и фотомонтажи онлайн! - (0)

Bloggif - позволяет создавать анимированные GIF-анимации и фотомонтажи онлайн! Добро пожа...

Кардамон – тропический лекарь вашего здоровья - (0)

Кардамон – тропический лекарь вашего здоровья   Кардамон – многолетник выс...

ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ - (0)

ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ! Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!  1. Дизентерия прохо...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии НОВОГОДНЯЯ
НОВОГОДНЯЯ
03:00 01.01.1970
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии приветик!
приветик!
03:00 01.01.1970
Фотографий: 1

 -

Быстрый переход по страницам блога kadarka:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kadarka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мы_на_диете Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2009
Записей: 3760
Комментариев: 1566
Написано: 7080

Выбрана рубрика мясо птицы.


Соседние рубрики: холодные закуски(5), холодная закуска(14), украшения блюд(11), тесто(7), солим сало(2), сборник рецептов(4), салаты(46), РЫБА(солим,маринуем)(42), паштеты,тушенку(2), НАПИТКИ(17), мясные блюда(16), морепродукты(9), молочные и творожные блюда(5), заправки,маринады,соусы(18), запеканки(4), заливное,студень(4), завтрак(6), домашнюю ветчину,колбасу(1), домашний сыр(2), десерт(11), вареники,пельмени(3), в микроволн.,мультиварке,маринаторе(20), блюда с черносливом(1), блюда с грибами(18), блюда по-корейски(3), блюда из субпродуктов(8), блюда из овощей(запеканки,рагу)(21), блюда из круп и мучных изделий(4), баклажаны(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭЗОТЕРИКА(17), фэн-шуй(9), СОВЕТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН(160), религия (71), РАЗНОЕ(89), ПРАЗДНИКИ(45), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ КУХНИ(1), ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ(49), познай себя(78), МАГИЯ(заговоры,обряды,обереги)(135), КУЛИНАРИЯ(25), интересные сайты,ссылки(11), ИЗУЧАЕМ КОМП(87), ЗДОРОВЬЕ.РЕЦЕПТЫ(69), Здоровье.Народная медицина(249), ЗАГОТОВКА(103), ДОМАШНИЕ ДЕЛА(146), ДЛЯ ДНЕВНИКА(581), ДАЧА(350), ГОТОВИМ(767), ГАДАНИЕ(10), ВЫПЕЧКА(простая)(37), ВСЕ ПРО МЕД(рецепты)(1), ВИДЕО И МУЗЫКА(3), БЛОГ В ДНЕВНИК(5), Афоризмы,притчи,стихи(68), астрология,нумерология,гороскоп(20), анекдоты,видео.юмор(24)

Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!

Подруги умоляют поделиться рецептом!

5800690_061 (600x517, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ/мясо птицы

Новогодний стол. Птица.

Среда, 06 Января 2016 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол. Птица.

Ashampoo_Snap_2015.12.29_18h04m19s_006_ (497x700, 344Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  ГОТОВИМ/мясо птицы

Куриные рулетики в капустной шубке

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики в капустной шубке

(500x375, 99Kb)

Из курочки рулеты, ну кто же их не любит!
В капустный лист одеты, все очень вкусно будет!
И внутри ещё начинка, сыр, укроп, зеленый лук!
Золотая серединка, мясо сочное вокруг!
Очень нежно, ароматно блюдо получается!
Кушать до того приятно, может вам понравится!

Рубрики:  ГОТОВИМ/мясо птицы

Пастрома куриная

Дневник

Среда, 31 Декабря 2014 г. 09:09 + в цитатник

Пастрома куриная

big (2) (480x640, 228Kb)



Этот рецепт в группе " Худеем по системе Минус 60"
Нам понадобится:
1 филе куриной грудки,
3 ст.ложки соевого соуса,
1 ч.ложка паприки,
0,5 ч.ложки мускатного ореха,
2 зубчика чеснока,
травы и приправы для курицы.


Приготовить маринад из всех ингридиентов, чеснок выдавить через пресс.
Грудку обработать,обрезать пленку,удалить все косточки. Промазать маринадом всё филе и залить оставшимся маринадом.

big (480x360, 161Kb)


Поставить в холодильник минимум на 1,5 - 2 часа, но можно и больше.
Затем половинки положить "валетом",толстую часть к тонкой.
Связать плотной ниткой. Я брала белую нитку №10 и складывала её в 4 слоя. Конечно удобнее кулинарная нить, но у меня её не оказалось. Просит прощения
Форму для запекания застелить бумагой или фольгой, переложить связанную грудку, вылить на неё оставшийся маринад и поставить запекаться в разогретую духовку до 180 - 200 градусов.
Если грудка большая ,то 25-30 минут,если средняя,то 20 минут.
По истечении времени ,выключить духовку и оставить там мясо до полного остывания (духовку не открывать!Отрицает Это очень важный момент! Не надо проверять на готовность и выделение светлого сока во время приготовления.
Можно делать на ночь. Утром достать из духовки.
Затем завернуть в фольгу или положить в любую емкость и убрать в холодильник. Можно , конечно кушать и без хранения в холодильнике, но охлажденная она вкуснее.

big (1) (480x640, 227Kb)
Приятного аппетита!
Да, все кто пробовал впервые, не зная что это куриная грудка, принимали за свинину. Пастрома получается сочная, если следовать рецепту.
Потом я готовила уже несколько штук за один раз и изменяла состав специй.
Ну и конечно количество специй надо увеличить.
Вместо
одной паприки я взяла смесь для мяса (покупаю на рынке). Чеснока добавила 4 зубчика.
Сколько раз готовила, столько и изменяла состав специй. Соответственно и вкус немного меняется.
ВЗЯТО http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43539257806/Pastroma-kurinaya


Рубрики:  ГОТОВИМ/мясо птицы

Куриное филе в сметанном кляре

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в сметанном кляре

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Куриное филе в сметанном кляре
Всегда беспроигрышная горячая закуска – куриное или рыбное филе в кляре. А приготовленное таким образом получается особенно нежно.
 
Куриное филе в сметанном кляре Ингредиенты:
  • 1 кг куриного филе
  • 400 г сметаны
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ/мясо птицы

Вкуснейшие куриные бедрышки с грибами

Дневник

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 22:58 + в цитатник

Вкуснейшие куриные бедрышки с грибами
4307e2a140cee3f83c957b71a8b2baa4 (1) (232x700, 39Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
10 куриных бедрышек
300 г замороженных шампиньонов
50 г твердого сыра (по желанию)
майонез
специи для курицы или черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные бедрышки промываем, отбрасываем на дуршлаг, даем стечь воде.

Тонким ножом аккуратненько вырезаем кость.

Вырезаем кость

Слегка их отбываем, через пакет, чтобы куриное мясо не разлеталось по всей кухне и не расквасилось.

Мясо отбиваем

Пересыпаем их специями для курицы или черным перцем. Оставляем на 30 минут пропитаться. Затем обильно смазываем майонезом, скручиваем их в рулетики и укладываем в глубокую посуду, закрываем крышкой и в холодильник минимум на 3-4 часа. Я обычно мариную на ночь, ведь тем, что она будет долго мариноваться, вкус мяса не испортится, а только улучшится.

куриные бедрышки маринуем

Грибы можно немного обжарить, но чтобы было меньше масла в этом вкуснейшем блюде я чаще их не обжариваю, а просто раскладываю по середине куриных бедрышек и заворачиваю в рулетики.

куриные бедрышки с грибами

Противень смазываем растительным маслом, в него выкладываем свернутые рулетики, швом вниз. Запекаем 30 минут, при температуре 180 градусов. Чтобы они не подгорели, закройте сверху фольгой.

Через тридцать минут снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут. По желанию можно сверху слегка посыпаем сыром.
Рубрики:  ГОТОВИМ/блюда с грибами
ГОТОВИМ/мясо птицы

Котлеты “Птичье молоко”

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты “Птичье молоко”

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Котлеты Птичье молоко
Румяные, нежные, очень сочные.
 
Котлеты Птичье молоко Ингредиенты:Для фарша:
  • 700 г куриного фарша
  • 2 ломтика батона
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец

Для начинки:

  • 150 г сыра
  • 2 вареных яйца
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Зелень, соль по вкусу

Для кляра:

  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки сметаны или майонеза
  • ~ 4 столовые ложки муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • Соль

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ/мясо птицы

Цыпленок по-московски

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок по-московски

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Цыпленок по московски
Эта курочка с аппетитной корочкой станет украшением любого стола.
 
Цыпленок по московски Ингредиенты:
  • 1 цыпленок

Для маринада:

  • 2 литра воды
  • 1 лимон
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки соли
  • Перец горошком, лавровый лист

Для смазки:

  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ/мясо птицы

КУРОЧКА В КЕФИРЕ

Дневник

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 05:53 + в цитатник

КУРОЧКА В КЕФИРЕ
2321656531 (604x453, 69Kb)
Ингредиенты:

курица
картофель
1 стакан кефира
1 ч.л. томатной пасты
0,5 ч.л. горчицы
3ст.л. растительного масла
чеснок
зелень
соль
перец

Приготовление:

Курицу разрезать на порционные кусочки, посолить, поперчить..
Смешиваем 1 стакан кефира, добавить 1 ч.л. томат. пасты и 0.5 ч.л. горчицы.
Курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь.
В форму для запекания укладываем кусочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем.
Картофель отварить.
Когда курица будет готова, картофель укладываем к курице, поливаем чесночным маслом (смешать 3 стол.л. раст. масла+зелень+изм. чеснок).
Рубрики:  ГОТОВИМ/мясо птицы

"Улетная" курица.

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Улетная" курица.

 

курица (604x430, 245Kb)

Берем:

курица

вода-примерно =1-1,5 литра,

соль=-3-4 ст.л.,

перец,

сок = 1,5 шт.лимона,

соевого соуса=2 ст.л.,

йогурта натурального=200 г,

горчица зернистая=1 ст.л.,

чеснока= 2-3 зубчика

специи/мускатный орех, прованские травы, паприка/или по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ/мясо птицы


 Страницы: [2] 1